:
Waarschuwing – Risico van letsel!
Bij de bereiding au-bain-marie kunnen de
■
kookplaat en kookvorm barsten door
oververhitting. De au-bain-marie kookvorm
mag niet in direct contact komen met de
bodem van de pan die met water is gevuld.
Gebruik alleen hittebestendige vormen.
Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem
Risico van letsel!
■
van de pan en de kookzone kunnen
kookpannen plotseling in de hoogte
springen. Zorg ervoor dat de kookzone en
de bodem van de pan altijd droog zijn.
]Oorzaken van schade
A ttentie!
O o r z a k e n v a n s c h a d e
Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de
■
kookplaat veroorzaken.
Plaat nooit lege plannen op de kookzones. Dit kan
■
schade veroorzaken.
Plaats geen hete pannen op het bedieningspaneel,
■
de indicatorzones of op de omlijsting van de
kookplaat. Dit kan schade veroorzaken.
Als er harde of scherpe voorwerpen op de kookplaat
■
vallen, kan dit de plaat beschadigen.
Aluminiumfolie en plastic bakken smelten als ze op
■
een hete kookzone gelegd worden. Het gebruik van
beschermplaten op de kookplaat wordt afgeraden.
Overzicht
In de volgende tabellen ziet u welke schade het meest
voorkomt:
Schade
Oorzaak
Vlekken
Overgelopen etenswaar.
Ongeschikte reinigingsmiddelen.
Krassen
Zout, suiker en zand.
Ruwe bodems van vormen geven krassen op de kook-
plaat.
Verkleuringen
Ongeschikte reinigingsmiddelen.
Slijtage van de pannen.
Schelpvormige
Suiker, sterk suikerhoudende gerechten
beschadiging van
het oppervlak
Maatregel
Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper.
Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor dit soort kook-
platen.
Gebruik de kookplaat niet als plaats om iets neer te zetten of als werkvlak.
Controleer het kookgerei.
Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor dit soort kook-
platen.
Til de pannen op wanneer u ze verplaatst.
Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper.
Oorzaken van schade
nl
7