Inhoudsopgave
Advertenties
GRILLAAMINEN KANSI ALHAALLA
Laitteella ei saa grillata kansi kiinni niin, että kaikki säätönupit on asetettu täydelle teholle.
Jos ohjetta ei noudateta, seurauksena voi olla vakava ylikuumeneminen ja ruoan palaminen.
Paras tapa grillata on käyttää grillaustelinettä, esim. Everdure by Heston Blumenthal
HBROASTR-paistoritilää, joka päästää ilman kiertämään lihan ympärillä, ja samalla rasva
valuu vapaasti pois lihasta.
Asenna kaikki grillausritilät niiden vakiopaikalle kasausohjeiden mukaisesti. Leikkaa hieman
grillausalaa suurempi pala foliota ja sijoita se ritilöiden päälle grillin keskiosaan. Leikkaa
folioon muutamia aukkoa, jotta liika kosteus ja rasvat pääsevät valumaan ritilöiden
läpi. Sijoita paistoteline keskelle foliota. Esilämmitä grilliä 5 minuutin ajan kansi alhaalla
ja uloimmat kaasun säätönupit täydellä teholla (High) (FURNACE
keskimmäisen säätönupin olla sammutettuna).
Kun grilli on saavuttanut ~180°C lämpötilan, avaa kansi ja sijoita ruoka paistotelineelle, sulje
sitten kansi ja käännä säätönupit minimiteholle (näitä voit säätää grillauksen aikana siten,
että lämpötila kannen alla pysyy tasaisena, koska sääolosuhteet vaikuttavat grillin tehoon).
Valvo valmistettavaa ruokaa säännöllisesti, kunnes se on valmista.
SIVUTASOJEN SÄÄTÖ
Vasemmanpuoleinen sivutaso voidaan taittaa alas varastoinnin helpottamiseksi
(oikeanpuoleinen sivutaso, jossa on kaasun säätönupit, on kiinteä, eikä sitä voi kääntää
alas). Kun grilli on sammutettu ja jäähtynyt, taita vasen sivutaso alas sijoittamalla vasen
jalkasi grillin vasemman takajalan eteen tukemaan grilliä ja vetämällä sivutasoa eteenpäin
irrottaaksesi sen lukituksen grillistä. Kun sivutaso on kokonaan ulkona, voit laskea sen alas.
Katso kokoamisohjeen kohdan 9 kaaviokuvia.
RUOANVALMISTUKSEN JÄLKEEN
1. Kun ruoka on valmista, varmista, että polttimien säätönupit sammutettu (Off).
2. SULJE PAINEENSÄÄTIMEN VENTTIILI KÄYTÖN JÄLKEEN.
3. Poista ruoanlaiton jälkeen grillistä ruoantähteet ei-metallisella kaapimella grillin ollessa
yhä lämmin.
4. Ylimääräinen rasva ja lihanpalat voidaan kaapia pois grillin rungon sisäosasta poistamalla
ensin ritilät/levyt tieltä.
VAROITUS: Jotkin pinnoista voivat yhä olla kuumia –käytä aina patakintaita.
5. Puhdista rasvatarjotin ja korvaa foliotarjotin uudella aina ennen tai jälkeen kutakin
käyttökertaa.
6. Sulje kansi grillin jäähdyttyä, ja pyyhi pois mahdolliset rasvaroiskeet grillin jalustasta
puhtaalla liinalla.
TM
-grilleissä pitää
Kokoamis-, K äyttö-ja Hoito-ohjeet
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
