Download Print deze pagina

Barbecook SPRING 3212 Gebruiksaanwijzing pagina 159

Advertenties

Beschikbare talen
  • NL

Beschikbare talen

  • DUTCH, pagina 17
9.6 A lángok ellenőrzése
Az égőfejek begyújtásakor minden alkalommal ellenőrizni kell a
lángokat. A tökéletes láng majdnem teljesen kék, a tetejénél egy
kis sárga résszel. A szórványos sárga lángok normálisak, és nem
veszélyesek.
Ha valami gond van a lángokkal, tegye az alábbiak egyikét a
probléma megoldásához:
Ha a lángok ...
Alacsonyak és teljesen
sárgák
Magasabbak, mint a
tűztér
LOW
10. HASZNOS TIPPEK ÉS TRÜKKÖK
10.1 A készülék előmelegítése
Ha előmelegíti a készülékét, gondoskodik róla, hogy a rács elég
forró legyen addigra, mire ételt helyez rá. Az alábbiak szerint
járjon el:
1.
Gyújtsa be az égőfejeket, és állítsa a szabályozó gombjaikat
HIGH (magas) állásba.
2.
Zárja be a fedelet, és hagyja égni a készüléket tíz percig.
3.
Tíz perc elteltével nyissa ki a fedelet, és tegye az ételt a
rácsra.
4.
Ha ezután már nincs szüksége akkora hőre, állítsa a
szabályozó gombokat alacsonyabb fokozatra.
10.2 Az étel leragadásának megelőzése
Ahhoz, hogy ne ragadjon az étel a rácshoz:
Mielőtt az ételt a rácsra helyezi kenje meg vékonyan olajjal.
Magát a rácsot is beolajozhatja.
Melegítse elő a készüléket. Minél melegebb a rács, amikor
ráhelyezi az ételt, annál kevésbé fog leragadni.
Ne fordítsa meg túl hamar az ételt. Hagyja, hogy előbb kicsit
átforrósodjon.
158
Tegye a következőt ...
1.
Azonnal zárja el a gázellátást,
és állítsa az összes szabályozó
gombot OFF állásba.
2.
A probléma okának
meghatározását lásd: "14
Hibaelhárítás". A legvalószínűbb,
hogy eltömődtek a gázcsövek.
1.
Azonnal zárja el a gázellátást,
és állítsa az összes szabályozó
gombot OFF állásba.
2.
Várjon 5 percet, hogy a
felgyülemlett összes gáz
eltávozhasson.
3.
Gyújtsa be újra az égőfej(ek)et.
4.
Ha továbbra is fennáll a probléma,
az oka meghatározásához lásd:
"14 Hibaelhárítás".
HIGH
10.3 Közvetlen és közvetett grillezés
Az elkészíteni kívánt étel fajtájától és az elkészítési módtól
függően lehet közvetlenül vagy közvetve grillezni:
Módszer
Tegye az ételt közvetlenül
Közvetlen
a begyújtott égőfej
fölé, állítsa magasra az
égőfejet, és tartsa nyitva
a fedelet.
Tegye az ételt a
Közvetett
begyújtott égőfej mellé,
állítsa közepesre/
alacsonyra az égőfejet, és
tartsa nyitva a fedelet.
Zárt fedél alatt történő grillezéskor mindig figyeljen
oda a fedélen lévő hőmérőre, hogy a készülék ne
melegedhessen túl. Lásd "10.5 A hőmérséklet
megfigyelése".
10.4 Grillezés zárt fedéllel
Grillezés közben a fedél lezárásának van néhány fontos előnye:
A rács hőmérséklete magasabb, és állandóbb marad.
Csökken az étel elkészítési ideje, és nedvesebb marad az étel.
Csökken a fellángolások száma, és gázt takaríthat meg.
Zárt fedél alatt történő grillezéskor mindig figyeljen
oda a fedélen lévő hőmérőre, hogy a készülék ne
melegedhessen túl. Lásd "10.5 A hőmérséklet
megfigyelése".
10.5 A hőmérséklet megfigyelése
A készüléke nagyteljesítményű égőfejekkel van felszerelve,
ezért gyorsan felmelegszik, és állandó szintet tudja tartani a
hőmérsékletet. Azonban zárt fedél alatti grillezéskor ellenőriznie
kell, hogy a készüléke nem melegszik túl. Figyelje a fedélen lévő
hőmérőt, és vegye figyelembe az alábbi útmutatást:
A normál főzési hőmérséklet kb. 210 °C. Magasabb
hőmérsékleten a lecsöpögött és összegyűlt zsír begyulladhat.
A hőmérséklet soha nem haladhatja meg a 300 °C-ot
öt percnél tovább. Ez károsíthatja és eldeformálhatja a
készüléket.
Ha a készülék túl forróvá válik, hűtse le a fedél
kinyitásával, és az égőfejek kisebbre állításával.
10.6 A hőzónák előnyeinek kihasználása
Amikor minden égőfej be van gyújtva, az égőfejek fedele a
lehető leginkább egyenletesen oszlatja el a hőt a grillezőben. Az
egyenletes melegítés ellenére egyes zónák forróbbak lehetnek,
mint mások. A hőzónák előnyeit kihasználva tökéletesen
grillezheti az ételeit:
Zóna
Mennyire
forró?
Forró
Elülső
Középső
Forróbb
Hátulsó
Legforróbb
Leírás
Alkalmazás
Hús és zöldségek
pirítására
Megpirított hús
további párolására
Mire használja ...
Kényes ételek grillezése (rák, hal...)
Párolást is igénylő ételek elkészítése
(pl. kolbász, göngyölt csirke ... )
Hús és zöldségek pirítása

Advertenties

loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

223.3212.000