8.8
ik-3 600-2Z-
8.8.1
Overzicht van de functies
Panherkenning
Vermogensniveaus
Smelt- en warmhoudfunctie
Automatisch voorkoken
Boost-functie
Brugfunctie
Automatische uitschakelen (Bedrijfsduurbegrenzing)
8.8.1.1
Panherkenning (Inductie)
Het kookniveau van een kookplaats kan zonder dat er keukengerei op geplaatst is worden
ingesteld.
Het vermogen wordt door de besturing in de regel pas vrijgegeven, als geschikt kookgerei
op de kookplaats wordt herkend. Let erop dat geschikt kookgerei wordt gebruikt.
Zonder herkenning van een pan schakelt na verloop van 10 minuten de besturing van
het apparaat de kookplaats uit. Kan pas weer worden ingeschakeld, nadat de
vermogensregelaar eerst weer in de stand „0" werd teruggedraaid.
Minimale pandiameter: 120 mm
8.8.1.2
Vermogensniveaus
De vermogensniveaus 1 tot 9 maken elke bereidingswijze van gerechten mogelijk, van
voorzichtig warm houden en regenereren tot grillen.
8.8.1.3
Smelt- en warmhoudfunctie
# Smeltfunctie
Doel van de smeltfunctie is het, het kookgerei op de bodem van de pan naar ongeveer 45 °C /circa
42 °C in de pan te regelen. Dit laat de gerechten energiegeoptimaliseerd smelten.
De smeltfunctie is het niveau 1, dat wordt bereikt, als de vermogensregelaar naar rechts uit
de nulstand wordt gedraaid.
De maximale tijdsduur is op 2 uur beperkt. Schakelt automatisch naar UIT.
# Warmhoudfunctie
Doel van de warmhoudfunctie is het, het kookgerei op de bodem van de pan naar ongeveer 70 °C
/circa 65 °C in de pan te regelen. Dit zorgt dat gerechten energiegeoptimaliseerd warm gehouden
kunnen worden resp. voorzichtig opgewarmd kunnen worden.
De warmhoudfunctie is het niveau 2, dat wordt bereikt, als de vermogensregelaar naar
rechts uit de nulstand wordt gedraaid.
De maximale tijdsduur is op 2 uur beperkt. Schakelt automatisch naar UIT.
Rieber GmbH & Co. KG
X
X
X
X
X
X
X
Gebruik
33