ru Насадка для шинковки
Установка насадки
→ Рис.
-
8
11
Рекомендации по настройке
скорости
На-
Применение
стройка
Насадка-мясорубка (формо-
вочные диски 3 мм, 4,5 мм,
8 мм)
Насадка для набивки колбас
Насадка-кеббе
Формовочные диски
Формовочный диск для мелкой
рубки (3 мм)
Формовочный диск для средней
рубки (4,5 мм)
Формовочный диск для крупной
рубки (8 мм)
Заметка: Формовочным диском
для крупной рубки можно обра-
батывать кости птицы.
Обработка продуктов
→ Рис.
-
12
18
Дополнительные функции
Сочетая принадлежности с частями на-
садки-мясорубки, можно выполнять до-
полнительные функции.
Заметка: Соберите насадку для выполне-
ния желаемой функции. Используйте под-
готовленную насадку, как описано для на-
садки-мясорубки.
→ "Установка насадки", Страница 160
→ "Обработка продуктов", Страница 160
Сборка насадки для набивки
колбас
Насадка для набивки колбас подходит для
заполнения фаршем искусственных и на-
туральных оболочек, а также для фор-
мирования колбасок, таких как чевапчичи.
→ Рис.
-
19
22
160
Сборка насадки-кеббе
Насадка-кеббе используется при вылепли-
вании изделий из теста или мясного фар-
ша.
→ Рис.
-
23
25
Насадка для шинковки
ш инк ов к и
для
На с а дк а
Насадка для шинковки используется при
ш инк ов к и
для
На с а дк а
шинковке, натирании и нарезании продук-
тов, например сыра, овощей и фруктов,
миндальных и прочих орехов, а также су-
хих булочек.
Обзор
→ Рис.
26
Насадка для шинковки
F
Затвор для барабанных вставок
1
Корпус насадки для шинковки
2
Толкатель насадки для шинковки
3
Терочный барабан
4
Барабанчик для нарезки
5
Барабан для крупной шинковки
6
Барабан для мелкой шинковки
7
В зависимости от модели
1
Рекомендации по настройке
скорости
На-
Применение
стройка
Терочный барабан
Барабанчик для нарезки
Барабан для крупной шинков-
ки
Барабан для мелкой шинков-
ки
Барабанные вставки
Терочный барабан
Мелкое натирание продуктов,
например орехов, твердого сы-
ра, картофеля.
1