Uitzetten / blussen van de ontstekingsvlam
Als het apparaat niet meer wordt gebruikt, draai dan de gaskraan met de klok mee
naar de UIT-stand.
Sluit het ventiel van de gasfles.
Laat het apparaat afkoelen voordat u het schoonmaakt of verplaatst.
Geschikt / ongeschikt kookgerei
Gebruik alleen kookgerei en accessoires die zijn goedgekeurd en geschikt zijn voor
gasbranders. Alleen op deze manier kan een probleemloze werking van het
apparaat worden gegarandeerd.
Gebruik nooit kookgerei met een inhoud van meer dan 28 liter.
Gebruik pannen / koekenpannen met een diameter van 200 tot 300 mm, wok met
een diameter tussen 400 en 560 mm.
De aanbevolen diameter van de gebruikte platte pan mag niet minder zijn dan 250
mm en niet meer dan 300 mm.
Voorbereiden van de gerechten
Ontsteek de gasbrander zoals beschreven in het gedeelte "Aansteken van de
gasbrander".
Plaats de pan / koekenpan met inhoud op het gasfornuis. Plaats geen lege pan /
koekenpan op het apparaat, behalve de te gebruiken wok.
Als u in een wok kookt, plaatst u de wok in het midden op het apparaat en vult u
deze met de benodigde ingrediënten.
Zorg ervoor dat het kookgerei in het midden op het frame van het gasfornuis staat
om te voorkomen dat de gerechten overkoken en de gasvlam dooft. Vooral in het
geval van een vlakke koekenpan is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de
vlammen in geen geval verder gaan dan de bodem van de platte koekenpan.
- 150 -