ΕΛΛΗΝΙΚΑ
Λιπαρά ψάρια (π.χ. σολομός, σκουμπρί)
Ψαριά χωρίς λίπος (π.χ. μπακαλιάρος, γλώσσα)
Γαρίδες
Καθαρισμένα οστρακοειδή και μύδια
Μαγειρεμένα ψάρια
Κρέας:
Πουλερικά
Βοδινό
Χοιρινό
Αρνί
Λουκάνικο
Ζαμπόν
Περισσεύματα φαγητού με κρέας
Υποδείξεις για την ψύξη των
φρέσκων τροφίμων
• Μια καλή ρύθμιση θερμοκρασίας που
διασφαλίζει τη διατήρηση των φρέσκων
τροφίμων είναι μια θερμοκρασία
χαμηλότερη ή ίση με +4°C.
Μια υψηλότερη ρύθμιση θερμοκρασίας
εντός της συσκευής μπορεί να οδηγήσει
σε μικρότερη διάρκεια ζωής των
τροφίμων.
• Συσκευάζετε τα τρόφιμα ώστε να
διατηρούν τη φρεσκάδα και το άρωμά
τους.
• Χρησιμοποιείτε πάντα κλειστά δοχεία για
τα υγρά και για τα τρόφιμα ώστε να
αποφύγετε γεύσεις ή οσμές στον θάλαμο.
• Για να αποφύγετε την ανάμιξη οσμών
μεταξύ μαγειρεμένων και ωμών
τροφίμων, καλύπτετε τα μαγειρεμένα
τρόφιμα και χωρίζετέ τα από τα ωμά.
• Συνιστάται να αποψύχετε τα τρόφιμα
εντός του ψυγείου.
• Μην τοποθετείτε ζεστά φαγητά εντός της
συσκευής. Βεβαιωθείτε ότι έχουν
κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου
προτού τα τοποθετήσετε.
• Για να αποτρέψετε τη σπατάλη τροφίμων,
η νέα παρτίδα τροφίμων πρέπει πάντα να
τοποθετείται πίσω από την παλιά.
Τύπος φαγητού
Συμβουλές για την ψύξη των
τροφίμων
• Ο θάλαμος συντήρησης φρέσκων
τροφίμων είναι εκείνος που
επισημαίνεται (στην πινακίδα τεχνικών
χαρακτηριστικών) με την ένδειξη
• Κρέας (όλοι οι τύποι): τυλίξτε σε
κατάλληλη συσκευασία και τοποθετήστε
το στο γυάλινο ράφι επάνω από το
συρτάρι των λαχανικών. Μην
αποθηκεύετε κρέας για περισσότερο από
1-2 ημέρες.
• Φρούτα και λαχανικά: πλύνετέ τα καλά
(αφαιρέστε το χώμα) και τοποθετήστε τα
στο ειδικό συρτάρι (συρτάρι λαχανικών).
• Συνιστάται να μην αποθηκεύετε στο
ψυγείο εξωτικά φρούτα όπως μπανάνες,
μάνγκο, παπάγιες κ.λπ.
• Λαχανικά όπως οι ντομάτες, οι πατάτες,
τα κρεμμύδια και τα σκόρδα δεν πρέπει
να φυλάσσονται στο ψυγείο.
• Βούτυρο και τυρί: τοποθετήστε τα σε
αεροστεγή δοχεία ή τυλίξτε τα με
αλουμινόχαρτο ή σε πλαστικές σακούλες
αφαιρώντας όσο το δυνατόν
περισσότερο αέρα.
• Μπουκάλια: κλείστε τα και αποθηκεύεστε
τα στο ράφι μπουκαλιών στην πόρτα ή
(αν διατίθεται) στη σχάρα μπουκαλιών.
Διάρκεια ζωής (μήνες)
2 - 3
4 - 6
12
3 - 4
1 - 2
9 - 12
6 - 12
4 - 6
6 - 9
1 - 2
1 - 2
2 - 3
20
.