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Beschikbare talen
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3). Congélation des produits alimentaires frais
• Ne congelez que des produits alimentaires
qui puissent être congelés ou qui peuvent être
conservés au froid.
• La chambre de congélation est conçue pour
la congélation des produits alimentaires frais
et pour le stockage des produits congelés et
surgelés pendant une longue période.
• Assurez – vous si les produits alimentaires
sont bien conditionnés et avec l'utilisation des
matériaux appropriés. L'emballage doit être
étanche et imperméable. Ne mettez pas des
produits alimentaires sans emballage à la
chambre de congélation.
• Ne mettez pas dans la chambre de congéla-
tion ni de bouteilles en verre ni de pots avec
liquides. Une basse température peut provo-
quer des fissures sur les surfaces en verre.
• Notez bien qu'il est interdit de recongeler des
produits alimentaires qui ont été décongelés.
Les produits alimentaires décongelés doivent
être consommés rapidement ou traités ther-
miquement.
• Ne mélangez pas de produits frais avec des
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produits déjà congelés. Les produits conge-
lés peuvent commencer à décongeler ce qui
risque changer leur date de consommation.
• Important: Lorsque vous congelez les bois-
sons, assurez-vous qu'aucune bouteille ne
reste dans le congélateur car il y a un risque
d'explosion.
4). Stockage de la nourriture congelée
• Suivez les instructions sur l'emballage du
produit. Les produits alimentaires peuvent
être stockés jusqu'à 3 mois, sauf indication
contraire sur l'emballage.
• N'ouvrez pas trop souvent le couvercle et ne le
laissez pas ouvert plus que nécessaire.
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• Ne stockez pas de produits alimentaires du-
rant la période supérieure à celle recomman-
dée par le fabricant du produit.
• Pour les produits alimentaires frais, suivez les
recommandations générales concernant la
durée de conservation:
- poissons et produits à base de viande trans-
formé – jusqu'à 6 mois;
- fromage, volaille, porc, agneau - jusqu'à 8
mois;
- bœuf, fruits et légumes – jusqu'à 12 mois.
• Attention: Les informations susmentionnées
ne sont données qu'à titre indicatif.
5). Décongélation des produits alimentaires
Les produits alimentaires congelés peuvent
être décongèles:
- au micro-ondes;
- à la température ambiante;
- au frigo (une basse température du produit
congelé permet de maintenir une basse tem-
pérature des produits stockés au frigo);
- dans un four à vapeur.
Volaille: Durant le dégivrage de la volaille, il est
particulièrement important de respecter les
règles d'hygiène. N'utilisez pas à quoi que ce
soit l'eau issu de la décongélation de la volaille.
Videz l'eau issue de la décongélation, lavez le
récipient utilisé pour décongeler la volaille, la-
vez l'évier et les mains - si nécessaire, porter
des gants (hors équipement d'appareil).
Important: Ne jamais congeler d'aliments par-
tiellement ou complètement décongelés. Les
produits décongelés doivent être consommés
au plus vite pour des raisons d'hygiène et en
raison de perte de valeur nutritive.
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