MIN & MAX WATERNIVEAU
Op de zijde van het apparaat dat u in het water steekt vindt u een MIN en MAX markering. Het is
belangrijk dat het waterniveau tussen deze markering blijft tijdens het sous-vide bereidingsproces.
Een sensor zal waarnemen of het water onder MIN of boven MAX komt en automatisch uitschakelen
om schade aan het apparaat te voorkomen.
Houdt er rekening mee dat het waterniveau zal:
➢ Stijgen wanneer u producten in het water stopt. Vul dus nooit helemaal tot MAX-niveau.
➢ Dalen door verdamping van het water (tenzij u isolatieballen toepast) of producten uit het water
verwijdert.
4