Bereidingstabel
Vervolg tabel vorige pagina
Gerecht
gevogelte, borst
kippendijen
kippenvleugels
gevogelte, borst, langzaam gegaard
vleesgerechten
gehaktbrood, 1 kg
grillworst, braadworst
VIS EN ZEEVRUCHTEN
hele vis, 350 g
visfilet, dikte 1 cm
visfilet, dikte 2 cm
coquilles
garnalen
GROENTE
gebakken aardappelen, partjes
gebakken aardappelen,
gehalveerde
gevulde aardappel (gepofte
aardappel)
frietjes, zelfgemaakt
gemengde groenten, plakjes
gevulde groenten
CONVENTIONELE PRODUCTEN
frietjes
frietjes, 2 niveaus
32
2
3
4
3
2
4
4
4
4
4
4
3
3
3
4
3
3
BEVROREN
3
2, 4
170-180
45-60
210-220
25-40
210-220
25-40
100-120 *
60-90
170-180
60-70
230 **
8-15
230-240
12-20
220-230
8-12
220-230
10-15
230 *
5-10
230 *
3-10
210-220 *
30-40
200-210 *
40-50
190-200
30-40
210-220 *
20-30
190-200
30-40
190-200
30-40
210-220
20-25
190-210
30-40