Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
gebruik van de kookplaat
GEBRUIK GEScHIKTE PANNEN
Betere pannen leiden tot betere resultaten.
• U herkent geschikte pannen aan hun onderkant. De onderkant dient
zo dik en zo plat mogelijk te zijn.
• Wanneer u nieuwe pannen koopt, dient u vooral ook te letten op de
diameter van de onderkant. Fabrikanten geven vaak alleen de diameter
van de bovenrand van de pan aan.
• Pannen met een aluminium of koperen onderzijde kunnen een
metaalachtige verkleuring van het keramisch glazen oppervlak
veroorzaken. De verkleuring is erg moeilijk of zelfs helemaal niet te
verwijderen.
• Gebruik geen pannen die een beschadigde onderzijde hebben met
ruwe randen of bramen. Er kunnen krassen komen wanneer deze
pannen worden verschoven.
• De onderzijde van koude pannen is normaal gesproken iets naar
binnen gebogen (concaaf). Deze mag nooit naar buiten gebogen zijn
(convex).
• Als u een speciaal type pan wilt gebruiken, bijvoorbeeld een
hogedrukpan, een sudderpan of een wok, raadpleegt u de instructies
van de fabrikant.
20_ gebruik van de kookplaat
NZ64F5RD9AB_EF_DG68-00520A_NL.indd 20
2018-11-14 PM 5:04:45
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
