Gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe Inductie Kookplaat. Wij raden u aan om deze handleiding aandachtig door te lezen, zodat u goed geïnformeerd bent over het juist installeren en gebruik van deze kookplaat. Lees voor het installeren het hoofdstuk Installeren. Lees alle veiligheidsvoorschriften goed door en bewaar deze handleiding voor toekomstige referentie.
Inleiding Inductiekoken is een een geavanceerde, veilige en efficiënte manier van koken. Het werkt door de electromagnetische vibraties die hitte in de pan zelf genereren, in plaats van indirecte verhitting van onder de glasplaat uit. De glasplaat wordt op den duur alleen warm omdat de pan het glas opwarmt. ijzeren pan magnetisch veld keramische...
Het kiezen van de juiste pannen • Gebruik alleen pannen met een bodem die geschikt is voor inductiekoken. Let op het inductiesymbool op de verpakking of op de bodem van de pan. • U kunt met een magneet controleren of uw pan geschikt is voor op de inductiekookplaat.
Gebruik Beginnen met koken 1. Druk op de AAN/UIT knop. Nadat u de kookplaat heeft aangezet gaat de zoemer een keer en verschijnt “ – “ of “ – – “ in alle displays, wat aangeeft dat de kookplaat nu stand-by 2.
Als de kookstand afwisselend knippert met betekent dit dat: • u geen pan op de correcte kookzone heeft geplaatst of, • de pan die u gebruikt niet geschikt is voor inductie koken of, • de pan te klein of niet goed gecentreerd op de kookzone geplaatst is. Er vindt geen verhitting plaats tenzij er een geschikte pan op de kookzone is geplaatst.
4. Wees voorzichtig met oppervlakken die nog heet zijn. H geeft aan dat de kookzone nog heet is. De H verdwijnt wanneer de kookzone is afgekoeld tot een veilige temperatuur. Dit kunt u ook als energiebesparende functie gebruiken. Als u een andere pan wilt opwarmen, gebruik dan de kookzone die nog heet is.
gelaten, gaat de kookplaat na 1 minuut vanzelf in de stand-by stand. De ventilator in de kookplaat blijft een extra minuut aan. Automatische Uitschakeling Een van de veiligheidsfuncties van uw inductie kookplaat is automatische uitschakeling. Als u ooit vergeet om de kookplaat uit te zetten, schakelt deze zichzelf automatisch uit.
3. Stel met de knoppen de tijd in. Hint: Door de knop eenmaal aan te raken zet u de tijd 1 minuut korter of langer. Houd de knoppen ingedrukt om de tijd in stappen van 10 minuten te laten verspringen. 4.
Pagina 10
2. Druk op de timer knop. De timer indicator begint te knipperen en er verschijnt “10” in het display. 3. Stel de timer in met de knop van de timer. Hint: Door de knop van de timer eenmaal aan te raken zet u de tijd 1 minuut korter of langer.
Pagina 11
Andere kookzones blijven gewoon aan als deze al aan stonden. Kookrichtlijnen Wees voorzichtig met bakken; olie en vet warmen snel op en zeker wanneer u de Power Boost gebruikt. Bij extreem hoge temperaturen kunnen olie en vet spontaan vlam vatten en dit vormt een serieus risico op de vlam in de pan.
Pagina 12
meer ‘well done’ de biefstuk is. 5. Laat de biefstuk een paar minuten rusten op een voorverwarmd bord voordat u de biefstuk opdient. Roerbakken 1. Kies een wok met een platte bodem of een grote koekepan. 2. Zorg dat u alle ingrediënten en kookgerei klaar heeft liggen. Roerbakken moet snel gebeuren.
Schoonmaken De tips in de tabel hieronder zijn slechts rictlijnen. Wat u nodig heeft hangt af van oa. uw kookgerei, hoeveel u kookt, maar natuurlijk ook uw persoonlijke voorkeuren. Probeer uit wat het beste voor u werkt. Wat? Hoe? Belangrijk! Alledaagse 1.
Gemorst eten op de 1. Schakel de stroom naar de • De kookplaat kan gaan piepen en toetsen kookplaat uit. vanzelf aangaan en de knoppen 2. Dep het gemorste waar op. kunnen het niet goed doen of 3. Veeg de toetsen schoon met helemaal niet werken als er vloeistof een vochtige spons of doek.
Er komt een ventilator De ingebouwde koelventilator is Dit is normaal en u hoeft geen actie geluid uit de aangeslagen om te zorgen dat te ondernemen. Zet de kookplaat kookplaat. de elektronica niet oververhit. niet uit met de muurschakelaar als De ventilator kan eventueel nog de ventilator nog draait.
Bovenstaande lijst is voor oordelen en inspecties van meest gebruikelijke storingen. Probeer a.u.b. niet zelf de kookplaat uit elkaar te halen om gevaarlijke situaties en schade aan de kookplaat te voorkomen. Technical Specification Kookplaat EKI-1 Kookzones 4 Zones Voltage 220-240V~ Vermogen 6400-7200W Afmetingen L×W×H(mm)
L(mm) W(mm) H(mm) D(mm) A(mm) B(mm) X(mm) 50 mini Zorg ten allen tijde dat de Inductie kookplaat goed geventileerd is en dat de luchtinlaat en –uitlaat niet geblokkeerd zijn. Controleer of alles aan de Inductie kookplaat goed werkt. Zie tekening hieronder. Let op: Voor de veiligheid moet de afstand tussen kookplaat en afzuigkap moet op z'n minst 760 mm bedragen.
• de installatie voldoet aan alle eisen en geldende regels en wetten. • er een geschikte isolerende schakelknop die de kookplaat volledig van het lichtnet kan afsluiten is ingebouwd in de permanente bedrading en dat deze gemonteerd en gepositioneerd is in overeenstemming met lokale bekabelings regels en wetten.
Waarschuwingen 1. De Inductie kookplaat dient door een gekwalificeerde monteur geïnstalleerd te worden. Doe dit a.u.b. niet zelf. 2. Installeer de kookplaat niet direct boven een vaatwasser, koelkast, vriezer, wasmachine of droger, omdat de vochtigheid de elektronica van de kookplaat kan beschadigen.
• Als de kabel beschadigd is en/of vervangen dient te worden, laat dit dan doen door een gekwalificeerde monteur die over het juiste gereedschap beschikt om ongelukken te voorkomen. • Als u de kookplaat direct op het lichtnet aansluit dient een meerpolige zekeringsautomaat met een minimum afstand van 3 mm tussen de contactpunten te installeren.
stroom volledig kan onderbreken. • Het niet correct installeren van dit apparaat kan garanties en aansprakelijksheidsclaims ongeldig maken. Gebruik en onderhoud Gevaar voor elektrische schok • Kook niet op een kookplaat dat gebroken of gebarst is. Mocht de kookplaat breken of barsten, schakel de kookplaat dan onmiddelijk uit (met de muurschakelaar) en neem contact op met een erkende monteur.
Pagina 22
omschreven (dwz met de bedieningsknoppen). Vertrouw niet blindelings op de pan-detectie functie die de kookzones uit zet nadat u de pannen van de plaat neemt. • Laat kinderen niet met de kookplaat spelen, erop zitten, staan of klimmen. • Berg geen zaken waar kinderen bij willen kunnen op in de keukenkastjes boven de kookplaat. Kinderen die op de kookplaat klimmen kunnen zich ernstig bezeren.
Pagina 23
Er kan ook geen beroep op de garantie gedaan worden als het typeplaatje met serienummer is veranderd of verwijderd en wanneer door ondeskundigen of niet door Exquisit aangewezen personen aan het apparaat is gewerkt. Buiten garantie vallen: glas, lampen, controlelampjes, kunststof onderdelen, lak- en/of emaillebeschadigingen en andere losse accessoires.
Exquisit is niet verantwoordelijk voor werkzaamheden of reparatiekosten, niet in onze opdracht door derden uitgevoerd en evenmin voor kosten of gevolgen, hoe dan ook, direct of indirect uit een storing, gebrek of onoordeelkundig gebruik van het apparaat voortvloeiend, alsmede uit het niet of onvoldoende onderhouden van het apparaat.
Congratulations on the purchase of your new Induction Hob. We recommend that you spend some time to read this Instruction / Installation Manual in order to fully understand how to install correctly and operate it. For installation, please read the installation section. Read all the safety instructions carefully before use and keep this Instruction / Installation Manual for future reference.
A Word on Induction Cooking Induction cooking is a safe, advanced, efficient, and economical cooking technology. It works by electromagnetic vibrations generating heat directly in the pan, rather than indirectly through heating the glass surface. The glass becomes hot only because the pan eventually warms it up. iron pot magnetic circuit ceramic glass plate...
Choosing the right Cookware • Only use cookware with a base suitable for induction cooking. Look for the induction symbol on the packaging or on the bottom of the pan. • You can check whether your cookware is suitable by carrying out a magnet test.
Pagina 30
Using your Induction Hob To start cooking 1. Touch the ON/OFF control. After power on, the buzzer beeps once, all displays show “ – “ or “ – – “, indicating that the induction hob has entered the state of standby mode. 2.
If the display flashes alternately with the heat setting This means that: • you have not placed a pan on the correct cooking zone or, • the pan you’re using is not suitable for induction cooking or, • the pan is too small or not properly centred on the cooking zone. No heating takes place unless there is a suitable pan on the cooking zone.
4. Beware of hot surfaces H will show which cooking zone is hot to touch. It will disappear when the surface has cooled down to a safe temperature. It can also be used as an energy saving function if you want to heat further pans, use the hotplate that is still hot.
go on to standby in 1 minute. The fan will keep cooking down the induction hob for a further 1 minute. Auto Shutdown Protection Auto shut down is a safety protection function for your induction hob. It shut down automatically if ever you forget to turn off your cooking. The default working times for various power levels are shown in the below table: .
3. Set the time by touching the “-“ or “+” control of the timer Hint: Touch the “-“or “+” control of the timer once to decrease or increase by 1 minute. Hold the ”-“ or “+” control of the timer to decrease or increase by 10 minutes.
Pagina 35
3. Touch timer control , The reminder indicator will start flashing and “10” will show in the timer display. 3. Set the time by touching the or control of the timer Hint: Touch the“-”or“+”control of the timer once will decrease or increase by 1 minute. Hold the”-“...
Cooking Guidelines Take care when frying as the oil and fat heat up very quickly, particularly if you’re using Power Boost. At extremely high temperatures oil and fat will ignite spontaneously and this presents a serious fire risk. Cooking Tips •...
3. Preheat the pan briefly and add two tablespoons of oil. 4. Cook any meat first, put it aside and keep warm. 5. Stir-fry the vegetables. When they are hot but still crisp, turn the cooking zone to a lower setting, return the meat to the pan and add your sauce. 6.
Care and Cleaning What? How? Important! Everyday soiling on 1. Switch the power to the • When the power to the cooktop is glass (fingerprints, cooktop off. switched off, there will be no ‘hot marks, stains left by 2. Apply a cooktop cleaner surface’...
Pagina 39
Hints and Tips Problem Possible causes What to do The induction hob No power. Make sure the induction hob is cannot be turned on. connected to the power supply and that it is switched on. Check whether there is a power outage in your home or area.
Pagina 40
The above are the judgment and inspection of common failures. Please do not disassemble the unit by yourself to avoid any dangers and damages to the induction hob. Technical Specification Cooking Hob EKI-1 Cooking Zones 4 Zones Supply Voltage 220-240V~ 50/60Hz...
Pagina 41
Building-in Dimensions A×B (mm) 560X490 Weight and Dimensions are approximate. Because we continually strive to improve our products we may change specifications and designs without prior notice. Installation Selection of installation equipment Cut out the work surface according to the sizes shown in the drawing. For the purpose of installation and use, a minimum of 5 cm space shall be preserved around the hole.
Pagina 42
A(mm) B(mm) C(mm) 50 mini 20 mini Air intake Air exit 5mm Before you install the hob, make sure that • the work surface is square and level, and no structural members interfere with space requirements • the work surface is made of a heat-resistant material •...
• if the hob is installed above a drawer or cupboard space, a thermal protection barrier is installed below the base of the hob • the isolating switch is easily accessible by the customer Before locating the fixing brackets The unit should be placed on a stable, smooth surface (use the packaging). Do not apply force onto the controls protruding from the hob.
1. the domestic wiring system is suitable for the power drawn by the hob. 2. the voltage corresponds to the value given in the rating plate 3. the power supply cable sections can withstand the load specified on the rating plate. To connect the hob to the mains power supply, do not use adapters, reducers, or branching devices, as they can cause overheating and fire.
• Disconnect the appliance from the mains electricity supply before carrying • out any work or maintenance on it. • Connection to a good earth wiring system is essential and mandatory. • Alterations to the domestic wiring system must only be made by a qualified electrician. •...
Pagina 46
cooking zones that are on. Keep handles out of reach of children. • Failure to follow this advice could result in burns and scalds. Cut Hazard • The razor-sharp blade of a cooktop scraper is exposed when the safety cover is retracted. Use with extreme care and always store safely and out of reach of children.
Pagina 47
This appliance is labeled in compliance with European directive 2002/96/EC for Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE). By ensuring that this appliance is disposed of correctly, you will help prevent any possible damage to the environment and to human health, which might otherwise be caused if it were disposed of in thewrong way.
Pagina 48
Er kan ook geen beroep op de garantie gedaan worden als het typeplaatje met serienummer is veranderd of verwijderd en wanneer door ondeskundigen of niet door Exquisit aangewezen personen aan het apparaat is gewerkt. Buiten garantie vallen: glas, lampen, controlelampjes, kunststof onderdelen, lak- en/of emaillebeschadigingen en andere losse accessoires.
Pagina 49
Exquisit is niet verantwoordelijk voor werkzaamheden of reparatiekosten, niet in onze opdracht door derden uitgevoerd en evenmin voor kosten of gevolgen, hoe dan ook, direct of indirect uit een storing, gebrek of onoordeelkundig gebruik van het apparaat voortvloeiend, alsmede uit het niet of onvoldoende onderhouden van het apparaat.