Inhoudsopgave
Advertenties
Probleem
Het lukt niet
om het appa-
raat te sluiten.
Ontwikkeling
van witte rook
in het appa-
raat.
Verse friet
wordt niet ge-
lijkmatig gefri-
tuurd.
Verse friet
wordt niet
knapperig.
Op het display
verschijnt de
foutcode 'E1'
of 'E2' .
78
Mogelijke oorzaak
Het frituurreservoir (3)
zit te vol.
De gerechten zijn zeer
vet.
Het frituurreservoir
(3) bevat nog vetres-
ten van de vorige be-
reiding.
De friet heeft niet lang
genoeg onder water
gestaan.
De soort aardappel is
niet geschikt.
De aardappels zijn te
vochtig.
De interne tempera-
tuursensor van het ap-
paraat meldt een sto-
ring.
Problemen oplossen
Vul het frituurreservoir (3) tot aan
de max-markering.
Bij de bereiding van erg vettige ge-
rechten druipt er vet in het frituur-
reservoir (3). Door dit vet wordt het
frituurreservoir (3) heter dan nor-
maal, dit beïnvloedt het apparaat of
het bereidingsresultaat niet.
Vetresten verbranden in het frituur-
reservoir. Maak het frituurreservoir
(3) na elk gebruik schoon.
Leg de friet ca. 1/2 uur in koud wa-
ter, zodat het zetmeel naar buiten
komt. Droog de friet met keuken-
papier, voordat u deze in de frituur-
mand doet.
Hoe knapperig de friet wordt, hangt
af van het water- en zetmeelgehal-
te van de aardappelsoort en van de
hoeveelheid olie.
Droog de aardappels zorgvuldig af
en schenk er vervolgens circa 1/2
eetlepel olie overheen.
Snijd de aardappels in kleinere stuk-
ken.
Neem contact op met de klanten-
service.
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
