1. Extraiga el pasador del carro
2. Extraiga el carro
3. Limpie todas las piezas con un paño húmedo o con agua corriente.
4. Una vez al mes, vierta en las guías del carro unas gotas de aceite sin resina o vaselina.
5. Elimine con un paño suave de algodón el exceso de aceite o vaselina.
6. Una vez finalizado el proceso de limpieza, vuelva a colocar el carro
guía y presione el pasador del carro
carro.
Extracción y limpieza de la cuchilla
1. Desconecte el enchufe de la toma de corriente.
2. Extraiga hacia el exterior el pasador del carro
3. Extraiga el carro
4. Afloje la cubierta de la cuchilla
5. Gire el cierre de la cuchilla hacia la derecha y extraiga con cuidado la cuchilla
6. Limpie la parte interna de la cuchilla con un paño húmedo.
7. Retire el anillo rascador negro del aparato.
8. Limpie el anillo rascador con un paño húmedo.
9. Limpie el interior del aparato con un paño húmedo.
10. Vuelva a ensamblar la cuchilla en el orden inverso.
Garantizar la preservación de la cuchilla
Para conservar un filo que dure por largo tiempo y preservar la cuchilla de su aparato Graef,
se recomienda limpiarla periódicamente, especialmente después de cortar carne o jamón
curados. Ya que contienen sales que si permanecen por largo tiempo sobre la superficie de
la cuchilla pueden formar "herrumbre" (incluso sobre el acero "inoxidable").
Al cortar materiales de corte con gran cantidad de agua, p. ej., tomates o pepinos, se puede
formar también herrumbre sobre la superficie de la cuchilla como consecuencia de no llevar
a cabo la limpieza del aparato o de limpiarlo incorrectamente (demasiado "húmedo"). Por
lo tanto, se recomienda limpiar la cuchilla inmediatamente después de utilizar el aparato con
un paño húmedo y, en caso necesario, con algo de detergente.
De vez en cuando, es recomendable desenroscar la cuchilla y limpiar el interior del aparato.
Especialmente después de cortar materiales de corte "jugosos" (verduras, frutas, asados,
etc.). Maneje la cuchilla con sumo cuidado.
Engrase del interior de la máquina
El engrase periódico incrementa la vida útil de su aparato. Para ello, utilice únicamente
vaselina de Graef adaptada para nuestros aparatos. Podrá adquirirlas en nuestra tienda
online en www.graef.de con el número de artículo 141842.
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girándola unos 45° en la dirección de la flecha.
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de modo que quede al ras del lateral del
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