Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Het Verpakken; Het Wegleggen - Miele F 623 Ui Gebruiks- En Montage-Aanwijzing

Inhoudsopgave

Advertenties

Het invriezen en bewaren van levensmiddelen
– Laat warme gerechten en dranken
eerst buiten het apparaat afkoelen.
Doet u dat niet dan beginnen reeds
ingevroren levensmiddelen te ont-
dooien en wordt er meer stroom ver-
bruikt dan nodig is.

Het verpakken

Vries de levensmiddelen per portie
in.
Geschikte verpakking
– kunststof folie
– diepvrieszakken van polyethyleen
– aluminiumfolie
– diepvriesbakje
Ongeschikte verpakking
– pakpapier
– braadpapier
– cellofaan
– afvalzakken
– gebruikte plastic zakken
Druk de lucht uit de verpakking.
Sluit de verpakking goed af met:
– elastiekjes
– kunststof klipjes
– touwtjes of
– koudebestendig plakband.
Zakken en diepvrieszakken van poly-
ethyleen kunt u ook met een seal-ap-
paraat afsluiten.
Doe een sticker op de verpakking
met inhoud en invriesdatum.

Het wegleggen

De levenmiddelen kunnen overal in de
diepvriesruimte worden ingevroren, bij
voorkeur in de bovenste twee diepvries-
laden.
Vrij grote hoeveelheden kunnen het be-
ste direct op de vriesplaten worden ge-
legd, daar de levensmiddelen daar bij-
zonder snel worden ingevroren zonder
dat dat ten koste gaat van de kwaliteit.
In dit geval moeten één of meer diep-
vriesladen er uit worden gehaald.
In iedere diepvrieslade en op iedere
vriesplaat kan maximaal 25 kg wor-
den gelegd.
De levensmiddelen mogen niet bui-
ten de stapelgrens A uitkomen,
want dat bemoeilijkt de luchtcircula-
tie.
Leg de in te vriezen producten over
de hele breedte op de bodem van
de diepvriesladen of op de vriespla-
ten van het apparaat, zodat ze zo
snel mogelijk tot in de kern worden
ingevroren.
Zorg ervoor dat het materiaal waarin
de in te vriezen producten zijn ver-
pakt droog is, zodat de producten
niet aan elkaar of aan de bodem van-
de diepvriesladen vastvriezen.
17

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave