Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Sanitaire Voorschriften; Eerste Installatie; Stikstofgasaansluiting - Bunn nitron2 cold draft Installatie- En Bedieningshandleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

De afmetingen van de koude tapdispenser zijn 24,4 x 72,1 x 86,4 cm (10" x 28,4" x 34") (BxDxH). De dispenser is enkel
ontworpen voor gebruik binnenshuis, in omgevingen met temperaturen tussen de 10 °C en 32 °C (50 °F en 90 °F) en met 65%
relatieve vochtigheid. Vermijd plekken waar het apparaat in direct zonlicht staat of andere externe warmtebronnen. Installeer de
dispenser op een toonbank die het gewicht van het apparaat kan dragen, 68 kg (150 lbs). Voor goede luchtcirculatie moet er
een minimum van 15,2 cm (6") aan vrije ruimte aan de achterkant en bovenkant van de dispenser zijn. Houd ruimte vrij zodat
de dispenser verplaatst kan worden voor reiniging. Voor optimale prestatie, vermijd dat omringende apparatuur hun warmte
lucht blaast op de dispenser.
Deze dispenser moet worden aangesloten op een GEFILTERDE WATERBRON met werkdrukken tussen de 2,07 en 6,21
Bar (30 en 90 psi) dynamisch. De waterbron moet in staat zijn om een minimale volumestroom van 88,7 ml (2 fl oz) per
seconde te leveren. In de aanvoerleiding van de dispenser moet een afsluitkraan geïnstalleerd worden. Als er een waterfilter
geïnstalleerd wordt, moet deze zo dicht mogelijk bij de inlaat van het apparaat geïnstalleerd worden, maar stroomafwaarts
ten opzichte van de afsluitkraan. Het apparaat is voorzien van een 9,52 mm (3/8") slangkoppeling.
OPMERKING:
Tenminste 457 mm (18") van een FDA-goedgekeurde flexibele drankleiding, zoals verstevigd gevlochten
polyetheen, voordat de dispenser verplaatsing toestaat voor reiniging van het werkblad. BUNN-O-MATIC raad het gebruik
van zadelkleppen voor installatie van de dispenser af. De vorm en afmeting van het door de zadelklep gemaakte gat in de
aanvoerleiding kan de waterstroming beperken.
Als de waterdruk lager is dan 2,07 Bar (30 psi) dynamisch, is een drukverhogingspomp (onderdeelnummer 41815.1000)
vereist in de waterleiding. Bij het installeren van een waterfilter en een drukverhogingspomp, installeer het waterfilter tussen
de drukverhogingspomp en de apparatuur.
Zoals aangegeven in de "International Plumbing Code" van de International Code Council en de "Food Code Manual"
van de Food and Drug Administration (FDA), moet deze apparatuur worden geïnstalleerd met adequate preven-
tie tegen terugstroming om te voldoen aan federale, staats- en lokale voorschriften. Voor modellen die worden
geïnstalleerd buiten de Verenigde Staten moet u voldoen aan de geldende sanitaire voorschriften voor uw regio.
Een N
hogedruktank moet beschikbaar zijn voorafgaand aan de installatie (door de klant geleverd). Er moet
2
voldoende ruimte zijn voor de cilinder en deze moet deugdelijke vastgezet worden met een standaard of een
ketting om te voldoen aan lokale veiligheidsvoorschriften.
De koude tapdispenser moet aangesloten worden op een externe stikstofbron (N
tie van een N
-drukregelaar op de tank met een gasaanvoerleiding naar de dispenser. De externe N
2
sluiting is een ¼" mannelijke flens op de achterkant van de apparatuur.
De koude tapdispenser moet tevens mogelijk aangesloten worden op een stikstofgenerator. De leverdruk van de
generator aan de apparatuur moet ingesteld worden op 8,6 Bar (125 psi).
OPMERKING - Als de klant hun eigen regelaar levert, moet de regelaar een werkdruk hebben tot 9,0 Bar (130
psi). 1,83 m (6 ft) van speciale N
gasleiding moet geschikt zijn voor tenminste 9,0 Bar (130 psi) en vereist een ¼" vrouwelijke flenskoppeling aan
het einde van de leiding om aan te sluiten op de apparatuur.
OPMERKING: Voor de beste drankconsistentie en stikstoftoevoeging, moet de leverdruk aan de apparatuur inge-
steld worden op 8,6 Bar (125 psi) en +-/ 0,7 Bar (10 psi) vasthouden vanaf de insteldruk van 8,6 Bar (125 psi).
OPMERKING: Om veilige N
N
-cilinders deugdelijk vastgezet worden. Een riem of een ketting moet gebruikt worden voor de deugdelijke
2
bevestiging van de cilinder.
OPMERKING: Als de aanvoerdruk van de stikstof daalt onder de 13,8 Bar (100 psi), gaat een rode lamp aan de
bovenkant van de dispenserdeur knipperen.
OPMERKING: Deze dispenser is niet ontworpen voor CO

EERSTE INSTALLATIE

SANITAIRE VOORSCHRIFTEN

STIKSTOFGASAANSLUITING

-gasleiding is vereist om de N
2
-werking en naleving van de lokale veiligheidsvoorschriften te garanderen, moet de
2
-regelaar aan te sluiten op de apparatuur. De
2
-gas.
2
6
-bron). Dit vereist de installa-
2-
-aanvoeraan-
2

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave