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3). Congelamento di prodotti alimentari freschi
• Congelare solo alimenti adatti al congela-
mento o che possono essere conservati a
bassa temperatura.
• La camera di congelamento è adatta per il
congelamento di prodotti alimentari freschi
e per la conservazione di prodotti surgelati
e profondamente surgelati per un periodo di
tempo più lungo.
• Assicurarsi che i prodotti alimentari siano
correttamente imballati usando i materiali
giusti. La confezione deve essere ermetica e
impermeabile all'acqua. Non mettere prodotti
alimentari senza imballaggio nella camera di
congelamento.
• NON mettere bottiglie di vetro o barattoli di
vetro con liquidi nella camera di congelamen-
to. Una bassa temperatura può provocare le
rotture di superfici vetrate.
• Ricordarsi di non congelare i prodotti alimenta-
ri che sono stati scongelati. I prodotti alimen-
tari scongelati devono essere consumati rapi-
damente o sottomessi al trattamento termico.
• Non mescolare prodotti freschi con quelli pre-
cedentemente congelati. I prodotti congelati
possono iniziare a scongelarsi e la loro data di
durata può cambiare.
• Informazioni importanti: Durante il congela-
mento delle bevande, assicurarsi che non ci
siano alcune bottiglie nel congelatore a causa
del rischio di esplosione.
4). Conservazione del cibo congelato
• Seguire le istruzioni sulla confezione del pro-
dotto. I prodotti alimentari possono essere
conservati fino a 3 mesi, se non diversamente
indicato sulla confezione.
• Non aprire il coperchio troppo spesso o non
lasciarlo aperto più a lungo del necessario.
• Non conservare i prodotti alimentari per un pe-
riodo superiore a quello raccomandato dal pro-
duttore del prodotto.
• Per i prodotti alimentari freschi, seguire le
raccomandazioni generali sulla durata di con-
servazione:
- Pesce e prodotti a base di carne lavorata -
fino a 6 mesi;
- Formaggio, pollame, maiale, agnello - fino a
8 mesi;
- Manzo, frutta e verdura - fino a 12 mesi.
• Nota: i dati sopramenzionati sono presentati
solo a titolo informativo.
5). Scongelamento dei prodotti alimentari
I prodotti alimentari surgelati possono essere
scongelati:
- in un forno a microonde;
- a temperatura ambiente;
- nel frigorifero (la bassa temperatura del pro-
dotto congelato aiuta a mantenere bassa la
temperatura dei prodotti conservati nel frigo-
rifero);
- in un forno a vapore.
Pollame: Quando si scongela il pollame, è par-
ticolarmente importante rispettare le norme
igieniche. Non usare per nessun motivo l'acqua
dopo lo scongelamento del pollame. Rimuovere
l'acqua rimasta dopo lo scongelamento, lava-
re il contenitore in cui sono stati scongelati il
pollame, il lavandino e le mani - se necessario
indossare guanti (non forniti con l'apparecchio).
Informazioni importanti: Non congelare mai
cibi parzialmente o totalmente scongelati. I pro-
dotti scongelati devono essere consumati al più
presto possibile a causa di motivi igienici e per
la perdita di valore nutrizionale.
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