Aardappelen;
Veiligheidsinstructies – Lees deze alvorens uw kookplaat te gebruiken
Uw inductie kookzones zijn ontworpen voor huishoudelijk gebruik en voor het koken van voedsel. Alle
veiligheidsparameters zijn met het oog daar op ontworpen.
De kookplaat heeft diverse onderdelen en bedieningsfuncties met betrekking tot uw veiligheid. Een aantal
daarvan zijn:
– Een aantal sensoren monitoren de temperatuur van de interne onderlden. Als een van deze sensoren
meten dat de temperatuur van een onderdeel te hoog oploopt, zal de stroomtoevoer naar dit onderdeel
worden gereduceerd zodat het af kan koelen. Zodra afgekoeld zal de stroomtoevoer weer op normaal niveau
terugkeren.
– Elk inductie element heeft een sensor welke de temperatuur van de panbodem meet, om te voorkomen dat
de pan overhit kan raken.
– Elk inductie element heeft een pandetectie systeem. Dit systeem voorkomt dat het inductie element kan
werken als er geen pan op de inductie zone is geplaatst. Als er geen pan op de zone staat zal het digitaal
display knipperen om aan te geven dat er geen stroom naar het inductie element gaat. Zodra er een pan
geschikt voor inductie op de kookplaat is geplaatst stopt het display met knipperen en wordt de pan
verwarmd. Kleine objecten als een vork, juweel, etc. zullen niet herkend worden als een pan en zal het
element niet in werking laten treden. Tevens herkent dit systeem of een pan wel of niet geschikt is voor
inductie.
Wanneer een pan wordt gebruikt welke niet geschikt is voor inductie zal de kookzone niet in werking treden.
De fabrikant behoudt zich het recht voor wijzigingen aan zijn producten aan te brengen indien hij dit nuttig en
noodzakelijk acht, steeds met waarborg van de eigenschappen van veiligheid en functionering.
Gebruikers met een pacemaker of defribillator moeten hun arts raadplegen alvorens deze kookplaat, welke
gebruik maakt van inductie verwarming, te gebruiken.
Indien er een scheur in het glas van het kookoppervlak is ontstaan, dient u direct de stroomtoevoer naar de
kookplaat te onderbreken, om het risico op een elektrische schok te voorkomen. Gebruik de kookplaat pas
weer als de glasplaat is vervangen.
Gebruik geen aluminium folie op de kookplaat. Aluminium folie kan smelten en het glas van de kookplaat
beschadigen. Dit kan niet gerepareerd worden.
Het principe van inductie
Wanneer het inductie element is aangezet, en gebruik wordt gemaakt van een pan geschikt voor gebruik
met inductie, zal het inductie element een magnetisch veld creëren. De waardes van het magnetisch veld
veranderen steeds waardoor in de panbodem frictie ontstaat, wat resulteert in warmte. De wartme wordt
direct overgebracht in het voedsel dat wordt gekookt.
Inductie maakt de pan dus de directe warmtebron, waardoor er een hoge energie efficiency ontstaat met
weinig verlies van energie en een ongekende controle over de warmte.
Voor inductie is de energie efficiency tussen 90-95%, vergeleken met 55-65% voor elektrische en halogeen
elementen, en 45-55% voor gas branders. De energie efficiency geeft een contributie aan substantiële
energiebesparingen, wat in het voordeel is voor zowel de gebruiker als het milieu.
Belangrijk bij inductie koken:
Als er geen pan op de kookzone is geplaatst, zal de zone niet in werking treden.
Als een pan gedeeltelijk op de zone staat, of als de pandiameter kleiner is dan de zone, zal er geen
of minder stroom naar de zone worden geleid.
Als een pan wordt verwijderd van de kookzone wordt de stroomtoevoer naar het element
uitgeschakeld. De zone zal compleet worden uitgeschakeld als er binnen een minuut geen [an meer
op de zone wordt geplaatst.
In vergelijking met andere kookmethodes, heeft inductiekoken weinig restwarmte, waardoor er minder
ventilatie benodigd is.
7
GEBRUIK VAN DE INDUCTIEZONES
2
5
190°C to 205°C