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poRtuguês
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sal, pimenta moída na hora, 1 cubo de caldo de carne, 1 folha de louro
1
Corte previamente os ingredientes em pedaços de 2 x 2 x 2 cm.
Deite a couve-rábano, as batatas, o aipo, as cenouras e 0,35 l de água (por esta ordem), no
copo da liquidificadora. Triture durante 30 segundos.
Coloque os ingredientes triturados numa panela e leve a ferver. Adicione o resto da água (0,
l), as natas, as lentilhas, a carne, as ervas aromáticas, o cubo de caldo de carne e os temperos.
Deixe a sopa ferver lentamente durante 30 minutos. Mexa a sopa regularmente.
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