Inhoudsopgave
Advertenties
Het bewaren van diepvriesprodukten
De bevroren levensmiddelen bewaart u in de laden.
Als u wilt kunt u de laden verwijderen en de
levensmiddelen op de koelroosters leggen.
Industriële diepvriesprodukten
Op de verpakking van industriële diepvriesprodukten
zijn de houdbaarheidsduur en bewaartemperatuur
vermeld. Houdt u bij het bewaren en gebruik aan
de aanwijzingen van de producent. Kies in de
winkel alleen goed verpakte levensmiddelen, waarop
de volledige gegevens vermeld zijn en die in
diepvrieskisten met een temperatuur van minstens
-18°C bewaard worden.
Koop geen levensmiddelen met rijp, deze zijn
al meerdere malen ontdooid geweest. Bescherm
de levensmiddelen tegen ontdooien. een hogere
temperatuur verkort de houdbaarheidsduur van de
diepvries- produkten en vermindert de kwaliteit.
Approximatieve houdbaarheid van bevroren levensmiddelen
Levensmiddelen
Groente
Fruit
Brood, gebak
Melk
Klaargemaakte gerechten
Vlees: rundvlees
kalfsvlees
varkensvlees
kip
wild
gehakt
Rookworst
Vis: niet vet
vet
Pens
Het ontdooien van diepvriesprodukten
Gebruik ontdooide levensmiddelen zo snel mogelijk.
Koude conserveert het levensmiddel namelijk wel,
maar vernietigt de micro-organismen niet, die na
het ontdooien versneld actief zijn en het produkt
snel bederven. Gedeeltelijk ontdooien vermindert de
voedingswaarde van het produkt, vooral van fruit en
groenten en van klaargemaakte gerechten.
gebruiksaanwijzing
Houdbaarheid (in maanden)
1
2
3
4
5
6
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
gebruik
7
8
9
10
11
12
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
17
Advertenties
Inhoudsopgave
