• Piana z białek (maks. 4 białka): Zacznij od śred-
niej prędkości (naciśnij przełącznik do połowy),
zwiększając ją w miarę ubijania (mocniej naciśnij
przełącznik).
Przystawki do siekania
Pojemniki do siekania (9) i (10) idealnie nadają
się do siekania mięsa, żółtego sera, cebuli, ziół,
czosnku, marchwi, orzechów, migdałów itp.
Twarde produkty (np. parmezan, czekoladę) zawsze
siekaj z maksymalną prędkością.
W celu uzyskania najlepszych rezultatów zapoznaj
się z tabelą przetwarzania produktów D.
Maksymalny czas działania pojemnika do siekania
«hc»: 2 minuty (duże ilości wilgotnych składników)
/ 30 sekund (składniki suche lub twarde lub ilości
< 100 g / 100 ml). Wyłącz natychmiast, kiedy
prędkość silnika spadnie i/lub wystąpią silne
wibracje.
Nie siekaj bardzo twardych produktów, takich jak
kostki lodu, gałka muszkatołowa, ziarna kawy czy
zboża.
Przed rozpoczęciem siekania ...
• Pokrój mięso, ser, cebulę, czosnek i marchew na
mniejsze kawałki.
• Oderwij łodyżki ziół, wyłuskaj orzechy z łupin.
• Usuń z mięsa kości, ścięgna i chrząstki.
• Zawsze sprawdzaj, czy na pojemnik do siekania
założony jest pierścień antypoślizgowy (9d, 10d).
Uwaga: Nóż (9b/10b) jest bardzo ostry! Zawsze
trzymaj go za górną, plastikową część i obchodź się
z nim ostrożnie.
1. Ostrożnie zdejmij z ostrza plastikową osłonę.
2. Umieść ostrze na bolcu w środku pojemnika do
siekania (9c, 10c). Dociśnij je i obróć w celu
zablokowania.
3. Napełnij pojemnik do siekania produktami i załóż
pokrywę (9a, 10a).
4. Połącz część silnikową urządzenia z pokrywą.
5. W celu skorzystania z przystawki do siekania
włącz urządzenie. Podczas siekania jedną ręką
trzymaj część silnikową urządzenia, a drugą –
pojemnik do siekania.
6. Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową
urządzenia, naciskając przyciski zwalniające (5).
7. Zdejmij pokrywę.
8. Przed wyjęciem posiekanych produktów z poje-
mnika do siekania ostrożnie usuń ostrze.
W tym celu delikatnie je obróć i wyciągnij.
Przykładowy przepis: Masa waniliowo-miodowo-
śliwkowa (nadzienie do naleśników lub masa do
smarowania):
(patrz str. 5/rys. C)
• W pojemniku do siekania «hc» umieść 70 g
płynnego miodu i 50 g śliwek.
• Siekaj przez 4 sekund z maksymalną prędkością
(naciśnij do końca przełącznik Smartspeed).
• Dodaj 10 ml wody (z aromatem waniliowym).
• Wznów siekanie na kolejne 1,5 sekundy.
Czyszczenie
Część silnikową urządzenia (4) i uchwyt przystawki
do ubijania (8a) należy czyścić wyłącznie wilgotną
ściereczką. Pokrywę pojemnika do siekania «ca»
(10a) należy myć wyłącznie pod bieżącą wodą.
Nie wolno umieszczać jej w zmywarce.
Wszystkie inne części można myć w zmywarce.
Aby dokładniej wyczyścić pierścienie antypośli-
zgowe, można je zdjąć z pojemników do siekania.
Przygotowywanie produktów o dużej zawartości
pigmentu (np. marchwi) może powodować
przebarwienie części urządzenia. Przed umyciem
przetrzyj te części olejem roślinnym.
Dodatki
(można kupować osobno, nie są dostępne we
wszystkich krajach)
MQ 10:
Przystawka do ubijania śmietany,
białek, gotowych deserów
MQ 20:
Niewielki pojemnik o pojemności
350 ml do siekania ziół, cebuli,
czosnku, papryczek chili, orzechów itp.
MQ 30:
Pojemnik o pojemności 500 ml do
siekania marchwi, mięsa, cebuli itp.
MQ 40:
Pojemnik o pojemności 1250 ml do
siekania, mieszania i miksowania oraz
rozdrabniania lodu
MQ 70:
Kompaktowy dodatek (1500 ml) do
siekania, mieszania i rozdrabniania.
Informacje mogą ulec zmianie bez uprzedzenia.
Niniejsze urządzenie jest zgodne z dyrektywą
2004/108/WE dotyczącą kompatybilności
elektromagnetycznej oraz z rozporządzeniem WE nr
1935/2004 dotyczącym materiałów przeznaczonych
do kontaktu z żywnością.
Po zakończeniu eksploatacji produktu nie
należy wyrzucać z odpadami komunalnymi.
Należy go oddać do utylizacji do punktu
serwisowego Braun lub odpowiedniego
punktu zbiórki odpadów w kraju użytkowania.
(patrz str. 3/rys. E)
41