Inhoudsopgave
Advertenties
het invriezen van levensmiddelen
· Een onaangename geur in de koelkast wijst erop, dat
er iets aan het bederven is.
De bedorven levensmiddelen verwijderen en de
koelkast schoonmaken. De geur kunt u weg krijgen
door een scheutje azijn aan het schoonmaakwater
toe te voegen.
Ook is het gebruik van actieve koolfilters, die de
lucht reinigen en de geur neutraliseren, aan te raden.
· Wanneer u voor een paar dagen van huis gaat, laat
dan geen bederfelijke levensmiddelen in de koelkast
achter.
De bewaartijd van levensmiddelen
Levensmiddel
Boter
Eieren
Vlees: rauw - stukje
gehakt
Gerookt
Vis
Marinade
Worteltjes
Kaas
Gebak
Fruit
Klaargemaakte gerechten
Legende: + de aanbevolen bewaartijd
· Kies voor het invriezen levensmiddelen die hiervoor
geschikt zijn en lage temperaturen goed verdragen.
De levensmiddelen moeten vers en van goede
kwaliteit zijn.
· Gebuik het juiste verpakkingsmateriaal voor de
levensmiddelen en verpak ze goed.
- De verpakking mag geen lucht en vocht doorlaten.
Dit zou uitdroging van de levensmiddelen en
vitamineverlies tot gevolg hebben.
- De verpakkingsfolie en de zakjes moeten zacht en
soepel zijn, zodat ze zich volledig aan de inhoud
aanpassen.
· Schrijf de inhoud, het gewicht en de datum op de
verpakte levensmiddelen.
· Het is vooral belangrijk, dat de levensmiddelen
binnen de kortstmogelijke tijd bevriezen. Maak
Bewaartijd (in dagen)
1
2
3
4
5
6
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
=
+
=
+
+
+
+
+
+
+
=
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
=
=
+
+
=
=
=
=
+
+
=
=
=
=
+
+
=
=
= de mogelijke bewaartijd
gebruiksaanwijzing
gebruik
7
8
9
10
11
12
+
=
=
=
=
=
+
+
+
+
=
=
+
+
+
+
=
=
+
+
+
+
=
=
+
+
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
13
14
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
15
15
Advertenties
Inhoudsopgave
