Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
Wittenborg ES 7100 Gebruiksaanwijzing
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Wittenborg Handleidingen
  4. Koffiemakers
  5. ES 7100
  6. Gebruiksaanwijzing

Wittenborg ES 7100 Gebruiksaanwijzing

Verberg thumbnails
Inhoudsopgave

Advertenties

Quick Links

Download deze handleiding
GEBRUIKSAANWIJZING
ES 7100
75527400
10.2010

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Wittenborg ES 7100

Samenvatting van Inhoud voor Wittenborg ES 7100

  • Pagina 1 GEBRUIKSAANWIJZING ES 7100 75527400 10.2010...
  • Pagina 2 Wittenborg. Wittenborg geeft geen verklaringen of waarborgen met betrekking tot de inhoud van deze uitgave en doet uitdrukkelijk afstand van alle hierin geïmpliceerde garanties. Wittenborg A/S behoudt zich het recht voor om zonder voorafgaande kennisgeving de inhoud van deze gebruiksaanwijzing te herzien en te wijzigen.

  • Pagina 3: Inhoudsopgave

    Openen en uitschakelen van de machine ........29 Incidentele verzorging Verwijderen van de droesbak ............29 Reinigen van de instant-ingrediëntcontainers......47 Bijvullen van de instant-ingredientcontainers ....... 30 Reinigen van de koffiecontainer ..........49 Vullen van de koffiecontainer ............31 10.2010 ES 7100...
  • Pagina 4 Instellen van sluimerperiodes............73 Onderhoud - Algemene instructies Onderhouden van espresso brewer..........75 Verwijderen van het bovenste filter ..........75 Verwijderen van het onderste filter..........76 Onderdelen van de brewer reinigen..........77 Displaymeldingen en probleemoplossing Displaymeldingen................. 78 Probleemoplossing............... 80 ES 7100 10.2010...

  • Pagina 5: Inleiding

    Alle interactie met de machi- van altijd bij de machine te blijven. ne, zoals de drankenkeuze, het activeren van spoelfuncties, het ophalen van gegevens en het instellen van de machine, vindt plaats via de directe keuzetoetsen. 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 6: Veiligheid

    - Als er kans op vorstschade bestaat, aardlekschakelaar wordt aanbevolen. dan moet de service-technicus de boiler, slangen en ventielen controleren en zonodig vervangen, voordat hij de machine weer aansluit, en hij moet vervolgens controleren of de machine goed functioneert. ES 7100 10.2010...
  • Pagina 7 Er bestaat gevaar voor ver- onderdelen. wondingen. De deur kan alleen gesloten wor- den als de sleutel uit de deurscha- kelaar genomen is. Wanneer de stroom wordt inge- schakeld, wees voorzichtig dat u geen bewegende onderdelen of elektrische componenten aanraakt. 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 8: Technische Gegevens

    10 bar (1,0 MPa)met koeleenheid: 8 bar (0,8 MPa). Slangkoppeling: Sluit de waterleiding aan op de 3/4" waterinlaatklep. Gebruik een slang die bestand is tegen de waterdruk en geschikt is voor levensmiddelen (min. inwendige doorsnede 6 mm). ES 7100 10.2010...
  • Pagina 9 Ca. 6 l (2,2 kg) Standaard instant- ingrediëntcontainer: Ca. 2,6 l Overige vereisten Omgevingstemperatuur: Min. 4°C - max. 36°C (-2/+0) bij 80% RH Geluidsproductie: Het geluidsdrukniveau met A-waarde ligt onder 70 dB. Veranderingen in technische gegevens en ontwerp voorbehouden. 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 10: Onderdelen Van De Machine

    Extra Sugar Moccachoc Café au lait Standard With Sugar Standard With Sugar Bedieningsmodule (afb. 2): Choco Drinks Water Choco Choco Cream Cold 1 Display Multibrew 2 Betaalpaneel Lemontea 3 Keuzepaneel 4 Kannenpaneel/Kortingslot 5 Optische interface 6 Muntretourbakje ES 7100 10.2010...

  • Pagina 11: Behuizing Van De Machine

    22 RS232-connector uitgiftekop 23 Up-key connector- Brewer uitgifteslang aansluiting (op CPU-kaart achter afdekplaat) Uitgiftekop 24 Uitgiftemondstuk 10 Droesbak 25 Instant- 11 Bodemplaat ingrediëntcontainer 12 Uitgifteslangen 26 Koffiecontainer 13 Hoofdschakelaar 27 Behuizing 14 Ingrediëntafvalbak 15 Geldbak (option) 16 Lekbak 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 12: Onderdelen Van De Machine

    Kannen van transparant materi- begint de teller weer bij het oorspronkelijk aal, zoals glas, kunnen niet door • Verwijder de kan nadat het ingestelde ingestelde aantal. de kannensensor worden waar- aantal uitgiftes is geserveerd. genomen. ES 7100 10.2010...

  • Pagina 13: Kortingslot

    • Verwijder na uitgifte de beker of de kan. nemen. • Steek de sleutel in het kortingslot en draai • Beëindig de uitgifte met korting door de de sleutel naar rechts. sleutel terug te draaien en uit het slot te nemen. 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 14: Kannenpaneel

    (afb. 8). Totaal omzet • spring naar boven in een rij, bijv. van [Omzet per Opmerking: De Operator-functie start door drank] naar [Totaal de deur te openen. omzet]. (Zie ook het schema “Overzicht van functies” op pagina 13.) ES 7100 10.2010...
  • Pagina 15 Doorgaan? *Reset counters bevestigen, bijv. tellers op nul zetten. Esc-toets Druk op deze toets om Reset verkoop een functie te verlaten verslag Doorgaan? zonder deze te activeren, *Reset counters bijv. tellerstanden niet op nul zetten. 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 16: Toetsen Voor Het Instellen

    Druk op deze toets om naar het volgende cijfer te gaan, Prijs: [Drank] bijv. in prijsinstel-functies. *Waarde: xxxx.xx -> OK-toets [OK] Druk op deze toets om de Prijs: [Drank] *Waarde: xxxx.xx gewijzigde systeem- instellingen op te slaan. -> ES 7100 10.2010...

  • Pagina 17: Overzicht Van Functies

    - de menu’s voor de technicus te Nr. per groep, res openen. Omzet p. groep,nres Omzet p. groep,res Kaart verslag Nr. per drank, nres Nr. per drank, res Omzet p. drank,nres Omzet p. drank,res Verder op volgende blad 10.2010 ES 7100...
  • Pagina 18 Kannen omzet, nres Kannen aantal, res Kannen omzet, res Sleutel verslag Korting aantal,nres Korting omzet ,nres Korting aantal,res Korting omzet ,res Tijdkorting verslag Korting aantal,nres Korting omzet ,nres Korting aantal,res Korting omzet ,res Verder op volgende blad ES 7100 10.2010...
  • Pagina 19 Munten uitgeven Handmatig vullen Reset Buisinhoud Basis instellingen Prijzen instellen Globale prijs Prijs per drank Sterktestap prijzen Dosering instellen Drankje Aan/Uit Wijzig groep Service informatie Voorvallen logboek Reset logboek Programma versies Toon menufile ver. Verder op volgende blad 10.2010 ES 7100...
  • Pagina 20 Toets Install Datum Sluimerstand Spaar energ.Aan/Uit Toets Dag(en) Toets Tijd Kies Temperatuur Kies Deurlicht Set Tellers Aan/Uit Zelftest instelling Gr. tellers aan/uit 100% korting modus Use EVA-DTS events ES System Test Complete ES cycle Verder op volgende blad ES 7100 10.2010...
  • Pagina 21 ES preinfus. pulses ES Precomp. Managm. ES Valve Type ES Pellet Squeezing ToetsSpoel Timeout Global dr. scaling Reset relatie Wissel Comm. route Deur gesloten Serieel XModem Serieel EDDCMP IR XModem IR EDDCMP Terminal herstellen Verder op volgende blad 10.2010 ES 7100...
  • Pagina 22 Zero vend modus Zero vend index Opwaarderen Direct wisselen Currency code(auto) Currency code(man) Muntvalidator Decimale punt pos. Freevend tellr.mode Delayed Paymentmode Kies Cash Sale Sessie Compl. Modus Autom Cashaudit Res Pricelist Start Nr. Verder op volgende blad ES 7100 10.2010...
  • Pagina 23 Manual boiler fill Diagnostics/Test Algemene functies Wittlink test Voll. uitgifte test Test aankoop Beker functies Sensor test Klant interface Knop/Sleutel test Display test Voorkeuze led test Deurlicht test Test Init. tekst Munt retour motor Verder op volgende blad 10.2010 ES 7100...
  • Pagina 24 Test alle mixers Test IN motor nr.X Test alle IN motors Change password GSM settings GSM Aan/Uit PIN Code Voor-Alarm Prog. GSM Drempels Reset Voor-Al. Tlr Bank ID's Reset GSM relaties Zomertijd UP KEY GEBRUIK Opbouw Bestanden Teller Bestanden ES 7100 10.2010...

  • Pagina 25: Verkort Kiezen

    Bediening Verkort kiezen Het gebruik van de sneltoetsen: Sommige functies zijn bereikbaar via sneltoetsen. Stap Actie Display • Open en sluit de deur. Verkort kiezen houdt in dat bepaalde, • Wacht en raadpleeg het display. veelgebruikte functies in één stap bereikbaar •...
  • Pagina 26 Bediening Stap Actie Display Druk op 1 ------SPOELEN------ *Machine spoelen Spoelen met pauze sluit de deur om en, indien open, rechtstreeks naar de spoelfuncties te gaan. Van hieruit kan men een van de beschikbare spoelfuncties kiezen. Druk op 2 --SNELKOPPELINGEN-- *(1)=Spoelen3=Tellers (2)=Terug 4=Menu...
  • Pagina 27 Bediening Stap Actie Display Druk op 3 -VERKOOP VERSLAG-- *Totaal aantal, nres Totaal omzet,nres sluit de deur om en , if open, rechtstreeks de tellers uit te lezen. Van hieruit kunt u een van de beschikbare tellers kiezen Druk op 4 --MENU SELECTION-- *Operator Technicus...
  • Pagina 28 Bediening Stap Actie Display Druk op 1 ------SPOELEN------ *Machine spoelen Spoelen met pauze sluit de deur om en, indien open, rechtstreeks naar de spoelfuncties te gaan. Van hieruit kan men een van de beschikbare spoelfuncties kiezen. Druk op 2 --SNELKOPPELINGEN-- *(1)=Spoelen3=Tellers (2)=Terug 4=Menu...
  • Pagina 29 Bediening Stap Actie Display Druk op 3 -VERKOOP VERSLAG-- *Totaal aantal, nres Totaal omzet,nres sluit de deur om en , if open, rechtstreeks de tellers uit te lezen. Van hieruit kunt u een van de beschikbare tellers kiezen Druk op 4 --MENU SELECTION-- *Operator Technicus...

  • Pagina 30: Extra Mogelijkheden

    • De machine kan ingesteld worden om meerdere dranken na elkaar te kiezen, waarbij slechts één betaaltransactie plaatsvindt met munten of met een kaart. Enkelvoudige verkoop • De machine kan ingesteld worden op wisselgeld teruggave / kaart vrijgave na elke gekozen drank ES 7100 10.2010...

  • Pagina 31: Reiniging En Onderhoud

    Zorg ervoor, dat na het reinigen al- le componenten op de juiste ma- nier worden geïnstalleerd. Spuit de machine nooit schoon, maar neem binnen- en buitenkant af met een vochtige doek. 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 32: Onderhoudsschema

    Zachte doeken of papieren tissues Bijvullen van de koffiecontainer Ingrediënten Reinigen van het koppenplateau Reinigen van de lekbak Reinigen van de binnen- en buitenkant van de machine Monteren van de gereinigde onderdelen Doorspoelen van de machine Laatste controle ES 7100 10.2010...

  • Pagina 33: Schema Voor De Grote Verzorgingsbeurt En Periodiek Onderhoud

    80°C.) ventilatie-labyrinthen Reinigen van de opvangschaal onder de instant- ingrediëntmengtrechters. Reinigen van het koppenplateau en de lekbak Reinigen van de binnen- en buitenkant Monteren van de gereinigde onderdelen Doorspoelen Laatste controle 10.2010 ES 7100...
  • Pagina 34 Reiniging en onderhoud Interval Soort onderhoud / controle Vervangingsset (hygiëneset) Incidenteel: Reinigen van de instant-ingrediëntcontainers Eenmaal per maand Reinigen van de koffiecontainer ES 7100 10.2010...

  • Pagina 35: Kleine Verzorgingsbeurt

    (afb.11). tief! • Veeg de sensoren van de lekemmer Raak geen bewegende delen en voorzichtig droog (afb. 11). elektrische componenten aan als de netspanning van de machine is ingeschakeld! 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 36: Bijvullen Van De Instant-Ingredientcontainers

    • Vul de container met ingrediënten, druk • Trek de bodemplaat naar voren (afb. 12). het lichtjes naar beneden en druk de container terug op zijn plaats. ES 7100 10.2010...

  • Pagina 37: Vullen Van De Koffiecontainer

    • Veeg de bodemplaat en de ruimte achter Op deze wijze zijn de capaciteiten van de droesbak/lekemmer en kof- de droesbak en lekemmer schoon. fiecontainer op elkaar afgestemd. • Schuif de bodemplaat terug. • Plaats de droesbak en lekemmer terug in de machine. 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 38: Reinigen Van Het Koppenplateau

    Reinig het rooster (a) en lekbakje (b) van het koppenplateau in uw rechterhand. het koppenplateau met heet water en Verwijder met uw linkerhand de borgpen reinigingsmiddel. Droog de onderdelen af. aan de achterkant van het koppenstation (afb. 17). Het complete koppenplateau is vaatwasser-bestendig ES 7100 10.2010...

  • Pagina 39: Ontgrendelen Van De Lekbak

    • Verwijder het deksel en leeg de lekbak. koppenplateau, omhoog (afb. 19). • Reinig het rooster, het deksel en de lekbak in warm water met reinigingsmiddel. Droog alle onderdelen af (afb. 21). Droog de sensor in het deksel af (21,a) in lid dry. 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 40: Reinigen Van De Binnen- En De Buitenkant

    Monteren van de gereinigde onder- buitenkant delen • Reinig de deur, de binnen- en buitenkant • Monteer alle onderdelen in omgekeerde van de behuizing, en de bodem met volgordes. behulp van een schone, vochtige doek (afb. 22). ES 7100 10.2010...

  • Pagina 41: Spoelen Van De Machine

    Laat de kan op het plateau staan en herhaal de pro- cedure minimaal één keer. ES 7100 Spoelen van de machine Einde • Houd een lege kan (min. 1.5 l) bij de hand om straks op het bekerplateau te plaatsen (afb.

  • Pagina 42: Laatste Controle

    Technicus " Wiener Melange". verwijder de beker. Open en sluit de deur ES 7100 Einde Laatste controle • Reinig de buitenkant van de machine met behulp van een vochtige doek (afb. 24). • Voer een uitgiftetest uit door: - op de keuzetoets voor ‘Wiener...

  • Pagina 43: Grote Verzorgingsbeurt

    - instant-ingrediënt mixerhuis met mixers tief! - ventilatie-labyrinthen - uitgifteblok met slangen en Raak geen bewegende delen en uitgiftemondstuk voor koffie elektrische componenten aan als - koppenplateau de netspanning van de machine is ingeschakeld! 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 44: Bijvullen Van De Instant-Ingrediëntcontainers

    • Vul de instant-ingrediëntcontainers één • Trek de bodemplaat naar voren (afb. 26). uitgiftepijpjes omhoog te drukken voor één volgens de aanwijzingen voor (afb. 27). Kleine verzorgingsbeurt (afb. 28). • Houd de uitgiftemondstukken gesloten. • Neem de bodemplaat uit de machine. ES 7100 10.2010...

  • Pagina 45: Verwijderen Van De Koffiecontainer

    • Til de container uit de machine en plaats naar boven (afb. 31). de container buiten de machine op een recht en schoon vlak. 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 46: Reinig De Opvangschaal Onder De Instant-Ingrediëntmengtrechters

    • Draai de borgbout los om de steun van de achterkant tegen de vergrendelhoek te drukken en naar voren te trekken (afb. een vochtige doek (afb. 33). uitgiftekop te verwijderen (afb. 34). 32). • Reinig de steun en veeg hem droog. ES 7100 10.2010...

  • Pagina 47: Verwijderen Van De Brewer

    • Zet de opvangschaal terug. (afb. 35). (afb. 36). • Draai de borgbout die de brewer aan de Reinig de espresso brewer elke steun bevestigt los. keer wanneer u koffie bijvult, maar tenminste een keer per week. • Verwijder de brewer. 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 48: Reinigen Van De Componenten Van Het Uitgiftesysteem Van Instant-Ingrediënten

    • Laat beide componenten van de Laat de slang zitten (afb. 38). ventilatie-labyrinthen weken in warm water met een reinigingsmiddel. • Spoel de onderdelen af in schoon warm water, droog ze en plaats ze in omgekeerde volgorde terug. ES 7100 10.2010...

  • Pagina 49: Reinigen Van Het Koppenplateau

    • Verwijder en reinig de lekbak en zijn Kleine verzorgingsbeurt). (afb. 42) (zie Kleine verzorgingsbeurt). onderdelen (afb. 43) (zie Kleine verzorgingsbeurt). • Reinig het rooster en lekbakje (zie Kleine verzorgingsbeurt). Droog altijd de sensor in het deksel (afb. 43). 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 50: Reinigen Van De Binnen- En De Buitenkant

    (afb. 44). • Spoel alle onderdelen die in de week hebben gestaan, grondig af met warm en schoon water. • Droog alle onderdelen af met een droge doek. ES 7100 10.2010...

  • Pagina 51: Monteren Van De Gereinigde Onderdelen

    • Zet de afsluiter (bonenstop) na het van de koffiemotor goed in zijn zit- Als zij goed vastzitten, worden de terugplaatsen van de container in de ting grijpt. slangen door de borgringen op hun open-positie. plaats gehouden. 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 52: Spoelen En Laatste Controle

    (afb. 50). • Voer een uitgiftetest uit door op een keuzetoets te drukken, b.v. koffie met melk en suiker of de optie "Test" te kiezen (zie Kleine verzorgingsbeurt, “Laatste controle” op pagina 36). ES 7100 10.2010...

  • Pagina 53: Incidentele Verzorging

    (afb. 51) tot aan het eind doseersysteem. van de geleiderail. Trek de containers naar boven en trek ze over de aanslagen naar voren. Het deksel klapt automatisch open. • Verwijder het gehele deksel. 10.2010 ES 7100...
  • Pagina 54 Controleer of het geopende uitein- • Laat alle componenten volledig drogen. de van het uitgiftepijpje naar onde- ren is gericht. • Monteer de instant-ingrediëntcontainer in omgekeerde volgorde. De containers moeten altijd op hun oorspronkelijke plaats worden teruggezet. ES 7100 10.2010...

  • Pagina 55: Reinigen Van De Koffiecontainer

    • Week de container in warm water met een • Til de container uit de molen. reinigingsmiddel. • Spoel de container grondig in warm water. • Laat de container volledig drogen. • Vul de container met koffie en plaats de container terug in de machine. 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 56: Brewer Reinigen Met Reinigingstablet

    • Open de deur door de sleutel rechtsom te alle koffieresten van het boven- en draaien. onderfilter te verwijderen. • Zet de machine uit met de hoofd- schakelaar (fig. 59) voordat u de brewer- onderdelen en andere onderdelen gaat demonteren. ES 7100 10.2010...
  • Pagina 57 • Houd een lege kan (min. 2 l) gereed om instructies in de tabel op de volgende op het kannenplateau te plaatsen. pagina. • Open de deur. • Houd een reinigingstablet gereed om in 1. Mengtrechter 2. Reinigingstablet het mixerhuis te plaatsen. 3. Mixerhuis 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 58: Tabel Met Procedure Voor Het Reinigen Van De Brewer Met Reinigingstablet

    Indien een reinigingscyclus handmatig, als gevolg van een stroomstoring of bij het herstarten van de machine wordt onderbroken, moet er een spoelcyclus worden uitgevoerd om eventuele restanten van het reinigingstablet te verwijderen. Er kunnen geen espressoselecties worden gemaakt totdat deze spoelcyclus is uitgevoerd. ES 7100 10.2010...

  • Pagina 59: Extra Mogelijkheden

    Totaal aantal ,nres Totaal: xxxxxxx Technicus zetten. Totale omzet ,nres Bedrag: 00000.00 Verkoop verslag De omzet en aantallen ES 7100 verkochte dranken zijn Totaal aantal , res Totaal: xxxxxxx uitleesbaar voor alle dranken tezamen en voor de Einde verschillende dranken Totale omzet ,res Bedrag: 00000.00...
  • Pagina 60 Bedrag: xxxxxx Koffie suiker Bedrag: 000.00 MB per drank, nres Koffie Totaal: xxxxxx Koffie suiker Totaal: 000.00 MB per drank, res Koffie Totaal: xxxxxx Koffie suiker Totaal: 000.00 Geld verslag Nr. per groep, nres Verder op volgende blad ES 7100 10.2010...
  • Pagina 61 Groep 1 Totaal: xxxxxx Groep 2 Totaal: 000.00 Omzet p. groep,nres Groep 1 Bedrag: xxxxxx Groep 2 Bedrag: 000.00 Omzet p. groep,res Groep 1 Bedrag: xxxxxx Groep 2 Bedrag: 000.00 Kaart verslag Geld verslag Verder op volgende blad 10.2010 ES 7100...
  • Pagina 62 Totaal: 0000000 Aantal p.drank, res Koffie Totaal: 0000000 Koffie suiker Totaal: 0000000 Omzet p. drank,nres Koffie Totaal: 0000000.00 Koffie suiker Totaal: 0000000.00 Omzet p. drank,res Koffie Totaal: 0000000.00 Koffie suiker Totaal: 000.00 Geld verslag Verder op volgende blad ES 7100 10.2010...
  • Pagina 63 Bedrag: 0000000 Verzameld geld Bedrag: 00000.00 Handmatig gevuld Bedrag: 00000.00 Handmatig verstrekt Bedrag: 00000.00 Overbetaald geld Bedrag: 00000.00 Geldloos verslag Verstrekt wisselg. Bedrag: 00000.00 * Alleen van toepassing bij BDV en MDB/ICP muntmechanismen. Verder op volgende blad 10.2010 ES 7100...
  • Pagina 64 Totaal nr. ,res Totaal: xxxxx Nr. per drank, nres Koffie Totaal: xxxxxx Koffie suiker Totaal: 000.00 Nr. per drank, res Koffie Totaal: xxxxxx Koffie suiker Totaal: 000.00 Kan korting verslag Nr. per groep, nres Verder op volgende blad ES 7100 10.2010...
  • Pagina 65 Bedrag: 00000.00 Kannen aantal, res Aantal: xxxxx Kannen omzet, res Bedrag: 00000.00 Sleutel verslag Korting aantal,nres Aantal: xxxxx Korting omzet ,nres Bedrag: 00000.00 Korting aantal,res Aantal: xxxxx Korting omzet ,res Bedrag: 00000.00 Tijdkorting verslag Verder op volgende blad 10.2010 ES 7100...
  • Pagina 66 Extra mogelijkheden Sleutel verslag Vervolg schema Tijdkorting verslag Korting aantal,nres Aantal: xxxxxxx Korting omzet ,nres Bedrag: xxxxxxx Korting aantal,res Aantal: xxxxxxx Korting omzet ,res Bedrag: xxxxxxx Stapprijzen verslag Verder op volgende blad ES 7100 10.2010...
  • Pagina 67 Reset verkoop Reset tellers Reset verk. verslag verslag Doorgaan? verslag afgerond Reset geld Reset geld Reset geld verslag verslag Doorgaan? verslag afgerond Reset test Reset test Reset test verslag verslag afgerond verslag Doorgaan? Afdrukken Verder op volgende blad 10.2010 ES 7100...
  • Pagina 68 Doorgaan? afdrukken Wacht A.U.B. Afdrukken verslag bezig met Geld Verslag Doorgaan? afdrukken Wacht A.U.B. Afdrukken verslag Test Verslag bezig met Doorgaan? afdrukken Wacht A.U.B. Afdrukken verslag bezig met Groep Tellers Doorgaan? afdrukken Resettable Verder op volgende blad ES 7100 10.2010...
  • Pagina 69 Fouten Doorgaan? afdrukken Wacht A.U.B. Afdrukken verslag bezig met Geld Verslag Doorgaan? afdrukken Wacht A.U.B. Afdrukken verslag bezig met Test Verslag Doorgaan? afdrukken Wacht A.U.B. Afdrukken verslag bezig met Groep Tellers Doorgaan? afdrukken Verder op volgende blad 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 70: Geldbak Leegmaken

    Extra mogelijkheden * Kies “Menu” -> “Toets paswoord” ->”Test” -> “Operator” -> “Vullen/Spoelen” --MENU SELECTION--- *Operator Vullen/Spoelen Technicus Tellers ES 7100 Toets < OK> als Geld verslag is nu Geld handelingen Geldbak geleegd geldbak geleegd is herschikt Einde Geldbak leegmaken •...

  • Pagina 71: Handmatig Vullen Met Wisselgeld

    BDV en MDB/ICP *Operator Vullen/Spoelen muntmechanismen Technicus Werp wisselgeld in de machine door de Tellers muntgleuf. ES 7100 Volg het schema om het ingeworpen Geld handelingen Geldbak gelegd bedrag te registreren als wisselgeld. Einde Het ingeworpen bedrag wordt Munten uitgeven geregistreerd als “Handmatig bijgevuld”...

  • Pagina 72: Prijzen Wijzigen

    Zie het hoofdstuk “Toetsen voor het --MENU SELECTION--- *Operator instellen” op pagina 12 voor een uitleg Technicus over de Plus (+), Minus (-), Volgende Tellers (->) en Save (OK) toetsen. ES 7100 Geld handelingen Einde Globale prijs Basis instellingen Prijzen instellen Globale prijs Bedrag? 0000.00 ->...

  • Pagina 73: Instellen Van Gratis Verkoop En Sleutelkorting

    Volg dit schema om --MENU SELECTION--- *Operator • gratis verkoop in of uit te schakelen, Technicus Tellers • Sleutelkorting in te stellen of te wijzigen. ES 7100 Geld handelingen Basis instellingen Einde Service informatie Machine instelling Freevend instellen (UIT = 0,AAN = 1):1...

  • Pagina 74: Tijdkorting

    Dient een tijdkorting slechts geldig te zijn op enkele dagen van de week, bijvoorbeeld Zaterdag en Zondag, dan dient u voor elk van deze dagen afzonderlijk de periode in te stellen. Zie Correcte scenario 2 op de volgende pagina. ES 7100 10.2010...
  • Pagina 75 Set end time 14:00 Periode 2 Set start day Su=6 Set start time 10:00 Set end day Su=6 Set end time 14:00 Resultaat: Op Zaterdag en Zondag is tussen 10:00 en 14:00 uur een tijdkorting van toepassing. 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 76: Instellen Van Tijdkorting

    (maximaal zeven) in te --MENU SELECTION--- stellen waarin deze korting van *Operator Technicus toepassing is. Als de kortingstoets tijdens ES 7100 een actieve tijdkortings- Machine instelling Freevend instellen periode wordt ingedrukt, wordt het hogere percentage Einde van de twee toegepast.

  • Pagina 77: Sluimerperiodes

    • De twee foutieve scenario’s 1 en 2 beschrijven instellingen die Kies Eind Dag All=7 Kies Eind Tijd 07:00 leiden tot ongewenste resultaten. Resultaat: De machine wordt niet ‘uitgeschakeld’ omdat de stoptijd niet vroeger kan zijn dan de starttijd op dezelfde dag of ‘ALL’. 10.2010 ES 7100...
  • Pagina 78 Als de keuzetoetsen langer dan 10 minuten na het afgeven van de laatste drankjes niet worden ingedrukt, en de sluimerperiode is nog steeds van kracht, dan keert de machine terug in de sluimerstand. ES 7100 10.2010...

  • Pagina 79: Instellen Van Sluimerperiodes

    (maximaal zeven periodes). *Operator Technicus • Het instellen van een periode betekent dat tijdschemas voor de machine worden gemaakt, waarop ES 7100 de watertemperatuur in de boiler Machine instelling Freevend instellen verlaagd wordt naar een andere ‘Set temperature’ waarde, en...

  • Pagina 80: Onderhoud

    Raak de stelknop van de koffie- beschikken over kennis van de machine molen nooit aan. met betrekking tot elektrische veiligheid Laat de koffiemolen altijd afstellen/ en gezondheidsvoorschriften. kalibreren door een servicemon- teur! ES 7100 10.2010...

  • Pagina 81: Onderhouden Van Espresso Brewer

    • Zet de hoofdschakelaar uit. bovenaf uit het dwarsstuk (b, afb. 63) en verwijder de zuiger (c, afb. 63). • Verwijder de uitgiftekop, de steun van de uitgiftekop en tenslotte de brewer (zie Grote verzoringsbeurt, pagina 39 en pagina 41). 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 82: Verwijderen Van Het Onderste Filter

    • Verwijder de schraper (c, afb. 65) door deze van de rails op de zetkamer te schuiven. • Verwijder de borgring van de onderste zuiger (d, afb. 65) (klemring). ES 7100 10.2010...

  • Pagina 83: Onderdelen Van De Brewer Reinigen

    20 minuten in een koffiemotor goed in zijn zitting grijpt oplossing van kokend heet water en (afb. 67). reinigingsmiddel voor koffiemachines. • Spoel alle onderdelen grondig af en droog • Installeer alle onderdelen in omgekeerde volgorde. 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 84: Displaymeldingen

    • Verwijder verontreinigingen uit het waterfilter. Indien nodig vervangen. • Verwijder verontreinigingen uit de wateraansluiting. • Leeg en reinig de bodemplaat. Veeg de bodemplaat droog. Bodemplat vol • Leeg en reinig de lekbak. Veeg de sensor droog. Lekbak vol ES 7100 10.2010...
  • Pagina 85 • Controleer of de wateraansluiting verstopt is. Indien nodig verontreinigingen verwijderen. • Controleer of de waterdruk in de waterleiding laag is. Raad- pleeg indien nodig een loodgieter. • Vul de koffiecontainer. Geen koffie bonen • Zorg dat de afsluiter open is. 10.2010 ES 7100...

  • Pagina 86: Probleemoplossing

    Ingrediënten zijn vochtig en klonteren samen in de containers de achterzijde van de machine schoon of verwijder de ventila- tor en reinig de kast vanaf de binnenzijde van de machine. • Controleer de mengtrechters op verstoppingen. Indien nodig onderdelen verwijderen en opnieuw installeren. ES 7100 10.2010...
  • Pagina 87 • Zorg dat de sensor van de bak voor vloeibaar afval niet bedekt is met koffieafval. • Controleer of de sensoren van de lekbak of bak voor vloeibaar afval vuil zijn. Indien nodig reinigen. 10.2010 ES 7100...
  • Pagina 88 Displaymeldingen en probleemoplosing Probleem Mogelijke oplossing • Controleer of mengtrechters verstopt zijn. Eventueel reinigen. Machine geeft geen drankjes uit ES 7100 10.2010...

Inhoudsopgave