Inhoudsopgave
Advertenties
nl Braadsensorfunctie
De bedieningsknop indrukken en op
▶
a Er klinkt een geluidssignaal.
a De lichtring op de bedieningsknop gaat kort uit en
brandt dan oranje.
a De functie is geactiveerd.
10.2 Booster voor kookpannen uitschakelen
De bedieningsknop indrukken en op de gewenste
▶
vermogensstand draaien.
a Er klinkt een geluidssignaal.
Braadsensorfunctie
11 Braadsensorfunctie
Als u braadt, behoudt u met deze functie de geschikte
pantemperatuur. De kookzones met deze functie zijn
aangegeven door het symbool van de braadsensor-
functie.
11.1 Voordelen bij het bakken en braden
¡ De kookzone warmt alleen op wanneer dit nodig is
ter handhaving van de temperatuur. Zo wordt er
energie bespaard en raakt de olie of het vet niet
oververhit.
¡ De braadsensorfunctie geeft aan wanneer de lege
pan de optimale temperatuur voor het toevoegen
van de olie en vervolgens van voedsel heeft bereikt.
Opmerkingen
¡ Leg geen deksel op de pan. Anders wordt de func-
tie niet goed geactiveerd. Gebruik een spatscherm
om vetspatten te vermijden.
¡ Gebruik oliën of vetten die geschikt zijn pangerech-
ten. Wordt er boter, margarine, koudgeperste olijf-
olie of varkensvet gebruikt, zet de temperatuurstand
dan op 1 of 2.
¡ Nooit een pan met of zonder inhoud verwarmen
zonder dat er toezicht is.
¡ Heeft de kookzone een hogere temperatuur dan de
pan of omgekeerd, dan wordt de braadsensor niet
op de juiste manier geactiveerd.
11.2 Temperatuurstanden
Stan-
Geschikt voor
den
1
zeer
Bereiden en reduceren van sauzen,
laag
stoven van groente en bakken van
gerechten met koudgeperste olijf-
olie, boter of margarine.
12
draaien.
a De lichtring op de bedieningsknop gaat kort uit en
brandt dan oranje.
a De functie is gedeactiveerd.
Opmerking: Onder bepaalde omstandigheden kan de
functie Booster voor kookpannen automatisch uitscha-
kelen, ter bescherming van de elektronica-elementen
binnenin de kookplaat. In dit geval stelt het apparaat
automatisch de vermogensstand 9 in. De lichtring van
de bedieningsknop knippert drie keer en er klinken drie
geluidssignalen.
→ "Booster voor kookpannen na de veiligheidsuitscha-
keling deactiveren", Pagina 12
10.3 Booster voor kookpannen na de
veiligheidsuitschakeling deactiveren
Vereisten
¡ De lichtring van de bedieningsknop knippert drie
keer en er klinken drie geluidssignalen.
¡ Het apparaat heeft automatisch de vermogensstand
9 ingesteld.
Draai de bedieningsknop op 0 of een gewenste ver-
▶
mogensstand.
Stan-
den
2
3
4
5
11.3 Aanbevolen kookgerei
Voor deze functie werd speciaal kookgerei ontwikkeld,
dat optimale resultaten levert.
Het aanbevolen kookgerei kunt u verkrijgen via de ser-
vicedienst, de vakhandel of onze onlineshop www.gag-
genau.com.
Opmerking: U kunt ook ander kookgerei gebruiken. Af-
hankelijk van de kwaliteit van het kookgerei kan de be-
reikte temperatuur echter van de gekozen temperatuur-
stand afwijken.
Geschikt voor
laag
Bakken en braden van gerechten
met koudgeperste olijfolie, boter of
margarine, bijv. omeletten.
laag -
Bakken en braden van vis en dikke
middel
producten, zoals bijv. gehaktballen
en worstjes.
middel
Bakken en braden van steaks, me-
- hoog
dium of well done, gepaneerde
diepvriesproducten en dunne ge-
rechten, bijv. schnitzel, reepjes
vlees in saus en groente.
hoog
Het bakken en braden van gerech-
ten bij hoge temperaturen, bijv.
aardappelpannenkoekjes, gebak-
ken aardappels en steaks rare.
Advertenties
Inhoudsopgave
