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Hachoir à viande puissant
AVANT LA PREMIÈRE
UTILISATION
Des résidus de production peuvent
encore adhérer à l'appareil. Pour éviter
tout risque pour la santé, soigneusement
nettoyer les accessoires avant la première
utilisation (voir « Nettoyage et range-
ment »).
ASSEMBLAGE DE
L'APPAREIL
À observer !
■
Avant de changer d'accessoire, retirer
la fiche de la prise pour éviter toute
mise en marche fortuite de l'appareil.
Accessoires de base
Les accessoires de base suivants sont
requis pour tous les types de transforma-
tion :
•
Corps de l'appareil (13)
•
Accessoire pour hacher la viande (14)
•
Vis sans fin (4)
•
Plateau de remplissage (6)
1. Placer le corps de l'appareil sur le
plan de travail de la cuisine ou tout
autre surface sèche, plane et stable.
2. Insérer l'accessoire pour hacher la
viande de la façon suivante dans la
réception (20) du corps de l'appareil :
○ Maintenir l'accessoire pour hacher
la viande de sorte que le conduit
de remplissage (17) soit à un angle
de 45 ° par rapport au bouton de
déverrouillage (18) (illustration C) et
○ tourner l'accessoire pour hacher la
viande vers le haut jusqu'à ce que le
conduit de remplissage soit à la ver-
ticale et s'enclenche (illustration D).
3. Insérer la vis sans fin par son extrémité
fine et longue dans la réception en
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la faisant passer à travers l'accessoire
pour hacher la viande (illustration E).
4. Monter l'accessoire requis pour
réaliser la transformation choisie (cf.
ci-dessous).
5. Placer le plateau de remplissage sur
le conduit de remplissage de l'acces-
soire pour hacher la viande.
Accessoires pour fabriquer la chair
à saucisses et confectionner les
saucisses
En plus des accessoires de base, il faut :
•
la tête à lames (3) ;
•
un disque perforé fin (2), moyen (8) ou
grossier (7), à choisir selon le résultat
souhaité ;
•
l'écrou de blocage (1).
•
Pour la confection des saucisses : la
douille à saucisses (11).
1. Assembler les accessoires de base.
2. Placer la tête à lames sur la vis sans
fin (illustration F). Veiller à ce que
les lames de la tête à lames soient
orientées vers l'extérieur, c'est à dire à
l'opposé du corps de l'appareil.
3. Positionner un disque perforé devant
la tête à lames (illustration G). Veiller
à ce que les deux crans d'arrêt placés
sur le disque perforé viennent bien
reposer dans les évidements de l'ac-
cessoire pour hacher la viande.
4. Pour la confection des saucisses, pla-
cer la douille à saucisses sur le disque
perforé (illustration H). Sinon, sauter
cette étape.
5. Visser l'écrou de blocage sur l'acces-
soire pour hacher la viande (illustra
tion I) sans toutefois le fausser !
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