Inhoudsopgave
Advertenties
Inschakelen
Vlees dat met de functie
Langzaam garen is bereid,
heeft niet zo'n hoge
temperatuur als normaal
gebraden vlees.
Vlees dat met Langzaam
garen is bereid warmhouden. en stel de temperatuur in op 60 °C. Kleine stukken
Gerecht
Kleine stukken vlees
blokjes of reepjes
kleine schnitzels, steaks
of medaillons
Gemiddeld grote stukken vlees
hele filet (400 – 800 g)
lamsrug (ca. 450 g)
dubbele kotelet
Grote stukken vlees
hele filet (vanaf 900 g)
braadvlees (600 – 1000 g)
braadvlees (1100 – 2000 g)
/
1.
Druk op de
submenu Langzaam garen. Bevestig uw keuze.
Op de tekstdisplay verschijnt Wachten alstublieft.
2.
Zodra het apparaat voldoende is opgewarmd (ca.
10 min.), klinkt er een signaal. U kunt het vlees nu
in de oven doen.
De tekst op de tekstdisplay verandert van
Wachten alstublieft in Gerecht inschuiven.
Zorg ervoor dat de borden zijn verwarmd (zie
"Voorverwarmen" en dat de sauzen zeer heet
worden geserveerd.
Schakel de verwarmingsmethode Warmhouden in
vlees tot 45 min. worden warmgehouden, grote
stukken vlees tot 2 uur.
Aanbraden op de
kookzone in min.
rondom 1 – 2
per zijde 1 – 2
rondom 4 – 5
per zijde 2 – 3
rondom 7 – 9
rondom 6 – 8
rondom 8 – 10
rondom 8 – 10
-toets en selecteer in het
Nagaren in de
oven in min.
20 – 30
35 – 50
75 – 120
50 – 60
100 – 120
120 – 150
120 – 150
180 – 270
41
Advertenties
Inhoudsopgave
