28
www.aeg.com
Varkensvlees
Gerecht
Schouderstuk, nekstuk,
hamlap
Kotelet, ribbetje
Gehaktbrood
Varkensschenkel(voorge‐
kookt)
Kalfsvlees
Gerecht
Geroosterd kalfsvlees
Kalfsschenkel
Lamsvlees
Gerecht
Lamsbout, geroosterd
lamsvlees
Lamsrug
Gevogelte
Gerecht
Stukken gevogelte
Halve kip
Kip, haantje
Eend
Gans
Kalkoen
Kalkoen
11.10 Grillen in het algemeen
WAARSCHUWING!
Tijdens het grillen moet de
ovendeur altijd gesloten zijn.
• Grill altijd met de maximale
temperatuurinstelling.
Hoeveelheid
Temperatuur
(°C)
1 – 1,5 kg
160 - 180
1 – 1,5 kg
170 - 180
750 g - 1 kg
160 - 170
750 g - 1 kg
150 - 170
Hoeveelheid
Temperatuur
(°C)
1 kg
160 - 180
1,5 – 2 kg
160 - 180
Hoeveelheid
Temperatuur
(°C)
1 – 1,5 kg
150 - 170
1 – 1,5 kg
160 - 180
Hoeveelheid
Temperatuur
(°C)
200 – 250 g p.p.
200 - 220
400 – 500 g p.p.
190 - 210
1 – 1,5 kg
190 - 210
1,5 – 2 kg
180 - 200
3,5 – 5 kg
160 - 180
2,5 – 3,5 kg
160 - 180
4 – 6 kg
140 - 160
• Rooster in de rekstand plaatsen,
zoals aangeraden in grilleertabel.
• Altijd de pan plaatsen om vet op te
vangen op de eerste rekstand.
• Alleen platte stukken vlees of vis
grillen.
Tijd (min)
Rooster‐
hoogte
90 - 120
1
60 - 90
1
50 - 60
1
90 - 120
1
Tijd (min)
Rooster‐
hoogte
90 - 120
1
120 - 150
1
Tijd (min)
Rooster‐
hoogte
100 - 120
1
40 - 60
1
Tijd (min)
Rooster‐
hoogte
30 - 50
1
35 - 50
1
50 - 70
1
80 - 100
1
120 - 180
1
120 - 150
1
150 - 240
1