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Advertenties
Nota: al utilizar por primera vez o tras haber puesto en funcionamiento la vinoteca tras un largo período
de inutilización, la temperatura interior no será inmediatamente la temperatura que aparece en el
indicador; en efecto hay que esperar algunas horas para una atemperación de la vinoteca para obtener
una temperatura homogénea. Para evitar una condensación muy alta cuando la temperatura ambiente
sea superior a 28°C, no poner la temperatura por debajo de 7°C.
IMPORTANTE: tras haber desconectado, apagado el aparato o después de un corte de corriente,
es imprescindible esperar 5 minutos antes de volver a encenderlo. En caso contrario, la vinoteca
no se encenderá.
Cuando la temperatura ambiente es de 25°C y el enfriador de vino no tiene una botella, se tarda
unos 30 minutos en subir la temperatura del enfriador de vino de 5°C a 12°C. En las mismas
circunstancias, llevará alrededor de una hora bajar la temperatura del enfriador de vino de
12°C a 5°C. Cuanto más baja sea la temperatura, menos tiempo tomará. La temperatura de
ajuste de la zona superior debe ser más baja que la de la zona inferior.
6. EQUIPOS
Sistema de climatización
Según los especialistas, la temperatura ideal de conservación de los vinos es de aproximadamente
12°C, en una horquilla de 10 a 14°C. No se debe confundir con la temperatura de servicio, que varía
según las peculiaridades de cada tipo de vino de 5 a 18°C.
Es especialmente importante evitar las variaciones bruscas de temperatura. Diseñado por especialistas
y para enófilos, este aparato, a diferencia de un simple frigorífico, tiene en cuenta la sensibilidad de los
grandes caldos a las variaciones bruscas de temperatura, garantizando un control para obtener una
temperatura media constante.
Alarma de la puerta
Una alarma sonora se dispara y las pantallas de visualización comienzan a parpadear si la puerta se
cierra incorrectamente durante más de 60 segundos. Para apagar la alarma, cierre la puerta o pulse
cualquier botón del panel de control.
Sistema antivibraciones
El compresor frigorífico está equipado con amortiguadores especiales (silent-blocks) y la cuba interior
está aislada del armazón por una gruesa capa de espuma de poliuretano. Estas características
permiten evitar la transmisión de vibraciones a los vinos.
Sistema antiultravioleta
La luz acelera el envejecimiento del vino. En nuestras vinotecas de puerta compacta, los vinos están
protegidos de forma natural, siempre que no se abra la puerta con demasiada frecuencia. Este modelo
con puerta acristalada ha sido objeto de un tratamiento especial, que filtra los nefastos rayos
ultravioleta, por lo que los vinos están perfectamente protegidos.
Desescarche
La vinoteca está equipada con un ciclo automático de desescarche. Durante la parada del ciclo de
refrigeración, las superficies refrigeradas del aparato se desescarchan de forma automática. El agua
de desescarche así recuperada es evacuada hacia un depósito que se encuentra en la parte posterior
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