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peratura a valores inferiores para permitir
la descongelación automática y ahorrar en
el consumo eléctrico.
Consejos para la refrigeración de
alimentos frescos
Para obtener los mejores resultados:
• no guarde en el frigorífico alimentos ca-
lientes ni líquidos en evaporación.
• cubra o envuelva los alimentos, en espe-
cial si tienen sabores fuertes.
• coloque los alimentos de modo que el aire
pueda circular libremente entre ellos.
Consejos para la refrigeración
• Carne (de todo tipo): guárdela en bolsas
de plástico y colóquela en el estante de vi-
drio, sobre el cajón de las verduras.
Por razones de seguridad, guárdela de
ese modo durante uno o dos días, como
máximo.
• Alimentos cocinados, platos fríos, etc.: los
debe cubrir y puede colocarlos en cual-
quiera de los estantes.
• Frutas y verduras: se deben limpiar a con-
ciencia y guardar en el cajón.
• Mantequilla y queso: colóquelos en reci-
pientes herméticos especiales o envueltos
en papel de aluminio o en bolsas de plás-
tico, para excluir tanto aire como sea posi-
ble.
• Botellas de leche: deben tener tapa y se
colocarán en el estante para botellas de la
puerta.
• Los plátanos, las patatas, las cebollas y los
ajos, si no están empaquetados, no deben
guardarse en el frigorífico.
Consejos sobre la congelación
Estos consejos son importantes para poder
aprovechar al máximo el proceso de conge-
lación:
• La cantidad máxima de alimentos que
puede congelarse en 24 horas se indica en
la placa de datos técnicos.
• El proceso de congelación dura 24 horas.
Durante ese periodo no deben añadirse
otros alimentos para congelación.
• Congele sólo productos alimenticios de
máxima calidad, frescos y perfectamente
limpios.
• Prepare los alimentos en porciones peque-
ñas para que se congelen de manera rá-
pida y total, así como para poder descon-
gelar posteriormente sólo las cantidades
necesarias.
• Envuelva los alimentos en papel de alumi-
nio o polietileno y compruebe que los en-
voltorios quedan herméticamente cerra-
dos.
• No permita que alimentos frescos y sin
congelar entren en contacto con alimentos
ya congelados, para evitar el aumento de
temperatura de los segundos.
• Los alimentos magros se congelan mejor
que los grasos; la sal reduce el tiempo de
almacenamiento de los alimentos.
• El hielo, si se consume inmediatamente
después de retirarlo del compartimento
congelador, puede provocar quemaduras
por congelación en la piel.
• Es recomendable etiquetar cada paquete
con la fecha de congelación para controlar
el tiempo que permanecen almacenados.
Consejos para el almacenamiento de
alimentos congelados
Para obtener el máximo rendimiento de este
aparato, deberá:
• Comprobar que el comerciante ha mante-
nido los productos congelados correcta-
mente almacenados.
• Procurar que los alimentos congelados pa-
sen de la tienda al congelador en el menor
tiempo posible.
• No abra la puerta con frecuencia ni la de-
je abierta más tiempo del estrictamente
necesario.
• Una vez descongelados, los alimentos se
deterioran con rapidez y no pueden con-
gelarse otra vez.
• No supere el tiempo de almacenamiento
indicado por el fabricante de los alimen-
tos.
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