Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor SANOMAT S Series
Samenvatting van Inhoud voor SANOMAT S Series
- Pagina 1 GEBRUIKSAANWIJZING SANOMAT S-SERIE...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
De slagroom is verboterd in het slagsysteem en/of de slagroomautomaat blaast in het reservoir....................19 De Sanomat slagroomautomaat wordt langzamer..........19 De slagroom in het reservoir of in het slagsysteem is bevroren ......19 De grootte van de porties wisselt. De eerste portie is kleiner....... 19 De toetsen reageren niet ................ - Pagina 3 Voelerfout ....................20 EP-Fout ....................... 20 8. ALGEMENE AANWIJZINGEN ................21 8.1. Transport ....................21 8.2. Einde van de levensduur ................21 8.3. Technische gegevens ................. 21 Sanomat S2 ....................21 Sanomat S5 ....................21 9. GARANTIE ..................... 22 Pagina 2...
-
Pagina 4: Algemene Informatie
Wij adviseren U verse, gezoete of ongezoete, slagroom te gebruiken met een temperatuur van +3°C to +5°C en een vetgehalte van 33% tot 43%. De Sanomat S slagroomautomaat kan zowel met slagroom op basis van dierlijke vetten als op basis van plantaardige vetten goed overweg. -
Pagina 5: Installatie
Afbeelding 1 2.2. Toepassingen De Sanomat slagroomautomaat dient uitsluitend te worden gebruikt voor de opslag van slagroom en bavarois. Voor overige toepassingen is de Sanomat slagroomautomaat niet geschikt. De Sanomat slagroomautomaat is te gebruiken bij een omgevingstemperatuur tot maximaal 40 ... -
Pagina 6: Plaatsing
Mei 2010 Gebruiksaanwijzing Sanomat S-Serie 2.4. Plaatsing Plaats de Sanomat slagroomautomaat zodat de vier poten op een stevige, platte en horizontale oppervlakte staan. Houd hierbij rekening met: Voorkom brandgevaar door warmtevorming Neem de zijdelingse veiligheidsafstanden in acht Rechts en links minimaal 5 centimeter... -
Pagina 7: Gebruik
3. GEBRUIK 3.1. Touchscreen De bediening van de Sanomat slagroomautomaat gaat via een praktisch en energiezuinig touchscreen. Voor de bediening volstaat het licht aanraken van de toetsen. Het touchscreen is vervaardig uit gehard glas waardoor het duurzaam en eenvoudig te reinigen is. -
Pagina 8: Voorbereidingen Voor Gebruik
3.2. Voorbereidingen voor gebruik De eerste keer in gebruik nemen: Nadat de stekker in het stopcontact is gedaan, staat de Sanomat slagroomautomaat in de Uit-stand. De koeling is uitgeschakeld en het display toont “Uit”. Om de slagroomautomaat in of uit te schakelen, dient de AAN-/UITTOETS gedurende 3 seconden te worden ingedrukt. -
Pagina 9: Nachtstand
Bij gebruik van poeder- en kristalsuiker bestaat de kans dat de pomp beschadigd raakt. De Sanomat slagroomautomaat nooit inschakelen zonder spoelwater of room. Het droog laten lopen leidt onherroepelijk tot defecten. Zorg er voor dat er geen vloeistof in de binnenruimte van de slagroomautomaat terecht komt. -
Pagina 10: Dikte Van De Slagroom Instellen
Wanneer de slagroomautomaat wordt gebruikt als luchtregelaar op “0” staat, wordt pomp te zwaar belast en treedt schade op aan de pomp. Slagroom aftappen Er zijn met de Sanomat slagroomautomaat de volgende mogelijkheden om slagroom af te tappen: Handmatig Middels deze optie kunnen handmatig kleine hoeveelheden slagroom wordt getapt. -
Pagina 11: Portionering
Mei 2010 Gebruiksaanwijzing Sanomat S-Serie Portionering De Sanomat slagroomautomaat is voorzien van drie portietoetsen waarmee porties slagroom met een instelbare grootte zijn af te tappen. Deze grootte van de portietoetsen zijn middels het aanpassen van de parameters te wijzigen. Af fabriek zijn de portietoetsen als volgt ingesteld:... -
Pagina 12: Reiniging En Onderhoud
Mei 2010 Gebruiksaanwijzing Sanomat S-Serie 4. REINIGING EN ONDERHOUD De Sanomat slagroomautomaat kan dagelijks storingsvrij gebruikt worden. Hierbij is het uiteraard van groot belang dat de slagroomautomaat in schone en hygiënische staat verkeerd. Onderstaande tabel is ter ondersteuning hierbij. Parameter... -
Pagina 13: Voorbereiding
Mei 2010 Gebruiksaanwijzing Sanomat S-Serie Voorbereiding 1. Neem de deksel van de slagroomautomaat en plaats een emmer van minimaal 5 liter onder de uitloop. 2. Neem het slagroomreservoir of de slagroomzak uit de slagroomautomaat. 3. Vul een spoelemmertje of reservoir met 1,5 liter water van maximaal 35°C-45°C. -
Pagina 14: Wekelijkse Reiniging Van De Luchtregelaar
Mei 2010 Gebruiksaanwijzing Sanomat S-Serie Druk tijdens het reinigen niet op de STOPTOETS. De slagroomautomaat ziet dan niet dat het reinigingsproces is beëindigd en geeft continu aan dat de slagroomautomaat gereinigd moet worden. De slagroomautomaat bevindt zich nog steeds in de nachtstand. Indien direct gebruik is gewenst druk dan minimaal drie seconden op de DAG-/NACHTSTANDTOETS om de slagroomautomaat in de dagstand te schakelen. -
Pagina 15: Grondige Reiniging
Mei 2010 Gebruiksaanwijzing Sanomat S-Serie 4.3. Grondige reiniging Bij juiste bediening kan de slagroomautomaat probleemloos worden gebruikt. Mocht er des ondanks toch een storing optreden, dan is het raadzaam allereerst de grondige reiniging uit te voeren. Zet de slagroomautomaat nooit aan als deze gedemonteerd is. Dit kan leiden tot letselschade of schade aan de slagroomautomaat. -
Pagina 16: Reinigen
Mei 2010 Gebruiksaanwijzing Sanomat S-Serie Draai met behulp van de steeksleutel de dopmoeren van het ventielkop en haal de ventielkop met de kunststof plaat en de pomp uit de slagroomautomaat (afbeelding 22). De pomp niet demonteren. Afbeelding 22 Reinigen ... -
Pagina 17: Parameters
Mei 2010 Gebruiksaanwijzing Sanomat S-Serie 5. PARAMETERS Schakel de slagroomautomaat in nachtmodus. Druk vervolgens op de PORTIETOETSEN 1-2-3-2-1 en tenslotte op de HANDTOETS. Het display toont P1. Met PORTIETOETS 3 gaat men naar de volgende parameter. Met PORTIETOETS 1 en PORTIETOETS 2 wordt de parameter verhoogd respectievelijk verlaagd. -
Pagina 18: Waarschuwingen
De slagroomautomaat werkt onder druk en bij onjuiste demontage kan dit tot letsel leiden. ALTIJD de Sanomat slagroomautomaat op het elektriciteitsnet aangesloten laten staan, dag en nacht. Moet de Sanomat slagroomautomaat bijvoorbeeld na beëindiging van de verkoop worden verplaatst, dan meteen op de nieuwe plaats elektrisch aansluiten. (Behoudens vakanties en seizoenssluiting). -
Pagina 19: Storingen En Meldingen
5. Het cijferplaatje is gemonteerd zonder gaatje in het midden -> breng gaatje aan in het cijferplaatje. De Sanomat slagroomautomaat spettert. 1. De luchtregelaar staat te hoog -> draai de luchtregelaar lager. 2. De slagroomautomaat zuigt valse lucht aan -> grondige reiniging uitvoeren (zie bladzijde 14) en alle O-ringen goed controleren. -
Pagina 20: De Slagroomautomaat Lekt Na
3. Het kogeltje is niet meer rond -> vervang het kogeltje. 4. Anker opent niet -> neem contact op met de leverancier. De Sanomat slagroomautomaat wordt langzamer. 1. De schrapers van de schraperset zijn vervormd of beschadigd -> vervang de schraperset. -
Pagina 21: Meldingen
Mei 2010 Gebruiksaanwijzing Sanomat S-Serie 7.2. Meldingen Temperatuuralarm Als de maximum temperatuur overschreden, dan verschijnt het temperatuuralarm in het display. Controleer de temperatuur van de slagroom. Temperatuursensor fout De temperatuursensor is niet in orde -> neem contact op met de leverancier. -
Pagina 22: Algemene Aanwijzingen
Vervoer de slagroomautomaat altijd rechtop. Bij liggend vervoer kan er schade optreden aan het koelsysteem. Laat de Sanomat slagroomautomaat voor het in gebruik nemen minstens 2 uur uitgeschakeld staan op de des betreffende plek! Deze tijd heeft het koelsysteem minimaal nodig om te herstellen van het transport. -
Pagina 23: Garantie
Mei 2010 Gebruiksaanwijzing Sanomat S-Serie 9. GARANTIE Sanomat B.V. geeft op alle door haar verkochte Sanomat slagroomautomaten 12 maanden garantie op alle onderdelen, mits uw Sanomat niet ondeskundig of onzorgvuldig is gebruikt. Bij een garantieclaim dienen altijd de volgende gegevens te worden opgegeven: Naam van de dealer.