Inhoudsopgave
Advertenties
Suggesties voor het bereiden van bepaalde levensmiddelen
De waarden in de onderstaande tabel zijn algemene richtlijnen. De vereiste
temperatuurinstellingen voor de verschillende kookmethoden zijn afhankelijk
van een aantal variabelen, zoals de kwaliteit van de gebruikte pannen en de
hoeveelheid voedsel die wordt bereid.
Temperatuurinstelling
Bereidingswijze
Verwarmen /
14-15
Sauteren / Braden
8-11
Intensief braden
7-10
Braden
5-7
Koken
Stomen / Stoven /
2-4
Koken
1-2
Smelten
OPMERKING
Al naar gelang de gebruikte pannen en de hoeveelheden voedsel dient u de
temperatuurinstellingen aan te passen.
Praktische voorbeelden
Het verwarmen van grote
hoeveelheden vloeistof, het
koken van pasta, dichtschroeien
van vlees, goulash bruinen, vlees
smoren
Steak, lendenstuk, gebakken
aardappels, worst,
pannenkoeken/poffertjes
Schnitzel/karbonade, lever, vis,
rissole, gebakken ei
Het koken van tot 1,5 l vloeistof,
aardappels, groenten
Stomen en stoven van kleine
hoeveelheden groenten, rijst
koken en gerechten met melk
Boter smelten, gelatine oplossen,
chocolade smelten
Vermogensversterking
De functie voor Vermogensversterking zorgt dat er extra vermogen voor de
kookzones beschikbaar komt. (Voorbeeld: om een grote hoeveelheid water aan
de kook te brengen.)
Na gebruik van Vermogensversterking, keren de kookzones automatisch terug
naar de hoogste temperatuurinstelling.
OPMERKING
•
Onder bepaalde omstandigheden kan de Vermogensversterking automatisch
worden uitgeschakeld, om de interne elektronische onderdelen van de
kookplaat te beschermen.
Het is bijvoorbeeld onmogelijk om tegelijkertijd maximaal vermogen toe te
passen op Flexzone achter en Flexzone voor.
•
Raadpleeg de kookzonespecificaties van uw model voor de
Vermogensversterking-tijd.
Energiebeheer
De kookzones kennen een maximaal vermogen.
Als dit maximum wordt overschreden doordat de Vermogensversterking wordt
ingeschakeld, wordt de temperatuurinstelling van een kookzone automatisch
door de vermogensbeheerfunctie verlaagd.
De indicator voor deze kookzone wisselt enkele seconden tussen de ingestelde
temperatuur en de maximale temperatuurinstelling. Daarna verandert de
indicator van de ingestelde temperatuur naar de maximale temperatuurinstelling.
De Flexzone gebruiken (Alleen voor modellen waarbij Flexzone
van toepassing is)
Met de flexfunctie kan de volledige linkerkookzone worden ingeschakeld voor
gebruik met grotere pannen. (Voorbeeld: ovalen pannen, een vispan, enz.)
1.
Raak de toets Flexzone
aan.
2.
Voor het instellen van het temperatuurniveau voor koken, raakt u de
Temperatuurinstelling aan.
OPMERKING
•
Als u tijdens de werking de Flexzone
Flexzone uitgeschakeld.
Als u op de toets voor Flexzone
•
temperatuurniveau heeft, wordt de kookzone op een hoge temperatuur
ingesteld.
-toets aanraakt, wordt de functie
drukt terwijl elke kookzone een ander
Nederlands 25
Advertenties
Inhoudsopgave
