Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
nl
Gerecht
Vlees in zijn geheel: rund-, varken- en kalfs-
vlees (met en zonder been)
Vlees in stukken of plakken, rund-, varkens- of
kalfsvlees
Gehakt, gemengd
Gevogelte of stukken gevogelte
Visfilet, viskotelet of visplakken
Hele vis
Groente, bijv. erwten
Fruit, bijv. frambozen
Boter, ontdooien
Heel brood
Gebak, droog, bijv. cake
Gebak, vochtig, bijv. vruchtentaart, kwarktaart 500 g
Ontdooien en verwarmen of bereiden van
diepvriesgerechten
Neem kant-en-klare gerechten voor het ontdooien uit de
verpakking. In magnetronbestendige vormen worden ze
sneller en gelijkmatiger warm. De snelheid waarmee de
verschillende componenten van de gerechten warm
worden kan verschillen.
Platte gerechten zijn sneller klaar dan hoge. Verdeel de
gerechten daarom zo plat mogelijk in de vorm.
Levensmiddelen mogen niet in laagjes op elkaar liggen.
U moet de gerechten altijd bedekken. Heeft u geen
passende deksel voor de vormen, neem dan een bord
of speciaal folie voor de magnetron.
Gerecht
Menu, bordgerecht, kant-en-klaar gerecht
(2-3 componenten)
soep
Eenpansgerechten
Plakken of stukken vlees in saus, bijv. goulash 500 g
Vis, bijv. filetstukken
Ovenschotels, bijv. lasagne, cannelloni
38
Gewicht
Magnetronvermogen in watt,
tijdsduur in minuten
800 g
180 W, 15 min. + 90 W, 15- 25 min.
1000 g
180 W, 20 min. + 90 W, 20-30 min.
1500 g
180 W, 25 min.+ 90 W, 25-30 min.
200 g
180 W, 5-8 min. + 90 W, 5-10 min.
500 g
180 W, 8-11 min. + 90 W, 10-15 min.
800 g
180 W, 10 min. + 90 W, 10-15 min.
200 g
90 W, 10-15 min.
500 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
1000 g
180 W, 15 min. + 90 W, 20-25 min.
600 g
180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.
1200 g
180 W, 15 min. + 90 W, 20-25 min.
400 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
300 g
180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min.
600 g
180 W, 8 min. + 90 W, 15-20 min.
300 g
180 W, 10-15 min.
300 g
180 W, 6-9 min.
500 g
180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
125 g
180 W, 1 min. + 90 W, 1-2 min.
250 g
180 W, 1 min. + 90 W, 2-4 min.
500 g
180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
1000 g
180 W, 12 min. + 90 W, 10-20 min.
500 g
90 W, 10-15 min.
750 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min.
750 g
180 W, 7 min. + 90 W, 15-20 min.
Gewicht
Magnetronvermogen in watt,
tijdsduur in minuten
300-400 g
600 W, 8-13 min.
400 g
600 W, 8-12 min.
500 g
600 W, 10-15 min.
600 W, 10-15 min.
400 g
600 W, 10-15 min.
450 g
600 W, 10-15 min.
Aanwijzing
regelmatig keren
de stukken vlees tijdens het keren van elkaar
losmaken
zo plat mogelijk invriezen;
tussendoor regelmatig keren en reeds ont-
dooid vlees verwijderen
tussentijds keren;
Ontdooivloeistof verwijderen
ontdooide delen van elkaar losmaken
tussendoor keren
tussendoor voorzichtig roeren
tussendoor voorzichtig roeren en ontdooide
stukken van elkaar losmaken
Verpakking volledig verwijderen
tussendoor keren
Stukken gebak van elkaar losmaken;
alleen voor gebak zonder glazuur, room of
crème
alleen voor gebak zonder glazuur, room of
gelatine
De gerechten moet u tussentijds 2 - 3 keer omroeren of
keren.
Laat de gerechten na het verwarmen nog 2 tot
5 minuten rusten, zodat de temperatuur zich gelijkmatig
kan verdelen.
De eigen smaak van de gerechten blijft in dit geval
zoveel mogelijk behouden. Daarom kunt u spaarzaam
omgaan met zout en kruiden.
Plaats de vorm altijd op de bodem van de
Aanwijzing:
oven.
Aanwijzing
afgedekt
gesloten vorm
gesloten vorm
gesloten vorm
afgedekt
open vorm
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
