Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
7.2 Ελάχιστη διάμετρος μαγειρικού
σκεύους
Ζώνη μα‐
Διάμετρος μα‐
γειρέμα‐
γειρικού
τος
σκεύους (mm)
Πίσω αριστε‐
125 - 145
ρά
Ρύθμιση ζεστά‐
Χρησιμοποιήστε το για:
ματος
Διατηρήστε το μαγειρεμένο φαγητό ζε‐
- 1
στό.
1 - 2
Σάλτσα ολλαντέζ: λιώστε βούτυρο, σο‐
κολάτα, ζελατίνη.
2
Στερεοποίηση: ομελέτα, ψητά αυγά.
2 - 3
Σιγοβράσιμο ρυζιού και φαγητών με
βάση το γάλα, ζέσταμα έτοιμων φαγη‐
τών.
3 - 4
Λαχανικά, ψάρι, κρέας στον ατμό.
4 - 5
Πατάτες στον ατμό και άλλα λαχανικά.
4 - 5
Μαγειρέψτε μεγαλύτερες ποσότητες
τροφίμων, σούπες και φαγητά κατσα‐
ρόλας.
6 - 7
Ρόδισμα στο τηγάνι: σνίτσελ,
μοσχαρίσιο cordon bleu, μπριζόλες,
μπιφτέκια, λουκάνικα, συκώτι, κουρ‐
κούτι, αυγά, κρέπες, ντόνατς.
7 - 8
Δυνατό τηγάνισμα, Hash Browns, κομ‐
μάτια παντσέτας, μπριζόλες.
Ζώνη μα‐
γειρέμα‐
τος
Πίσω δεξιά
Εμπρός δε‐
ξιά
Εμπρός αρι‐
στερά
7.3 Απλοποιημένος οδηγός
μαγειρέματος
Ισχύς (W)
Τα δεδομένα στον πίνακα είναι
αποκλειστικά για οδηγίες.
1200
Διάμετρος μα‐
γειρικού
σκεύους (mm)
150 - 180
125 - 145
180 - 210
Χρόνος
Συμβουλές
(λεπ.)
εάν χρειά‐
Τοποθετήστε ένα καπάκι στο μαγειρικό
ζεται
σκεύος.
5 - 25
Ανακατεύετε κατά διαστήματα.
10 - 40
Μαγειρέψτε με το καπάκι.
25 - 50
Προσθέστε υγρά σε τουλάχιστον δι‐
πλάσια ποσότητα από το ρύζι, ανακα‐
τεύετε μόλις περάσει ο μισός χρόνος
τις συνταγές που περιέχουν γάλα.
20 - 45
Προσθέστε μερικές κουταλιές νερό.
Ελέγξτε την ποσότητα νερού κατά τη
διάρκεια της διαδικασίας.
20 - 60
Καλύψτε το κάτω μέρος της κατσαρό‐
λας με 1-2 cm νερού. Ελέγξτε τη στάθ‐
μη του νερού κατά τη διάρκεια της δια‐
δικασίας. Διατηρείτε το καπάκι στην
κατσαρόλα.
60 - 150
Έως 3 l υγρό συν τα υλικά.
εάν χρειά‐
Όταν χρειάζεται, γυρίστε το.
ζεται
5 - 15
Όταν χρειάζεται, γυρίστε το.
Ισχύς (W)
1800
1200
2300
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
35
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
