Bagietka francuska
Bagietka francuska
Bagietka francuska
Bagietka francuska
Skłaniki
woda
miód
sól
cukier
mąka, typu 550
suche drożdże
Programm:„TEIG"
Gotowe ciasto podzielić na 2 do 4 części i
uformować z nich podłużne bochenki. Po około 30-
40 minutach ciasto jest wyrośnięte. Można je
wówczas skośnie, lekko naciąć i rozpocząć proces
pieczenia.
Konfitury
Konfitury
Konfitury
Konfitury
Skłaniki
owoce
cukier żelatynowy „2:1"
sok z cytryny
Program: „MARMELADE"
jeśli zachodzi taka potrzeba owoce wyłuskać i
•
pokroić
wedlug przepisów najlepsze są następujące
•
owoce: truskawki, jeżyny, czarne jagody
ewentualnie też mieszanka z w/w
napełnić czyste słoiki sporządzoną konfiturą i
•
przykręcić je wieczkiem. Całość postawić na
około 10 minut na wieczku (do góry nogami). W
ten spoób zapewniamy że całość jest
hermetycznie zamknięta.
Przygo
Przygotowywanie ciasta
Przygo
Przygo
towywanie ciasta
towywanie ciasta
towywanie ciasta
300 ml
1 EL
1 TL
1 TL
540 g
1 Pacza
Konfitury
Konfitury
Konfitury
Konfitury
500 g
250 g
1 EL
Pizza
Pizza
Pizza
Pizza
Skłaniki
woda
sól
olej z oliwek
mąka, typu 405
cukier
suche drożdże
Program: „TEIG"
Ciasto rozrolować w kształt koła. Po około 10 min.
ciasto jest wyrośnięte. Następnie należy ciasto
nakłuć widelcem kikakrotnie i posmarować sosem
do sporządzania pizzy. Tak przygotowane ciasto
obłożyć warzywami, grzybami, serem, wędliną, itp.
a następnie 20 minut piec.
Dżem z pomarańczy
Dżem z pomarańczy
Dżem z pomarańczy
Dżem z pomarańczy
Skłaniki
pomarańcza
cytryny
cukier żelatynowy „2:1"
Program: „MARMELADE"
owoce obrać i pokroić drobno w paski lub
•
kostki.
napełnić czyste słoiki sporządzonym dżemem i
•
przykręcić je wieczkiem. Całość postawić na
około 10 minut na wieczku (do góry nogami). W
ten spoób zapewniamy że całość jest
hermetycznie zamknięta.
Uwaga:
Uwaga:
Uwaga:
Uwaga:
Ilości wagowe składników muszą być dopasowane
Ilości wagowe składników muszą być dopasowane
Ilości wagowe składników muszą być dopasowane
Ilości wagowe składników muszą być dopasowane
do przepisów.
do przepisów.
do przepisów.
do przepisów.
300 ml
¾ TL
1 EL
450 g
2 TL
1 Pacza
400 g
100 g
250 g
77