Inhoudsopgave
Advertenties
nl PerfectFry Sensor
PerfectFry Sensor
14 PerfectFry Sensor
Met deze functie kunt u smelten, sauzen bereiden, sau-
teren, frituren of braden, waarbij de temperatuur onder
controle wordt gehouden.
In de plaats van tijdens het koken telkens weer de ver-
mogensstand aan te passen, eenmaal de gewenste
temperatuur kiezen. De sensoren onder de keramische
glasplaat meten dan de temperatuur van het kookgerei
en houden deze tijdens het volledige kookproces con-
stant.
Deze functie is beschikbaar op de kookzones die met
zijn gemarkeerd.
Functies
Temperatuur
Smelten
70 - 80ºC
Sauzen bereiden
110 - 120ºC
Braden
140ºC
Braden
160ºC
Braden
180 - 200ºC
Braden
220ºC
14.1 Aanbevolen kookgerei
Voor deze functie werd speciaal kookgerei ontwikkeld,
dat optimale resultaten levert.
Het aanbevolen kookgerei kunt u verkrijgen via de ser-
vicedienst, de vakhandel of onze onlineshop
www.bosch-home.com.
Opmerking: U kunt ook ander kookgerei gebruiken. Af-
hankelijk van de kwaliteit van het kookgerei kan de be-
reikte temperatuur echter van de gekozen temperatuur-
stand afwijken.
Kinderslot
15 Kinderslot
De kookplaat is voorzien van een kinderslot. Hiermee
voorkomt u dat kinderen de kookplaat inschakelen.
15.1 Kinderslot inschakelen
Vereiste: De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.
Raak
gedurende 4 seconden aan.
▶
brandt 10 seconden lang.
a
a De kookplaat is geblokkeerd.
Pauze
16 Pauze
Met de functie kunt u actieve bereidingsprocessen tot
10 minuten onderbreken en hervatten zonder de geko-
zen instellingen te wijzigen.
De functie kunt u bijvoorbeeld voor het reinigen van het
bedieningspaneel inschakelen.
12
14.2 PerfectFry Sensor inschakelen
Plaats het lege kookgerei op een kookzone.
1.
2.
Kies de kookzone.
Druk op
.
3.
a ,
en de vooringestelde temperatuur gaan bran-
den op het display van de geselecteerde kookzone.
De temperatuur kiezen, door met de vinger over het
4.
instelbereik te vegen.
knippert, tot de ingestelde temperatuur is bereikt.
a
a De gekozen temperatuur en de ontwikkeling van de
in de pannen bereikte temperatuur knipperen afwis-
selend, tot de gekozen temperatuur is bereikt.
a De op de displays weergegeven temperatuur is een
benaderingswaarde en kan afwijken van de daad-
werkelijke temperatuur in de braadpan.
a Wanneer de temperatuur is bereikt, dan klinkt een
signaal en alsmede het temperatuursymbool hou-
den op te knipperen.
Het braadvet en dan het product in de braadpan
5.
doen.
Opmerking: Als u meer dan 250 ml olie nodig hebt om
te koken, dan de olie toevoegen en een paar seconden
wachten voordat u het te bereiden product toevoegt.
14.3 Schakel PerfectFry Sensor uit
Kies de kookzone en tik op
▶
14.4 Adviezen voor het koken met
PerfectFry Sensor
In de bijgevoegde documentatie vindt u een tabel met
adviezen voor het koken met PerfectFry Sensor.
15.2 Kinderslot deactiveren
1.
Raak
aan om de kookplaat in te schakelen.
Raak
gedurende 4 seconden aan.
2.
a De blokkering is opgeheven.
15.3 Automatisch kinderslot
U kunt het kinderslot ook automatisch elke keer na het
uitschakelen van de kookplaat activeren.
Hoe u de functie activeert en deactiveert kunt u lezen
in het hoofdstuk basisinstellingen → Pagina 13.
16.1 Pauze-functie activeren
Druk op .
▶
a In de kookzone-indicaties brandt .
a Alle actieve bereidingsprocessen worden gestopt.
De instellingen blijven bewaard.
a De functie is geactiveerd.
.
Advertenties
Inhoudsopgave
