Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
Bunn CRESCENDO Installatie- En Bedieningshandleiding
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Bunn Handleidingen
  4. Koffiemakers
  5. CRESCENDO
  6. Installatie- en bedieningshandleiding
Bunn CRESCENDO Installatie- En Bedieningshandleiding

Bunn CRESCENDO Installatie- En Bedieningshandleiding

Verberg thumbnails
Inhoudsopgave

Advertenties

Quick Links

Download deze handleiding
INSTALLATIE- EN BEDIENINGSHANDLEIDING
SPRINGFIELD, ILLINOIS 62708-3227, VERENIGDE STATEN
Om er zeker van te zijn dat u beschikt over de laatste herziening van de bedieningshandleiding, of om de geïllustreerde
onderdelencatalogus of het programmeer- of onderhoudshandboek te bekijken, bezoek dan de Bunn-O-Matic-website op
www.bunn.com. Dit is helemaal GRATIS en ook de snelste manier om de nieuwste catalogus en herziene handleidingen te
verkrijgen. Neem voor technische ondersteuning contact op met Bunn-O-Matic Corporation op +1-800-286-6070.
52384.8401D 01/20 ©2017 Bunn-O-Matic Corporation
BUNN-O-MATIC CORPORATION
POST OFFICE BOX 3227
TEL: +1 (217) 529-6601 FAX: +1 (217) 529-6644
CRESCENDO

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Bunn CRESCENDO

Samenvatting van Inhoud voor Bunn CRESCENDO

  • Pagina 1 Bunn-O-Matic-website op www.bunn.com. Dit is helemaal GRATIS en ook de snelste manier om de nieuwste catalogus en herziene handleidingen te verkrijgen. Neem voor technische ondersteuning contact op met Bunn-O-Matic Corporation op +1-800-286-6070.
  • Pagina 2 DE VERKOOPBAARHEID ALS DE GESCHIKTHEID VOOR EEN BEPAALD DOEL. De agenten, wederverkopers of werknemers van BUNN zijn niet bevoegd tot het wijzigen van deze garantie of tot het geven van extra garanties die bindend zijn voor BUNN. Dien- overeenkomstig vormen mondelinge of schriftelijke verklaringen van deze personen geen garantie en kan hier niet op worden vertrouwd.

  • Pagina 3: Mededelingen Voor De Gebruiker

    MEDEDELINGEN VOOR DE GEBRUIKER De waarschuwingen en informatie op deze dispenser moeten in goede conditie worden gehouden. Vervang onleesbare of beschadigde stickers. 00656,0001 00986,0000 37881,0000 12368,0002 00824,0002 52384.8401 062217...

  • Pagina 4: Ce-Voorschriften

    CE-VOORSCHRIFTEN • Dit apparaat moet worden geïnstalleerd op plekken waar het onder toezicht staat van getraind personeel. • Voor een goede werking moet dit apparaat worden geïnstalleerd in een omgevingstemperatuur tussen de 5° C en 35° C. • Voor een veilige werking mag het apparaat niet meer dan 10° worden gekanteld. •...

  • Pagina 5: Eerste Installatie

    EERSTE INSTALLATIE 1. Haal de lekbak en deksel uit de onderdelendoos. Monteer de deksel op de lekbak en schuif deze vervolgens met de achterkant van de lekbak als eerste in de opening onder de voordeur van het apparaat. 2. Haal de espresso-brouwgroep uit de onderdelendoos. 3.
  • Pagina 6 EERSTE INSTALLATIE - vervolg 6. Draai de bovenkant van de groepskop naar de achterkant van het apparaat totdat deze vastklikt zoals afgebeeld in figuur 3. Figuur 3 P4377 7. Schuif de rode vergrendeling naar rechts tot deze in zijn plaats vastklikt zoals afgebeeld in figuur 4. P4378 Figuur 4 8.

  • Pagina 7: Capaciteit

    EERSTE INSTALLATIE - vervolg 9. Haal de bonentrechter uit de onderdelendoos. Lijn de bonentrechter uit zodat de “kraag” op de onderkant van de bo- nentrechter in de opening van de molen kan worden gestoken zoals afgebeeld in figuur 6. Figuur 6 10.

  • Pagina 8: Sanitaire Voorschriften

    .345 MPa (50 psi). De watertoevoeraansluiting is van het type 3/4 Britse parallelle leiding. OPMERKING - Bunn-O-Matic raadt 6 mm koperleidingen aan voor installaties korter dan 7,6 m en 8 mm voor leidingen langer dan 7,6 m van de watertoevoerleiding. Het gebruikt van een FDA-goedgekeurde flexibele drankslang (bijv. verste- vigd gevlochten polyethyleen of silicone) van ten minste 45,7 cm, vergemakkelijkt het verplaatsen van de dispenser om het aanrechtblad te kunnen schoonmaken.
  • Pagina 9 Trechters voor oplosbare producten vullen 1. Verwijder het verpakkingsmateriaal van de bovenkant van de poeder- trechters. 2. Verwijder de poedertrechters door de voorkant van de poedertrech- ter omhoog te tillen tot de pin op de bodem van de trechter uit het gat in de montageplaat komt (zie figuur 1).

  • Pagina 10: Bedieningselementen En Interface

    BEDIENINGSELEMENTEN EN INTERFACE 1. Knoppen voor de kopgrootte: eventjes indrukken om de drankgrootte te selecteren. 2. Afgifteknoppen: eventjes indrukken voor het afgeven van de geselecteerde drank 3. LED-indicatoren: gaan branden wanneer de naastliggende knopen worden ingedrukt. 4. Stopknop De afgifte wordt gestopt door op de stopknop te drukken tijdens het afgeven. BEDIENING VAN DE DISPENSER De schakelaar voor NORMAL/PROGRAM/RINSE (normaal/programma/spoelen) moet in de stand NORMAL staan...

  • Pagina 11: Aanraakschakelaar-Functies Aanpassen

    AANRAAKSCHAKELAAR-FUNCTIES AANPASSEN De functie van de aanraakschakelaar kan op vier verschillende manieren worden aangepast: 1. Voor de afgifte van een hoeveelheid van een enkele kop. 2. Voor het opnieuw toewijzen van een standaarddrank aan een andere schakeloptie. 3. Voor het deactiveren van een afgifteschakelaar. 4.

  • Pagina 12: Aanraakschakelaar-Functies Aanpassen - Vervolg

    AANRAAKSCHAKELAAR-FUNCTIES AANPASSEN - VERVOLG EEN AANGEPASTE DRANK AANMAKEN In deze modus kan een "CUSTOM" (aangepaste) drank worden aangemaakt en toegewezen aan een willekeurige afgifte- schakeloptie. Een CUSTOM drank is een product uit één of twee trechters met oplosbare producten en kan eventueel een espresso-shot bevatten.
  • Pagina 13 DE WEERGAVETAAL WIJZIGEN De weergavetaal kan worden gewijzigd in het PROGRAMMEERMENU. Voor toegang tot het menu "TAAL SELECTEREN": 1. Open de deur en zet de schakelaar NORMAL/PROGRAM/RINSE in de stand PROGRAM. (Figuur 1) 1. Druk achtereenvolgens op de knoppen 1-5-9-10. (Figuur 2) Figuur 1 2.
  • Pagina 14 5. De gebruikte koffiepuck kan nu door de opening in het onderstel vallen. 6. Plaats de Crescendo zodanig dat de opening in het onderstel zich precies boven het gat in het aanrechtblad bevindt. Verwijder de steunplaat van de droesbak 7.

  • Pagina 15: Algemene Reiniging

    2. Verwijder de poedermengkamers, condensaatpotten, opschuimers en mengkamersteunen. 3. Verwijder de afgifteslangen uit de afgiftetuiteenheid. 4. Maak alle verwijderde onderdelen schoon in warm soppig water. Gebruik de meegeleverde BUNN P/N 26367.0000 of 49827.0000 schoonmaakborstel om gaten en openingen schoon te maken. Spoel ze af met koud water.
  • Pagina 16 NOTA: Las instrucciones de limpieza descritas anteriormente excluyen productos lacteos azucarados. La limpieza de las camaras de mezcla y de los codos de salida de cada tolva deberá realizarse diariamente. 52564.0000A 12/15 © 2015 BUNN-O-MATIC CORPORATION 52384.8401 062217...
  • Pagina 17 REINIGING - vervolg Elke 1000 cycli of wekelijks: ESPRESSO-BROUWKAMER 1. Verwijder de espresso-brouwgroepskop en maak deze schoon met een borstel en warm water. 2. Verwijder de zeefkop & koffiepuck. 3. Maak de zeefkop en koffiepuck alleen schoon met lauw water en met bijzondere aandacht voor de kanalen.
  • Pagina 18 REINIGING - vervolg Elke 1000 cycli of wekelijks: ESPRESSO-BROUWKAMER 5. Zet de brouwer opnieuw in elkaar en zorg ervoor dat de raderen zijn uitgelijnd (open) voor het plaat- sen van de zeefkop. 6. Sluit de watertoevoerslang opnieuw aan en plaats de brouwer terug in de aandrijfeenheid. 7.
  • Pagina 19 REINIGING - vervolg SPOELCYCLUS (dagelijks vereist) 1. Open de deur en zet de schakelaar NORMAL/PROGRAM/RIN- SE in de stand RINSE (spoelen). 2. Doe de deur dicht en plaats een opvangbak van ten minste 400 ml onder de afgiftetuitjes. 3. Druk op de knop onder RINSE op het scherm. SELECT MODE RINSE CLEAN...

  • Pagina 20: Add Cleaning Tablet Next

    REINIGING - vervolg REINIGINGSCYCLUS - WEKELIJKS 1. Open de deur en zet de schakelaar NORMAL/PROGRAM/ RINSE in de stand RINSE. 2. Druk op de knop onder CLEAN (reinigen) op het display. SELECT MODE RINSE CLEAN 1. SELECT SIZE 2. SELECT BEVERAGE 3.

  • Pagina 21: Reinigen - Reinigingscyclus Vervolg

    REINIGEN - REINIGINGSCYCLUS vervolg 6. Wanneer op het display PRESS DISPENSE TO START (druk op afgifte om te beginnen) verschijnt, drukt u op een willekeurige PRESS DISPENSE drankafgifteknop om de reinigingscyclus te starten. TO START 7. Tijdens de reinigingscyclus zal het display CLEANING CYCLE CLEANING CYCLE IN PROGRESS/PRESS TO STOP (reinigingscyclus is...
  • Pagina 22 Gebruik de mee- mL (100 ppm) be- nigingsoplossing en der de as door hem schikbaar chloor in borstel de gaten van geleverde BUNN P/N er recht uit te trek- water met een tem- beide afgiftetuitjes 11685.0000 schoon- ken.

  • Pagina 23: Locks/Disables Exit Yes

    VERGENDELINGEN/DEACTIVATIES 1. Open de deur en zet de schakelaar NORMAL/PROGRAM/ RINSE in de stand PROGRAM (programma). 2. Gebruik de knop LARGE CUP (grootte kop) om te scrollen LOCKS/DISABLES naar het scherm LOCKS/DISABLES (vergrendelingen/deacti- vaties). Druk vervolgens op de knop onder “YES”. EXIT 3.

  • Pagina 24: Aanpassingen

    AANPASSINGEN DRANKAFGIFTETIJD AANPASSEN: 1. Open de deur en zet de schakelaar NORMAL/PROGRAM/RINSE in de stand PROGRAM (programma). 2. Gebruik de knop LARGE CUP om te bladeren naar het scherm SET BEVERAGE SZ (drankgrootte instellen). Druk vervolgens op de knop onder “YES”. 3.
  • Pagina 25 AANPASSINGEN - vervolg AFGIFTEGEWICHT VAN DE MOLEN AANPASSEN: 1. Open de deur en schuif de vergrendeling van de espresso-brouwgroep naar links om de brouwgroep te ontgrendelen. 2. Kantel de bovenkant van de brouwgroep in de richting van de voorkant van het apparaat om de brouwgroep van de espresso-aandrijving te ontkoppelen.

  • Pagina 26: Veiligheidsblokkeersysteem Van De Deur

    Dit systeem kan worden omzeilt door een gekwalificeerde on- derhoudsmonteur met een servicesleutel (BUNN PN 51953.0001). Deze sleutel wordt in het mengkamerpaneel gestoken en vervolgens 90° gedraaid, zoals afgebeeld in figuur 2.

  • Pagina 27: Wachtwoordbeveiliging

    WACHTWOORDBEVEILIGING In het PROGRAMMEERMENU zijn twee (2) niveaus van wachtwoordbeveiliging [password] beschikbaar: PASSWORD 1 Beveiligt alle instellingen van het programmamenu. PASSWORD 2 Biedt de mogelijkheid om de tanktemperatuur te controleren en te wijzigen, maar beveiligt alle andere instellingen. PASSWORD 1 1.

  • Pagina 28: Verklarende Woordenlijst

    VERKLARENDE WOORDENLIJST Temperatuur aanpassen van de tank voor Stelt de grenswaarde in voor de bijvulsonde TANK TEMP XXX° REFILL 155 oplosbare producten (maximaal 88°C op de watertank voor oplosbare producten. EXIT EXIT (190°F)) Maakt aanpassing mogelijk voor verschillende watercondities. Aanpassen van de minimale bedrijfstempe- READY TEMP XXX°...
  • Pagina 29 VERKLARENDE WOORDENLIJST - vervolg Stelt de tijdsduur in nadat het hete water vol- Door op een willekeurige schakelaar op de deur SET DRAIN TIME TEST SWITCHES ledig uit de brouwkamer is afgetapt. Dit ten te drukken, zal het nummer van de schakelaar .# sec UseSwitchToTest behoeve van de voorverwarmcyclus zodat...
  • Pagina 30 VERKLARENDE WOORDENLIJST - vervolg Door op een willekeurige schakelaar op de deur De telling van het aantal koppen (alle) kan TEST GRINDER RESET CUP COUNTS te drukken zal de motor van de koffiemolen worden gereset. DISPENSE TO TEST NO YES activeren.
  • Pagina 31 DE DISPENSER PROGRAMMEREN: De volgende functieschermen staan in de volgorde waarin ze voorkomen. Elk scherm omvat instructies over hoe toegang te verkrijgen tot de verschillende functies van de dispenser en hoe deze te programmeren. Om te kunnen programmeren, zet u de schakelaar "NORMAL/PROGRAM/ RINSE"...
  • Pagina 32 PROGRAMMEERMENU Voor toegang tot het PROGRAMMEERMENU opent u de deur en zet u de schakelaar Submenu "Strength Adjust" NORMAL/PROGRAM/RINSE in de stand PROGRAM. [sterkte aanpassen[ HOOFDMENU LEFT HOPPER STR (-) ## (+) PROGRAM MODE STRENGTH ADJUST PRESS TO ENTER EXIT YES doorgaan naar TEST LEFT HOPPER "Strength Adjust"...
  • Pagina 33 PROGRAMMEERMENU'S (vervolg) Submenu "Calibration" Set Espresso Shots Locks/Disables Software Version Submenu Submenu Submenu SELECT UNITS SM ESP GRIND TIME DISPENSE LOCKOUT? ENG EXIT METRIC (-) #.# sec (+) BOOTLOADER SW VERSION 00.## REFILL 155 SM DRY TAMP % RINSE ALARM (-) EXIT (+) (-) #.# sec (+) PCAP MODULE...
  • Pagina 34 PROGRAMMEERMENU'S (vervolg) Diagnostiek Statistieken Factory Defaults Submenu Submenu Submenu WILL REPLACE ALL TEST SWITCHES ODOMETER DISPENSE SETUPS UseSwitchToTest ########## ARE YOU SURE TEST POWDER HTR TEST LFT PWDR VLV SM LIFETM COUNTS DISPENSE TO TEST SELECT BEVERAGE Teruggaan naar hoofdscherm TEST ESPRSO HTR TEST RT PWDR VLV LG LIFETM COUNTS...
  • Pagina 35 Een drank maken - Standaardmenu PROGRAMMEERMENU'S (vervolg) Submenu "Build A Beverage" (zie pagina 12) Selecteer Single Touch [enke- Standaardmenu le aanraking] of Multi-Touch RECIPE SETUP? [meerdere aanrakingen] EXIT YES Multi-touch schermen links en hun alternatieven voor single OPMERKING: druk op touch rechts.
  • Pagina 36 PROGRAMMEERMENU'S (vervolg) - Een drank maken - Aangepaste drank Submenu Build A Beverage (vervolg) (zie pagina 12) Een drank maken RECIPE SETUP? Selecteer Single Touch [enke- EXIT YES le aanraking] of Multi-Touch Opmerking: de snelheid van [meerdere aanrakingen] het eerste ingrediënt kan 15 HOPPER LEFT STR (-) ### (+) tot 100 RPM zijn, maar zal...
  • Pagina 37 ELEKTRISCH SCHEMA 52384.8401 062217...

Inhoudsopgave