5.1 Autres accessoires
Vous pouvez acheter d'autres accessoires auprès du
service après-vente ou sur Internet.
Vous trouverez un choix d'accessoires pour votre ap-
pareil sur Internet ou dans nos brochures :
siemens-home.bsh-group.com
Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de
l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre
appareil (E-Nr.).
6 Utilisation
6.1 Ouvrir l'appareil
1.
Appuyez au milieu de la façade du tiroir.
a Le tiroir sous vide est légèrement éjecté.
2.
Saisissez le tiroir sous vide par le bord et retirez-le
complètement.
6.2 Fermer l'appareil
▶
Effleurez le tiroir sous vide au milieu et repoussez-le.
7 Mise sous vide dans un sachet
Les aliments mis sous vide dans un sachet ont une du-
rée de conservation plus longue. Vous pouvez faire
mariner les aliments ou les préparer pour la cuisson
sous vide.
7.1 Sachets sous vide appropriés
Utilisez des sacs pour mise sous vide appropriés pour
obtenir un résultat optimal.
Utilisez les sacs pour
mise sous vide d'origine
qui sont fournis avec l'ap-
pareil ou à commander
comme pièce de re-
change.
¡ Ces sacs sont adaptés
à une plage de
température comprise
entre
-40 °C et 100 °C.
¡ La durée de soudure
de ces sacs est de ni-
veau 2.
¡ Les sacs sont adaptés
aux micro-ondes. Pi-
quez les sacs avant de
les réchauffer au mi-
cro-ondes.
Pour connaître les accessoires disponibles pour votre
appareil, consultez notre boutique en ligne ou le ser-
vice après-vente.
Autres accessoires
Sachets sous vide
180 x 280 mm
(100 pièces)
Sachets sous vide
240 x 350 mm
(100 pièces)
6.3 Allumer l'appareil
▶
Appuyez sur
.
6.4 Éteindre l'appareil
L'appareil s'éteint automatiquement s'il reste inutilisé
pendant 10 minutes.
▶
Appuyez sur
.
Utilisez exclusivement des
sacs adaptés à la mise
sous vide d'aliments.
Utilisez uniquement des
sacs de 240 mm de lar-
geur maximum.
7.2 Remplissage du sachet
Conditions
¡ Le bord du sachet est propre et sec.
¡ Aucun résidu alimentaire ne se trouve sur le bord du
sachet dans la zone de soudure.
Utilisation fr
Numéro de commande
Service après-vente
17000222
17000223
Les produits disponibles
dans le commerce dif-
fèrent selon leur conformi-
té à l'usage alimentaire,
leur résistance aux tem-
pératures, leur matériau
et leur surface.
La durée de soudure du
sac pour mise sous vide
dépend toujours de ses
matériaux.
¡ Sac mince : niveau de
thermo-soudure 1
¡ Matériau plus épais :
niveau de thermo-sou-
dure 2 ou supérieur
La longueur de la barre
de soudure limite la taille
des éventuels sacs pour
mise sous vide.
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