Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
AKO EKONOMICKY POUžíVAŤ CHLADNIČKU
Praktické porady
l Neumiesťujte chladničku ani mrazničku v blíz-
kosti ohrievačov, šporákov alebo nevystavujte
na bezprostredné pôsobenie slnečných lúčov.
l Presvedčte sa, že ventilačné otvory nie sú zakry-
té. Jednou alebo dvakrát ročne z nich odstráňte
prach a očistite ich.
l Zvoľte príslušnú teplotu: teplota 6 až 8°C v chlad-
ničke ako aj -18°C v mrazničke je postačujúca
l Pri výjazdu na dovolenku, náleží zvýšiť teplotu
v chladničke.
l Dvierka chladničky alebo mrazničky otvárajte
len vtedy, pokiaľ je to nutné. Je dobré mať infor-
mácie, aké potraviny sú prechovávané v chlad-
ničke a kde sa presne nachádzajú. Nepoužité
potraviny je potrebné čo najrýchlejšie schovať
späť do chladničky alebo mrazničky, pokiaľ sa
nezohrejú.
l Pravidelne vytierajte vnútro chladničky handri-
čkou navlhčenou jemným detergentom. Spotre-
bič bez funkcie automatického rozmrazovania,
pravidelne rozmrazujte. Nedovoľte vytvorenie
sa vrstvy inovati hrubšej ako 10 mm.
l Tesnenie kolem dvierok udržujte v čistote, v opa-
čnom prípade sa dvierka nebudú úplne zatvárať.
Poškodené tesnenie musíte vždy vymeniť.
Čo znamenajú hviezdičky?
* Teplota neprekračujúca -6°C postačí pre
prechovávanie zmrazených potravín približne
jeden týždeň. Zásuvky alebo komory označené
jednou hviezdičkou sú (najčastejšie) v lacne-
jších chladničkách.
**
V teplote nižšej ako -12°C je možné precho-
vávať potraviny v čase 1-2 týždňov bez straty
chuťových vlastností. Nie je postačujúca pre
zmrazovanie potravín.
***
Hlavne používané pre zmrazovanie po-
travín v teplote nižšej ako -18°C. Umožňuje
zmrazení čerstvých potravín hmotnosti do 1
kg.
**** Tak označený spotrebič umožňuje precho-
vávanie potravín v teplote nižšej než -18°C a
zmrazovanie väčšieho množstvá potravín.
Zóny v chladničke
l S ohľadom na prirodzenú cirkuláciu vzduchu, sa
v komore chladničky nachádzajú rôzne teplotné
zóny.
l Najchladnejší priestor sa nachádza bezprostred-
ne nad zásuvkami so zeleninou. V tomto prie-
store prechovávajte chúlostivé a ľahko kaziace
sa produkty ako
- ryby, mäso, hydina,
- údeniny, uvarené pokrmy,
- pokrmy alebo upečené produkty obsahujúce
vajcia alebo smotanu,
- čerstvé zákusky, zmesi zákuskov
- balenú zeleninu a iné čerstvé potraviny s eti-
ketou prikazujúcou prechovávanie v teplote cca
4°C.
l Najteplejšie je v hornej časti dvierok. Tu sa
najlepšie prechovávajú syry a maslo.
Produkty, ktoré by nemali byť prechovávané v
chladničke
l Nie všetky produkty sú vhodné k prechovávaniu
v chladničke. Patria k nim:
- ovocie a zelenina citlivá voči nízkym teplotám,
ako na príklad banány avokádo, papája, mara-
kuja, baklažány, rajčiaky a uhorky,
- nezrelé ovocie,
- zemiaky
Príklad rozmiestenia produktov
v spotrebiču (Výkr. 12).
35
Advertenties
Inhoudsopgave
