Maak na afloop van het slijpen het mes en de messenslijper schoon. Zorg ervoor
dat de slijpstenen altijd schoon zijn zodat ze storingsvrij functioneren. Volg de
richtlijnen in hoofdstuk 6 „Reiniging en onderhoud".
Bevestig de messenslijper weer in de uitgangspositie. Volg de aanwijzingen
betreffende de montage in omgekeerde volgorde.
VOORZICHTIG!
Om het mes in optimale conditie te houden en te voldoen aan de veiligheids-
voorwaarden, moet het worden vervangen als de omvang met ca. 5 - 7 mm is
afgenomen.
Tijdens het werk handschoenen dragen die bestendig zijn tegen snijden en
voldoen aan de norm DIN EN 388 klasse 5!
6. Reiniging en conservatie
WAARSCHUWING!
Koppel het apparaat los van het elektriciteitsnet (trek de
stekker eruit!) voordat u begint met schoonmaken.
Het apparaat nooit reinigen onder een waterstroom onder
druk!
Ervoor zorgen dat er geen water in het apparaat kan komen.
VOORZICHTIG!
De demonteerbare elementen van het apparaat nooit wassen in een vaatwasser.
VOORZICHTIG!
Tijdens onderhoudswerkzaamheden en reiniging (na het verwijderen van de
veiligheidsinrichtingen) dienen zorgvuldig de voorkomende gevaren te worden
gecontroleerd. Voor de uitvoering van onderhoudswerkzaamheden dient de
stekker uit het apparaat te worden gehaald en de snijdikteregelaar zich in de
positie „0" te bevinden.
o Maak het apparaat dagelijks, of indien nodig vaker, grondig schoon.
o Koppel het apparaat los van het lichtnet (haal de stekker eruit!) voordat u het gaat
schoonmaken en controleer of de snijdikteregelaar (8) zich in de positie "0" bevindt.
- 163 -