Produktinfo Toebehoren altijd op de juiste manier in de Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: binnenruimte leggen. ~ "Toebehoren" www.siemens-home.bsh-group.com en in de online- op pagina 10 shop: www.siemens-home.bsh-group.com/eshops (Belangrijke 8Gebruik volgens de...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Alcoholdampen kunnen in de binnenruimte Een defect toestel kan een schok ■ ■ vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken veroorzaken. Een defect toestel nooit die een hoog percentage alcohol bevatten. inschakelen. De netstekker uit het Alleen kleine hoeveelheden drank met een stopcontact halen of de zekering in de hoog alcoholpercentage gebruiken.
Oorzaken van schade Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de Waarschuwing – Ernstig ■ hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan gezondheidsrisico! waterdamp. Door de verandering van temperatuur De buitenkant van het apparaat wordt zeer kan schade aan het email ontstaan. heet tijdens het reinigen.
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen en een draaiknop de verschillende functies van uw I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n apparaat in.
Het apparaat leren kennen ² Tijdsafloop opwarmen kunt u met de toets de actuele opwarmtemperatuur opvragen. Wanneer u het apparaat heeft gestart zonder een tijdsduur in te voeren, kunt u rechtsboven in de statusregel zien hoelang het programma al loopt. Functiekeuze-menu Wanneer u een tijdsduur heeft ingesteld die vervolgens Het menu is onderverdeeld in verschillende functies.
Toebehoren Grill, klein Grillstanden: Voor het grillen van kleine hoeveelheden, zoals steaks, worstjes of toast en om te gra- 1 = zwak tineren. 2 = gemiddeld Het middelste deel onder het grillelement wordt heet. 3 = sterk Pizzastand 30-275 °C Voor het bereiden van pizza's en gerechten die veel warmte van onderen nodig heb- ben.
Toebehoren Let er bij het inschuiven van het rooster op dat de Bakplaat ‚ ontgrendelnok zich aan de achterkant bevindt en Voor plaatgebak en klein gebak. naar beneden wijst. De open kant moet naar de ¾ apparaatdeur en de kromming naar beneden wijzen.
Voor het eerste gebruik Aanwijzing: Niet alle extra toebehoren passen bij elk KVoor het eerste gebruik apparaat. Geef bij de aankoop altijd de precieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op. ~ "Servicedienst" op pagina 24 V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de Speciale accessoires...
Met de toets on/off schakelt u het apparaat in. on/off boven de toets wordt blauw verlicht. Het voorbeeld in de afbeelding: boven- en onderwarmte met 180°C. Op het display verschijnt het Siemens-logo en vervolgens een verwarmingsmethode en een Met de draaiknop de verwarmingsmethode instellen. temperatuur.
Tijdfuncties Met de toets start/stop starten. OTijdfuncties U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s Tijdfunctie Gebruik Kookwekker De kookwekker functioneert als een eier- wekker. Na afloop van de ingestelde tijd klinkt een signaal.
Tijdfuncties Tijdsduur Tip op het veld “Einde ” De eindtijd wordt weergegeven. Wanneer u een tijdsduur (bereidingstijd) voor uw gerecht instelt, wordt de werking na deze tijd automatisch beëindigd. De oven warmt niet meer op. Voorwaarde: er is een verwarmingsmethode en een temperatuur ingesteld.
Kinderslot AKinderslot Datum Actuele datum instellen Geluidssignaal tijdsduur kort (30 s) O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per gemiddeld (1 m) K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het lang (5 m) voorzien van een kinderslot.
Sabbatinstelling Menutoets indrukken. .Reinigingsfunctie Op het display verschijnt opslaan of afwijzen. Stroomuitval R einig de binnenruimte met de functie "zelfreiniging". R e i n i g i n g s f u n c t i e Na een lange stroomonderbreking verschijnen op het U kunt drie reinigingsstanden kiezen.
Reinigen reinigingsfunctie vindt u in de tabel voor speciale U kunt de reiniging 's nachts laten aflopen accessoires. ~ "Toebehoren" op pagina 10 In het hoofdstuk Tijdinstellingen kunt u nalezen hoe u de eindtijd op een later tijdstip zet. Zo kunt u de oven Waarschuwing op elk moment van de dag gebruiken.
Reinigen Bereik Schoonmaken Glazen kapje van Warm zeepsop: de binnenruimte- Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Buitenzijde apparaat verlichting zachte doek nadrogen. Bij sterke vervuiling ovenspray gebruiken. Voorzijde van Warm zeepsop: roestvrij staal Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Deurafscherming van roestvrijstaal: zachte doek nadrogen.
Rekjes „ Verwijder kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken altijd Het rekje vervolgens in de voorste bus steken , tot ■ onmiddellijk. het ook hier aansluit op de wand van de … Voor het bereiden van zeer vochtig gebak de " ■...
Apparaatdeur Beide blokkeerhendels links en rechts openklappen Deurafscherming afnemen (Afb. De roestvrijstalen inlegger in de deurafscherming kan ‚ Apparaatdeur sluiten tot de aanslag . Met beide verkleuren. Om de deur grondig schoon te maken kunt ƒ handen links en rechts vastpakken en iets naar u de afscherming verwijderen.
Apparaatdeur De schroeven links en rechts van de apparaatdeur Voorste ruit onder in de houders leiden (Afb. losdraaien en verwijderen (Afb. Voorste ruit sluiten tot de beide bovenste haken zich Klem er voordat u de deur weer sluit, een tegenover de opening bevinden (Afb. samengevouwen vaatdoek tussen (Afb.
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen S toringen worden vaak veroorzaakt door een mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
Servicedienst Lamp voor de binnenruimte aan het plafond 4Servicedienst vervangen Als de lamp voor de binnenruimte is uitgevallen, moet W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S e r v i c e d i e n s t deze worden vervangen.
Gerechten PGerechten Categorieën Etenswaar Brood Brood, broodjes Broodjes M et de functie “Gerechten” kunt u de meest G e r e c h t e n uiteenlopende gerechten bereiden. Het apparaat kiest Pizza Pizza, hartig gebak de optimale instelling voor u. Hartig gebak, quiche Om goede resultaten te bereiken, mag de binnenruimte Ovenschotel, hartig, vers, gegaarde ingredi-...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Instelling is beëindigd Gebak en klein gebak Er klinkt een signaal. In de statusregel verschijnt Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor “Beëindigd". De oven warmt niet meer op. U kunt het het bakken van gebak en klein gebak. In de signaal voortijdig met de toets uitschakelen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakvormen zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. goed doorbakken zijn. Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas De instelwaarden gelden voor producten die in de verlengen de baktijd en het gebak bruint niet onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
Pagina 28
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Gistdeeggebak met droge bedekking, Braadslede + bakplaat 150-170 20-30 2 niveaus Gistdeeggebak met vochtige bedekking Braadslede 180-200 30-40 Gistdeeggebak met vochtige bedekking, Braadslede + bakplaat 150-170 45-60...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor gebak en klein gebak U wilt vaststellen, of het gebak door- Steek met een houten prikker op de hoogste plaats in het gebak. Wanneer er geen deeg meer aan de prikker gebakken is. zit, is het gebak klaar.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Braadslede of braadpan broodjes zouden alleen van buiten gaar, maar van De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de binnen niet goed doorgebakken zijn. aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de De instelwaarden gelden voor producten die in de deur van het apparaat.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. van buiten gaar, maar van binnen niet goed Wilt u volgens eigen recept bakken, ga dan te werk doorgebakken zijn. volgens de beschrijving van soortgelijk gebak in de tabel. De instelwaarden gelden voor producten die in de Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Toebehoren lagere waarden. Bij een lage temperatuur wordt het gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en de volgende keer hoger in. dit er goed om inschuift. Rooster Aanwijzing: De bereidingstijden kunnen niet door...
Pagina 34
Voor u in onze kookstudio uitgetest. hoge vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u lagere waarden. Stel de oven indien nodig de volgende geen geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede. keer hoger in. Gesloten vorm De instelwaarden gelden voor ongevuld, braadklaar De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten gevogelte op koelkasttemperatuur dat in de vorm veel schoner.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Grillst Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Ganzenbouten, à 350 g Rooster 210-230 40-50 Kalkoen Kalkoen, 2,5 kg Rooster 180-200 70-90 Kalkoenfilet, zonder been, 1 kg Gesloten vorm 240-260 80-100...
Pagina 36
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Zout het vlees pas na het grillen. Zout onttrekt water In de tabel vindt u gegevens voor stukken braadvlees aan het vlees. met voorgesteld gewicht. Wanneer u een zwaar stuk wilt braden, gebruik dan in elk geval de lage temperatuur. Aanwijzingen Bij meerdere stukken oriënteert u zich aan het zwaarste Het grillelement wordt steeds weer in- en...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Grillst Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Lamszadel met been** Rooster 180-190 40-50 Lamskotelet Rooster 12-16 Worsten Grillworsten Rooster 10-15 Vleesgerechten Gehaktbrood, 1 kg Open vorm 170-180 60-70 * voorverwarmen...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gesloten vorm energie sparen. De aangegeven bereidingstijden De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt. vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan In de tabel vindt u gegevens voor vis met voorgesteld past en goed sluit.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. binnenruimte en met de welving naar beneden aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. inschuiven. Plaats de vormen altijd op het rooster. Bij een lage temperatuur wordt het gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de Braadslede of braadpan volgende keer hoger in.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Eco-verwarmingsmethoden binnenruimte en met de welving naar beneden inschuiven. Plaats de vormen altijd op het rooster. Hetelucht Eco en boven- en onderwarmte Eco zijn Braadslede of braadpan intelligente verwarmingsmethoden voor het gezond De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de bereiden van vlees, vis en gebak.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Klein gebak ‘ Muffins Muffinplaat 160-180 15-25 ‘ Small cakes Bakplaat 150-160 25-35 ‘ Bladerdeeggebak Bakplaat 170-190 20-35 ‘ Branddeeggebak, bijv. soesjes Bakplaat 200-220 35-45...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Langzaam garen Vormen Gebruik een vlakke vorm, bijv. een serveerplaat van Langzaam garen is garen bij lage temperatuur. Het porselein of glas. Plaats de vorm voor het wordt daarom ook garen bij lage temperatuur voorverwarmen ook in de binnenruimte.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mings- duur in min. tuur in °C in min. methode Lamsvlees Lamszadels, zonder been, à 200 g Open vorm 30-45 Lamsbout zonder been, medium, 1 kg Open vorm 120-180 ingebonden...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaken De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af In uw apparaat kunt u fruit en groente inmaken. met klemmen. Plaats de glazen potten zó in de braadslede dat ze elkaar niet raken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Deeg laten rijzen Afzonderlijke gaarheid Plaats het gebak op de inschuifhoogte die in de tabel is U kunt in het apparaat gistdeeg duidelijk sneller laten aangegeven. rijzen dan bij kamertemperatuur. Gebruik de Wanner u wilt voorverwarmen vindt de afzonderlijke verwarmingsmethode boven- en onderwarmte.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Warmhouden Inschuifhoogtes bij het bakken op drie niveaus Bakplaat: hoogte 5 ■ U kunt gegaarde gerechten met de Braadslede: hoogte 3 ■ verwarmingsmethode boven- en onderwarmte warm Bakplaat: hoogte 1 ■ houden. Zo voorkomt u condensvorming en hoeft u de binnenruimte niet af te nemen.
Pagina 47
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Grillen Gebruikte verwarmingsmethode: Grill, groot ■ Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt opgevangen en de binnenruimte blijft schoner. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Grillst Duur in hoogte mings- min. methode Grillen Toast roosteren* Rooster Beefburger, 12 stuks** Rooster 25-30...
Pagina 48
BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Str. 34 81739 München GERMANY Gefabriceerd door BSH Hausgeräte GmbH onder handelsmerklicentie van Siemens AG siemens-home.bsh-group.com *9000992968* 9000992968 (990731)