Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruik
Het bewaren van levensmiddelen in
de koelkast
• Het juiste gebruik van de koelkast en ook
een goede verpakking van de
levensmiddelen, handhaving van de
goede temperatuur en inachtneming van
de hygiënische voorschriften voor de
levensmiddelen zijn van doorslaggevende
invloed op de kwaliteit van het bewaren
van levensmiddelen.
• De levensmiddelen die u in de koelkast
bewaart moeten vers, van goede kwaliteit
en voldoende verpakt zijn zodat ze geen
geur en vocht afgeven of opnemen. Zorg
ervoor, dat andere levensmiddelen altijd
goed verpakt (in plastic zakjes of folie,
aluminiumfolie, papier met een waslaagje
enz.) of afgedekt zijn.
• Alvorens de levensmiddelen in de
koelkast te leggen, dient de
verkoopverpakking te worden verwijderd
(bijv. yoghurtverpakking).
• Bewaar geen ontvlambare en explosieve
stoffen in de koelkast.
• Flessen met een hoog alcoholpercentage
moeten goed afgesloten zijn en rechtop
staan.
• De levensmiddelen mogen niet met de
achterwand van de koelkas in aanraking
komen!
• Laat de levensmiddelengoed afkoelen
alvorens ze in de koelkast te leggen.
De bewaartijd van levensmiddelen
Levensmiddel
Boter
Eieren
Vlees: rauw aan
een stukje
Gerookt
Vis
Marinade
Worteltjes
Kaas
Gebak
Fruit
Klaargemaakte gerechten
Legende:
+ de aanbevolen bewaartijd
52
1
2
3
4
5
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
=
+
=
+
+
+
+
+
+
=
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
=
+
+
=
=
=
+
+
=
=
=
+
+
=
=
= de mogelijke bewaartijd
Gebruiksaanwijzing
• Bewaar knapperige en gevoelige
levensmiddelen in de koudste gedeelten
van de koelkast.
• Houd deurtjes zoveel mogelijk gesloten.
• Zet de thermostaatknop in een zodanige
positie dat de laagste temperaturen
worden berelkt. De instelling dient
trapsgewijs plaats te vinden daarbij moet
echter worden voorkomen dat de
levensmiddelen invrlezen. Het meten van
de temperatuur in het betreffende
koelkastgedeelte gebeurt door middel van
een in een met water gevuid glas water
geplaatste thermometer. Een
betrouwbare temperatuuraflezing wordt
verkregen na enkele uren in ruststand.
• Sommige organische oplosmiddelen,
evenals de etherische olie in citroen- en
sinaasappelschillen of boterzuur,
veroorzaken beschadigingen en
voortijdige slijtage van de kunststof
oppervlakten en de deurband.
• Een onaangename geur in de koelkast
wijst erop, dat er iets aan het bederven is.
• Dit kunt u verhelpen door een scheutje
azijn aan het schoonmaakwater toe te
voegen.
• Ook is het gebruik van actieve koolfilters,
die de lucht reinigen en de geur
neutraliseren, aan te raden.
• Wanneer u voor een paar dagen van huis
gaat, laat dan geen bederfelijke
levensmiddelen in de koelkast achter.
Bewaartijd (in dagen)
6
7
8
9
+
+
=
=
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
10
11
12
13
14
=
=
=
+
=
=
=
+
=
=
=
+
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
Advertenties
Inhoudsopgave
