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ment d'espace de part et d'autre (au
moins 20 cm) et au-dessus (au moins
30 cm) de l'appareil.
2. Loger les plaques de cuisson (4) et (9)
dans l'appareil. Pour ce faire, placer
légèrement en biais une plaque de
cuisson avec ses évidements dans les
crans d'arrêt (3 et 8) de l'appareil et
la plaquer vers le bas. La plaque de
cuisson doit s'enclencher de façon
bien audible (Illustration C).
3. Insérer le bac de récupération de la
graisse (6) dans la partie inférieure du
corps de l'appareil.
FONCTIONS
Mise en marche / arrêt et
Démarrage / arrêt
Le champ
(21) enclenche la mise en
marche ou l'arrêt de l'appareil.
Le champ
(15) démarre ou arrête le
préchauffage / la cuisson.
La cuisson ne peut pas être sus-
pendue ! Si elle est arrêtée par le
biais du champ
ensuite entièrement redémarrée.
Préchauffage
Un préchauffage automatique s'en-
clenche d'abord à chaque mode (sauf en
mode manuel), ce que signale le cligno-
tement du champ
atteint la température souhaitée pour le
mode sélectionné une fois seulement que
4 signaux sonores brefs et 1 long signal
sonore ont retenti.
Modes préprogrammés
L'appareil est doté de 6 modes pré-
programmés (13, 18 et 19) qui règlent
automatiquement la température.
idéal pour les burgers
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, elle doit être
(20). L'appareil a
idéal pour le poulet grillé, les blancs
de poulets, etc.
idéal pour les sandwichs, les ba-
guettes, etc.
idéal pour les saucisses de tous types
idéal pour la viande de tous types
idéal pour toutes les sortes de pois-
sons à griller
Les modes Viande
requièrent par ailleurs de
programmer le degré de cuisson
souhaité avant le démarrage de
la grillade.
Mode manuel
Le champ
(14) permet également de
paramétrer l'appareil en mode manuel,
par ex. pour la préparation de desserts,
de légumes ou autres mets. Ce mode ne
bénéfi cie pas de la phase de préchauf-
fage et l'appareil passe de la température
ambiante à une température max. de
200 °C.
Degré de cuisson
Une fois le préchauffage terminé, le de-
gré de cuisson souhaité dans les modes
(19) et
(18) doit être sélectionné
par les champs de sélection du degré
de cuisson (16) : bleu – saignant – à
point – bien cuit.
Notez que cette distinction se
rapporte à une pièce de bœuf
épaisse d'env. 4 cm (300 g) (illus-
tration D).
Le degré de cuisson dépend à
chaque fois du type, de la qua-
lité, de l'origine et de l'épais-
seur de la denrée choisie (voir
également paragraphe « Trucs
et astuces »). Il doit être ajusté
individuellement et le résultat de
la cuisson doit être contrôlé.
et Poisson
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