Inhoudsopgave
Advertenties
ESPAÑOL
-
Si coloca la vaporera sobre la jarra con la tapa debe asegurarse de quitar el vaso medidor
en caso de tenerlo, y encajarla correctamente.
-
También puede usar la vaporera sin la tapa de la jarra, siempre que cocine en velocidad 0,
para optimizar mejor el vapor y mejorar resultados de quitar cocción. Fig. 12
Advertencia
-
No toque ni se acerque demasiado a la vaporera para evitar quemaduras.
-
No cubra los agujeros de la vaporera con un paño ni con cualquier otro objeto. Es posible
que el vapor salga por el borde o por otras partes, causando riesgo de quemaduras.
-
Permita que el vapor salga tanto por el orificio como por los laterales de la tapa;
favoreciendo así la circulación del vapor y ayudará a una cocción más homogénea de los
alimentos.
4. FUNCIONES Y RECOMENDACIONES
1.
Trocear: trocea cualquier ingrediente desde carne o pescado hasta frutas o verduras.
Asegura el corte perfecto.
2.
Picar: pica cómodamente verduras, carne, especias o hielo en cuestión de segundos.
Perfecta para procesar alimentos en crudo.
3.
Triturar: consigue la textura perfecta en salsas y cremas. Tritura en frío o en caliente,
ajustando la velocidad y el tiempo a cada tipo de alimento.
4.
Moler: obtiene el nivel de molido ideal en todas las recetas. Muele café, semillas, arroz y
frutos secos rápidamente. También permite preparar harinas propias.
5.
Pulverizar: pulveriza cualquier ingrediente hasta conseguir la textura más fina. Prepara
azúcar glass o vainillado para las recetas de repostería.
6.
Rallar: se introducen los ingredientes sin sobrepasar la mitad de la jarra y se programa
la velocidad 10 durante pocos segundos. Ralla todos los ingredientes con resultados
excelentes.
7.
Batir: logra los mejores resultados en las mezclas de forma sencilla. Prepara deliciosos
batidos, masas de bizcochos, tortitas, bate huevos y mucho más.
8.
Montar: monta nata o claras de huevo al punto de nieve gracias a su mariposa. Es la
función ideal para ser un auténtico profesional de la repostería.
9.
Emulsionar: prepara cómodamente salsas, aliños y mayonesas. Introduzca los
ingredientes en la jarra y Mambo se encarga de procesarlos. Emulsiona de manera
homogénea para darle el toque deseado a todos los platos.
10. Mezclar: consigue mezclas más homogéneas con las 10 velocidades de Mambo. Las
mejores masas de la manera más fácil.
11.
Cocinar: cocina todo tipo de platos, estofados, guisos, pollo con almendras y pistos con
una textura increíble.
12.
Remover: remueve la comida mientras la cocina para garantizar un calentamiento
42
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
