Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
nl Geschikt kookgerei
Kookgerei
Aanbevolen kookge-
rei
Geschikt
Niet geschikt
Opmerkingen
¡ Gebruik tussen de kookplaat en de pan in principe
geen adapterplaten.
¡ Verwarm geen leeg kookgerei en geen kookgerei
met dunne bodem, omdat deze zeer sterk verhit
kunnen raken.
6
Materialen
Edelstalen kookgerei met sandwich-bodem
welke de warmte goed verdeelt.
Ferromagnetisch kookgerei van geëmailleerd
staal, gietijzer, of speciale pannen voor in-
ductie van edelstaal.
De bodem is niet volledig ferromagnetisch.
Kookgereibodems met aluminiumaandeel.
Kookgerei van normaal dun staal, glas, aar-
dewerk, koper of aluminium.
Eigenschappen
Dit kookgerei verdeelt de warmte gelijkmatig,
warmt snel op en waarborgt zijn herkenning.
Dit kookgerei warmt snel op en waarborgt
zijn herkenning.
Als de diameter van het ferromagnetische
oppervlak kleiner is dan de bodem van het
kookgerei, warmt alleen het ferromagneti-
sche oppervlak op. Daardoor verdeelt de
warmte niet gelijkmatig.
Deze verkleinen het ferromagnetische opper-
vlak, waardoor er minder vermogen aan de
pan kan worden afgegeven. Het kan zijn dat
deze pannen onvoldoende of helemaal niet
worden herkend en daarom ook onvoldoen-
de worden verwarmd.
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
