Inhoudsopgave
Advertenties
OPERAZIONI PER LA MESSA IN SERVIZIO
Nelle condizioni di arresto per
anomalia di funzionamento e
di emergenza è obbligatorio, nel
caso di imminente pericolo, chiude-
re tutti i dispositivi di blocco delle li-
nee di alimentazione a monte dell'ap-
parecchiatura (Idrica-Gas-Elettrica)
ARRESTO PER ANOMALIA
DI FUNZIONAMENTO
Componente di sicurezza /
ARRESTO: In situazioni o circostan-
ze che possono risultare pericolose,
il componente di sicurezza interviene
e arresta automaticamente la genera-
zione di calore. Il ciclo di produzione
viene interrotto in attesa che venga
rimossa la causa dell'anomalia.
RIAVVIO: Dopo aver risolto l'incon-
veniente che ha generato l'entrata in
funzione del componente di sicurezza,
l'operatore tecnico autorizzato può riav-
viare il funzionamento dell'apparecchia-
tura per mezzo degli appositi comandi.
MESSA IN FUNZIONE PER IL
PRIMO AVVIAMENTO
L'apparecchiatura al primo av-
viamento e dopo un fermo pro-
lungato nel tempo, deve essere
pulita accuratamente per eliminare
qualsiasi residuo di materiale estra-
neo (vd. Rimozione dei materiali di
protezione)
Togliere il blocco della valvo-
la di sicurezza pressione in-
tercapedine - VD. SEZ. ILL. -
RIF. h) PART. K
MESSA IN FUNZIONE GIORNALIERA
Verificare l'ottimo stato di pulizia ed
1.
igiene dell'apparecchiatura.
Verificare il corretto funzionamento
2.
del sistema di aspirazione del locale.
Inserire se del caso la spina dell'ap-
3.
parecchiatura nell'apposita presa di
alimentazione elettrica.
Aprire le lucchettature di rete a mon-
4.
te dell'apparecchiatura (per es. Gas
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
- Idrica - Elettrica).
Verificare che lo scarico dell'acqua
5.
(se presente) sia libero da occlusioni.
Terminate con successo le operazioni
descritte, procedere con le operazioni di
"Avviamento alla produzione".
Per eliminare l'aria all'interno
della tubatura è sufficiente apri-
re la lucchettatura di rete, ruo-
tare tenendo premuta la manopola
dell'apparecchiatura in posizione pie-
zoelettrica, posizionare una fiamma
(fiammifero o altro) sul pilota e atten-
dere l'accensione.
MESSA FUORI
SERVIZIO GIORNALIERA /
Terminate le operazioni sopra descrit-
te, è necessario:
1. Chiudere le lucchettature di rete a
monte dell'apparecchiatura (per es.
Gas - Idrica - Elettrica).
2. Verificare che i rubinetti di scarico (se
presenti) siano in posizione "Chiuso".
3. Verificare l'ottimo stato di pulizia ed
igiene dell'apparecchiatura.
MESSA FUORI SERVIZIO PRO-
LUNGATA NEL TEMPO / In caso
di inattività prolungata nel tempo, è
necessario effettuare tutte le proce-
dure descritte per la messa fuori ser-
vizio giornaliera e proteggere le parti
più esposte a fenomeni di ossidazione
come riportato al seguito:
1. Utilizzare acqua tiepida leggermen-
te saponata per la pulizia delle parti;
2. Sciacquare le parti in modo accura-
to, non utilizzare getti d'acqua a pres-
sione, diretti e pulitori a vapore.
3. Asciugare con cura tutte le superfici
utilizzando del materiale non abrasivo;
4. Passare un panno non abrasivo leg-
germente imbevuto di olio di vasellina
ad uso alimentare su tutte le superfici in
acciaio inox in modo da creare un velo
protettivo sulla superficie.
Nel caso di apparecchiature con porte
e guarnizioni in gomma, lasciare leg-
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