WM-122535
OSALUETTELO
1.
Merkkivalo
2.
Kotelo
3.
Kahvalukko
4.
Kahva
5.
Tarttumaton paistolevy
ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖ Ä
1.
Poista kaikki pakkausmateriaali.
2.
Puhdista lämpölevyt pehmeällä kostealla liinalla ja
kuivaa ne sitten.
3.
Kierrä verkkokaapeli kokonaan auki.
4.
Ensimmäisellä käyttökerralla laitteesta saattaa tulla hieman hajua. Tämä on normaalia, eikä kestä kauan.
KÄYTTÖ OHJEET
1.
Kytke laite sopivaan pistorasiaan. Merkkivalo palaa.
2.
Kun haluttu lämpötila on saavutettu, merkkivalo sammuu, ja voit aloittaa vohvelien valmistuksen.
3.
Avaa laite kahvasta avaamalla kahvalukko.
4.
Levitä lämpölevyihin hieman rasvaa ennen jokaista käyttökertaa.
5.
Kaada valmis taikina alemmalle lämpölevylle ja levitä se tasaisesti. Varmista,että taikina ei valu lämpölevyn
reunan yli.
6.
Pidä ylempää lämpölevyä kiinni kahvasta ja sulje vohvelikone. Varmista, että kahvalukko on kytketty.
7.
Paista vohveleita noin 3–5 minuuttia riippuen halutusta ruskeusasteesta.
8.
Avaa vohvelirauta edellä kuvatulla tavalla ja poista vohveli muovilastalla. Älä käytä mitään metalliesineitä
(esim. veistä, haarukkaa jne.), koska ne naarmuttavat lämpölevyn pintaa.
9.
Jos haluat valmistaa enemmän vohveleita, kaada taikinaa heti lisää.
10. Kun olet lopettanut valmistamisen, irrota pistoke.
Resepti
Ainekset
Vohvelitaikina: (vähintään 12 vohvelia)
•
450 g itsenostattavaa jauhoa
•
3 munaa
•
150 g sulatettua voita
•
375 g maitoa
•
375 g haaleaa vettä
•
20 g tuorehiivaa
•
ripaus suolaa
Valmistus
•
Punnitse kaikki ainekset huolellisesti.
•
Ota kaksi isoa kulhoa ja erottele munanvalkuaiset ja keltuaiset. Keltuaiset laitetaan taikinakulhoon,
valkuaiset vatkataan myöhemmin. (Huomaa: voit myös käyttää monitoimikonetta taikinan valmistamisessa.)
•
Vatkaa munankeltuaiset vispilällä.
•
Lisää oikea määrä maitoa ja siihen sekoitettu tuorehiiva. Vatkaa vispilällä, kunnes hiiva on liuennut.
•
Kaada haalea vesi taikinaan.
- 27 -
FI