▶ Gebruik geen schurende doeken of
schurende reinigingsmiddelen.
Tip: Reinig direct na gebruik alle onderde-
len reinigen om het vastkoeken van resten
te voorkomen.
Opmerking: Volgende onderdelen nooit in
de vaatwasser reinigen: metalen behuizing
met kamers, schroefring en transport-
schroef. Als u deze onderdelen reinigt met
reinigingsmiddelen en wasser van meer
dan 40 °C, kan de oppervlakteglans van de
onderdelen veranderen. Dit is echter niet
van invloed op de werking van de onderde-
len.
→ Fig.
37
Onderdelen bewaren
Na de reiniging de gedroogde accessoi-
1.
res van het vleesmolen-opzetstuk in het
opbergvak van de stopper opbergen.
38
→ Fig.
Voor het opbergen van de ponsschijven
2.
het deksel van het opbergvak aan de bo-
venzijde van het basisapparaat verwijde-
ren. De ponsschijven op de hiervoor be-
stemde houders aanbrengen en het dek-
sel weer sluiten.
39
→ Fig.
t o e pa s s i n gs v oor be e l d e n
e n
Ve r we r k i n gs t i p s
Verwerkingstips en toepas-
singsvoorbeelden
t o e pa s s i n gs v oor be e l d e n
e n
Ve r we r k i n gs t i p s
Verwerkingstips
Vleesmolen-opzetstuk
¡ Alle ponsschijven zijn geschikt voor de
verwerking van rauw vlees.
Storing
Apparaat start de verwer-
king niet.
Verwerkingstips en toepassingsvoorbeelden nl
Oorzaak en probleemoplossing
Draaischakelaar is onjuist ingesteld.
▶
Zet de draaischakelaar voor de verwerking op
¡ Vlees en grotere levensmiddelen in stuk-
ken snijden, zodat ze in de vulschacht
passen.
Worstvulopzetstuk
¡ Alleen fijngemaakte levensmiddelen met
het worstvulopzetstuk verwerken.
¡ Natuurdarm voor de verwerking 10 mi-
nuten in lauwwarm water laten inweken.
¡ Het worstomhulsel niet te vol maken,
aangezien de worsten anders bij het ko-
ken of braden kunnen barsten.
Voorbeeldrecept
Hier vindt u een voorbeeldrecept dat speci-
aal voor uw apparaat is ontwikkeld.
Gemalen pinda's
Ingrediënten
¡ 1500-2000 g verse, rauwe pinda's
Bereiding
¡ Het vleesmolen-opzetstuk met de fijne
ponsschijf voorbereiden en aanbrengen.
¡ De pinda's in de vulschaal doen.
¡ De draaischakelaar op
¡ De pinda's tijdens de verwerking gelijk-
matig in de vulopening doen en met de
stopper aandrukken.
¡ De volledige hoeveelheid binnen 2 minu-
ten verwerken.
Opmerking: De aanbevolen continue be-
drijfstijd bedraagt 2 minuten.
v e r he l p e n
St o r i n ge n
Storingen verhelpen
v e r he l p e n
St o r i n ge n
zetten.
.
47