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Bases para grelhar removíveis
6
Escoamento de gordura
7
Recipientes de recolha de gordura
8
Arrumação do cabo
9
Posições para grelhar
Pode utilizar o grelhador em 3 posições pa-
ra diferentes tipos de preparação.
→ Fig.
2
Grelhador de placas
A
Grelhador de mesa
B
Posição para gratinar
C
Bases para grelhar
Pode retirar as bases para grelhar antiade-
rentes para as limpar e colocá-las na má-
quina de lavar loiça.
Retirar e voltar a colocar as bases para
grelhar
→ Fig.
-
3
4
utilização
primeira
a
para
aparelho
o
Preparar
Preparar o aparelho para a pri-
meira utilização
utilização
primeira
a
para
aparelho
o
Preparar
Abrir o grelhador e ligar a ficha à toma-
1.
da.
Aquecer o grelhador três vezes sem ali-
2.
mentos e com a janela aberta na potên-
cia máxima e depois deixar arrefecer.
Depois de o grelhador ter arrefecido
3.
completamente, limpar as bases para
grelhar.
Nota: É normal que seja gerado um pouco
de fumo ou de cheiro durante a primeira
utilização.
Operação
Operação
Operação
Indicações gerais
Respeite as indicações, de modo a tirar o
maior proveito do seu aparelho.
¡ Antes da utilização, untar ligeiramente o
lado superior das bases para grelhar
com óleo alimentar.
Preparar o aparelho para a primeira utilização pt
¡ Utilizar óleo alimentar com um elevado
ponto de fumo, p. ex. óleo de girassol re-
finado.
¡ Só ocupar as bases para grelhar quan-
do a temperatura predefinida tiver sido
alcançada e a luz de controlo se tiver
apagado.
¡ Retirar os alimentos do frigorífico, no mí-
nimo, 30 minutos antes de os grelhar e
deixá-los aquecer até à temperatura am-
biente.
¡ Descongelar totalmente e secar os ali-
mentos congelados antes de os grelhar.
¡ A carne e o peixe só devem ser tempe-
rados depois de grelhados.
¡ A acrilamida é prejudicial à saúde e sur-
ge quando prepara derivados de cereais
e produtos de batata a temperaturas
muito elevadas. Não grelhe demasiado
os alimentos e elimine os resíduos quei-
mados.
Grelhar por contacto
Os alimentos são grelhados homogenea-
mente por cima e por baixo. A base para
grelhar superior adapta-se à espessura dos
alimentos.
→ Fig.
-
5
Grelhar
Distribuir os alimentos pelas duas bases
▶
e virar consoante a necessidade.
→ Fig.
10
Manter quente
Manter os alimentos ou frigideiras e ta-
▶
chos quentes com uma temperatura bai-
xa.
→ Fig.
11
Colocar o regulador de temperatura em
1-3.
Dica: Também pode manter os alimentos
quentes na posição para gratinar.
Gratinar
Colocar os alimentos a gratinar no gre-
▶
lhador e montar a base superior na posi-
ção para gratinar.
→ Fig.
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