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Beschikbare talen
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Symbol
Verwendung
OBER- UND UNTERHITZE
Verwenden Sie dieses System zum konventionellen Backen auf einem einzigen
Rost, zum Zubereiten von Soufflés und zum Backen bei niedrigen Temperaturen
(langsames Garen).
SANFTES BACKEN
Zum sanften und remove langsamen Garen von empfindlichen Speisen (weiche
Fleischstücke) und Backen von Gebäck mit knusprigem Boden.
OBER- UND UNTERHITZE MIT GEBLÄSE
Zum gleichmäßigen Zubereiten von Gerichten auf einer Ebene und zum Zubereiten
von Souffles.
Die Zugabe von Dampf lässt die Oberfläche besser garen und erzeugt eine knusprige
Kruste.
GROSSFLÄCHENGRILL MIT GEBLÄSE
Zum Rösten von Geflügel und Grillen großer Fleischstücke.
Die Zugabe von Dampf lässt die Oberfläche besser garen und erzeugt eine knusprige
Kruste.
GROSSFLÄCHENGRILL UND UNTERHITZE
Zum schnelleren Backen auf einem einzigen Rost und zum knusprigen Bräunen der
Oberseite Ihres Gebäcks.
GRILL MIT UNTERHITZE UND LÜFTER
Zum optimalen Backen von Hefeteig, allen Brotsorten und zur Konservierung.
OBERHITZE MIT
HEISSLUFT UND DAMPF
OBER- UND UNTERHITZE
MIT GEBLÄSE UND DAMPF
GROSSFLÄCHENGRILL MIT
GEBLÄSE UND DAMPF
INFORMATION!
In diesen Systemen kann die Gratinfunktion verwendet werden (siehe Kapitel „Starten des
Garvorgangs").
Berühren Sie die
der Anzeigeeinheit angezeigt.
Timer-Funktionen
Drehen Sie den KNOPFS um die Timerfunktionen auszuwählen.
Taste, um den Garvorgang zu starten. Ausgewählte Einstellungen werden auf
Die Zugabe von Dampf röstet die Oberfläche des
Garguts zusätzlich und macht sie knuspriger. Der
höhere Feuchtigkeitsgehalt im Gerät trägt dazu bei,
dass Biskuits und Kuchen weniger austrocknen,
besser aufgehen und weicher werden und die
Oberfläche glänzender wird. Durch den zusätzlichen
Dampf wird das Gericht weniger trocken. Die
Funktion arbeitet in einem Temperaturbereich über
150 °C.
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