Inhoudsopgave
Advertenties
4.
Zorg ervoor dat de timerknop op 0 staat. Steek de stekker in het stopcontact.
5.
Draai aan de temperatuurknop om de gewenste temperatuur in te stellen.
6.
Zet het toestel aan door de timerknop met de klok mee te draaien. Draai de knop helemaal tot het
maximum en draai hem daarna terug naar de gewenste timertijd (zeker meer dan 3 minuten om
voor te verwarmen). Het rode stroomindicatielampje zal aangaan en het toestel zal nu beginnen
voorverwarmen. Wacht tot het groene temperatuurindicatielampje aangaat om aan te geven dat de
gewenste temperatuur bereikt is.
7.
Neem de frituurpan nu uit het toestel. Het toestel zal automatisch stoppen met werken. Plaats de
ingrediënten in de rituurpan met roostertje. Doe niet te veel ingrediënten in het toestel zodat de
ingrediënten de verwarmingselementen niet kunnen raken. Let hierbij op de MAX-aanduiding in de
frituurpan.
Plaats de rituurpan met het gevulde roostertje terug in het toestel. De riteuse zal automatisch
8.
terug beginnen werken (als de ingestelde tijd nog niet verstreken was).
9.
Stel de gewenste tijd in met de timerknop. Opgelet: je kan het roostertje ook al in het begin vullen
en van in het begin het gevulde roostertje in de rituurpan en in de riteuse plaatsen, in de plaats van
te wachten tot het toestel voorverwarmd is. Tel in dit geval 3 minuten extra bij de normale rituurtijd.
10. Tijdens het rituren zal het temperatuurindicatielampje awisselend aan- en uitgaan. Dit geet aan
dat de riteuse ervoor zorgt dat de ingestelde temperatuur behouden blijt.
Wanneer de ingestelde tijd om is, klinkt er een belsignaal. De riteuse schakelt automatisch uit. Je
11.
kan de timerknop ook manueel op 0 zetten, als je ingrediënten al klaar zijn vooraleer de ingestelde
tijd is verstreken. De riteuse staat dan uit.
12. Haal de rituurpan uit het toestel en zet de pan op een hittebestendige houder. Je kan de bereiding
in een kom doen of uit de frituurpan halen met een hittebestendige tang die geen krassen maakt op
de antiaanbaklaag van de frituurpan.
OPMERKINGEN
·
Je kan, terwijl het toestel in werking is, op elk moment de ingestelde temperatuur o tijd aanpassen.
·
Overtollige olie wordt opgevangen in de frituurpan.
·
Als je bereiding na afoop van de ingestelde tijd nog niet klaar is, kan je steeds het toestel terug
inschakelen voor enkele minuten.
BELANGRIJKE BAKTIPS
Het is aangeraden om rieten elke 5 minuten op te schudden, zodat ze gelijkmatig gebakken worden.
·
Dit geldt ook voor andere, kleinere snacks die in de pan over mekaar komen te liggen.
·
Je kan een eetlepel olie toevoegen voor een knapperiger resultaat, bv. olijolie, zonnebloemolie o
arachideolie. Vermeng deze olie dan goed met de ongebakken frieten, vooraleer de frieten in het
mandje te doen. Andere ingrediënten kan je bv. met een kwastje instrijken o insprayen met wat olie.
Gebruik ook zeker niet te veel olie. Dan worden de frieten net minder krokant en vettig.
·
Laat verse, ongebakken frieten eerst 30 minuten in water weken vooraleer ze te bakken, zodat het
zetmeel van de aardappelen is weggespoeld. Dep ze hierna goed droog.
·
Bereid geen overdreven vette ingrediënten in deze friteuse.
·
Wanneer je vette ingrediënten bereidt, kan er witte rook uit het toestel komen. Dit heet echter
geen eect op de werking van het toestel o het eindresultaat. Ook als het toestel niet goed is
schoongemaakt, o als er olie in de rituurpan is achtergebleven, kan er witte rook ontstaan bij een
volgende frituurbeurt.
·
Snacks die in de oven gemaakt kunnen worden, kunnen ook in deze friteuse bereid worden.
·
Kleinere hoeveelheden ingrediënten worden gelijkmatiger gebakken dan grote hoeveelheden.
6
DO531FR
Advertenties
Inhoudsopgave
